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熟白芝麻怎么做? 白芝麻水怎么做法?

2026-01-13 20:28:56 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、熟白芝麻怎么做?

你先把芝麻淘洗滴干水,炒锅不用放油,就干炒芝麻,这样炒出的芝麻又香又脆的。一般你不会掌握火候,你就先用慢火,炒到芝麻调响就可以了

二、白芝麻水怎么做法?

用料

主料

饺子皮适量

猪肉馅适量

香菇5朵

调料

色拉油

1勺

食盐

4克

鸡精

2克

4克

料酒

5克

淀粉

适量

白芝麻

少许

小葱

适量

白芝麻饺怎样炖的做法

1.准备材料

2.锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用

3.香菇挤干水分,切成小丁

4.取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末,再撒点芝麻,拌匀

5.肉末搅拌好后,再加入一勺食用油拌匀(加了食用油,由于油分子会包裹住蔬菜馅,这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了)

6.取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用)

7.把饺子皮对折,两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧

8.边推边捏,把整个边缘都捏好,饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦,那么就用手把饺子皮两边按紧,也OK(北方人都这么包,包起来速度比较快)

9.煮饺子:烧开锅中水,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦

三、白芝麻酱怎么做?

用料 白芝麻 100克 橄榄油 制作工具: 料理机 纯白芝麻酱的做法 白芝麻入主锅,以10分/V/速度3反转拌炒至熟。以10秒/速度10研磨成粉。

将橄榄油一点点淋入主锅,以5分/速度1和芝麻粉混合乳化。

制作好的白芝麻酱装入碗中冷却,再装入玻璃罐中放冰箱冷藏保存。小贴士芝麻酱容易氧化,不易长期保存,每次少量做,吃完再做。

四、怎么做白芝麻油?

准备好一袋白芝麻 然后大火加热锅,加热之后锅里放入白芝麻,使用小火,不停的用勺子翻炒,翻炒至颜色微黄盛出即可。

五、白芝麻马拉糕怎么做?

步骤1

准备好需要的食材

步骤2

黄油隔热水搅拌至融化

步骤3

往鸡蛋内加入细砂糖或糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤4

继续加入牛奶拌匀

步骤5

筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉,画“井”字拌至顺滑

步骤6

继续加入融化好的黄油,拌至完全融合

步骤7

倒入铺有油纸的碗内,静置20分钟后撒上蔓越莓干

六、面食花样怎么做?

1. 面条花

将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出放到冷水中冲洗一下。拿出一根筷子或者牙签,将面条捆起来,形成花状。最后,将所有花捆好的面条放入锅中稍微热一下即可。

2. 包子花

将发好的面团揉成长条,切成等长的小段,用擀面杖将每一小段压扁。把馅料放入压扁的面片中间,收口放在上方。将两个收口合并,捏成一个小花状,上面可以放上一颗糯米珠洒上黑芝麻即可。

3. 馄饨花

将馄饨团子用刀斜切成薄片,放在碗里。在碗里加入一些水和一小勺油,轻轻拌动碗,让馄饨片和水混合,放入蒸锅中蒸5-8分钟即可,馄饨花就做好啦。

4. 饺子花

将饺子皮平铺在案板上,将拇指放在饺子皮中央,两侧同时弯折,重复3次即可。最后将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。

以上就是四种常见的面食花样做法,可以根据自己的喜好选择不同的面食来尝试哦。

七、怎么做面食花卷?

食材:500克面粉,20克奶粉,5克酵母,5克泡打粉,70克白糖,30克葱花,10克辣椒粉,各适量盐、食用油

做法:

1 酵母加少许面粉,备用。

2 用刮板将面粉开窝。

3 将泡打粉洒在面粉上。

4 加入奶粉。

5 再加入白糖。

6 加入适量清水拌匀。

7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水,拌匀。

8 面粉中再加入适量清水。

9 加入活化好的酵母。

10 和面粉一起拌匀。

11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。

12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。

13 将面片刷上一层食用油,撒上适量盐,抹匀。

14 撒上辣椒粉,抹匀。

15 再撒上葱花。

16 把面片卷起来。

17 切成3厘米长的段。

18 在切好的段中间压一条线。

19 沿着线将其对折。

20 捏着两端,轻轻向外拉长,扭S型向内对折。

21 把两端捏在一起,制成花卷生坯。

22 取干净的蒸盘,刷上一层食用油,放入花卷生坯。

23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。

24 盖上盖,发酵30分钟,待花卷生坯发酵好,用大火蒸8分钟。

25 揭盖,把蒸好的花卷取出。

八、彩色面食怎么做?

用料:南瓜,紫薯,菠菜,红心火龙果,甜菜根,胡萝卜

做法:

1、紫薯,胡萝卜和南瓜隔水蒸熟凉透打成细腻的泥。

2、加一点盐和适量的面粉和成面团。

3、将红甜菜根切成丝、榨汁。

4、菠菜叶开水烫一下去掉草酸。

5、洗净攥干水分不要加水打成汁和成绿色的面团。

6、南瓜连皮带籽蒸熟打泥。

用破壁机做,蔬菜水果整个打和面更营养!记住不能加水要不颜色就不好看了,紫薯太干的话加蛋清,蛋黄一定不要放,要不颜色也不好。

九、蔬菜面食家常做法,正宗蔬菜面食怎么做?

先把蔬菜榨成汁,然后在和成面团,最后切成面条。

十、白芝麻汤怎么做的做法?

材料   糯米粉 100克熟白芝麻 40克热水 70克白糖 25克猪油 少许做法1. 把开水一点一点的倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌,待糯米粉搅拌成均匀的小疙瘩时,用手团成面团2. 把白糖和芝麻混合,加入少许黄油搅拌均匀,把混合好的馅料团成团,再分成小份3. 把和好的面团揉成长条,分成等量的小剂子4. 把剂子按扁捏成饼状.加入馅团,收口收紧,轻轻揉成圆团5. 锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮至汤圆浮起,即可关火

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