菠菜西红柿面条卤怎么做?
一、菠菜西红柿面条卤怎么做?
【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】 菠菜100克、面条100克、 西红柿2个、 木耳10克、豆腐干2块、 鸡腿菇1个、 土豆1个。 【做法】 一、 食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。 二、 热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会。 三、 翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可。 四、 面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅。 五、 把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐。 【小贴士】 这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。
二、菠菜汤面条怎么做?
一,准备材料:面条3两,菠菜2两,猪瘦肉1两。
二,辅料:涪陵窄菜丝1小包,红辣椒1棵,面酱1勺,生姜1小块,香葱1棵,大蒜1棵,生抽1勺,鸡精5克,动物油20克,香油5克。
三,具体操作:1,辣椒切丝,生切小米,葱白切段,葱绿切米,蒜切米;2,锅中放冷水,水开后下入面条小火煮3分钟,面条煮软后加入菠菜;3,锅中放油,将窄菜,葱段,姜,蒜炒香,加盐,生抽,倒入150克沸水,再加入鸡精,面酱,淋上香油倒入碗中,再将面条,菠菜放入汤碗,撤上葱花即可。
三、做面条的菠菜汁怎么做?
用榨汁机。要把菠菜“烫一烫”,菠菜吃起来之所以会发涩,主要是因为菠菜里面含有碱性物质。用热水烫过之后可以让菠菜达到酸碱平衡,这样一来,菠菜不容易变色,煮出来的面条就不会发黑,吃起来才会更加嫩滑好吃。烫过之后沥干水分,把它切碎放入榨汁机中,加入温水榨成碧绿色的菠菜汁。
四、菠菜面条的做法?
食材:玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。
1、鸡蛋炒散。2、或萝卜过油炒一下,油稍微大一点。
3、菠菜焯水,过凉水攥干水分,切碎备用。
4、馅料调味,加入盐,十三香,蚝油,可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手,抓一团菜放在掌心攥紧,滚上一层玉米面,快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实,反复三到四次。
5、水开后上锅蒸,大火八到十分钟。
五、菠菜面条的名字?
菠菜面条是一道由菠菜和面粉为主要材料做成的菜品,属于家常面食。
六、菠菜面条咋吃?
可以,以下是菠菜鸡汤面的做法。
主料:挂面150g
辅料:卤鸡丁120g、盐适量、菠菜100g
步骤:
1、准备上述材料。
2、把卤鸡丁放入煮锅里,加入一碗水煮沸。
3、鸡汤煮沸后,加入适量的盐调味,然后改小火煮十分钟左右,一锅香浓的鸡汤就煮好了。
4、同时另起锅,烧开半锅水。
5、水沸后下面条煮熟。
6、面条七成熟时,下菠菜与面条同煮。
7、把煮熟的面条和菠菜捞入面碗里,浇上煮好的鸡汤即可食用。食用时按个人的喜好放酱油、辣椒油等调味。
七、牛奶菠菜面条的做法?
牛奶是优质蛋白质.而且含鈣也是比较高的。用牛奶下面条又香又鲜。具体作法是:把菠菜洗干浄控水.鍋里温水等水开以后把菠菜放到鍋里煬十秒钟捞出待用。然后把200克牛奶放到鍋里再兑300克水烧开水开以后把I0O克面条下入放少许盐和生抽、再放入淖好的菠菜滳少许香油即可。
八、菠菜面条最简单做法?
用料
面条200克
小香葱三根
香菜三根
生抽一点
蚝油一点
醋一点
香油适量
盐适量
菠菜一把
做法
1/10把小香葱和香菜洗干净。
2/10把小香葱和香菜切碎。
3/10把香葱和香菜放入碗里,加一点生抽,一点蚝油,一点醋,适量香油和盐。
4/10用筷子搅拌均匀腌制一下葱花和香菜。
5/10把菠菜去根洗净。
6/10因为有小孩吃就把菠菜切段。
7/10水烧开下入细面条煮到快熟放入菠菜。
8/10煮几下把腌好的葱花和香菜倒入锅里。
9/10稍微煮一下,如果不够味可以再稍微放一点盐。
10/10一碗汤面条就做好了。
九、麻辣菠菜鸡蛋面条做法?
菠菜过水,锅里放水烧开下面条,熟了放人菠菜,放炒过辣椒放花椒。
十、菠菜炝锅面条的做法?
用料
菠菜5颗,鸡蛋2个,火腿肠1根,盐、油适量,大蒜(可不用)两瓣,芝麻油少量
步骤 1,食材备好,菠菜洗净去根,截成3cm左右长段,火腿肠斜切成片,鸡蛋打散
步骤 2,热锅冷油下蛋液
步骤 3,成型后稍加翻炒
步骤 4,倒入开水(冷水也可)
步骤 5,加入适量挂面,第一次汤开后,加少量凉水 面条稍加搅拌,加入适量食用盐。
步骤 6,第二次汤开后,加入菠菜,稍加搅拌
步骤 7,第三次汤开后,加入火腿肠,搅拌匀,一般情况下面此时已经熟了,菠菜几秒钟就可以熟,可以关火了。放一小勺芝麻香油,盖盖焖一分钟后盛出。
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