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胡萝卜山药泥能做什么?

2026-01-07 09:36:02 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、胡萝卜山药泥能做什么?

能做发糕。做法如下:

1. 食材:胡萝卜 90克,紫山药 90克,牛奶 190克,中筋面粉 160克, 酵母 3克。

2. 胡萝卜、紫山药切片入锅蒸20分钟。带颜色的蔬菜都能做。紫山药是网购的,没有用紫薯替代。

3. 90克胡萝卜+90克牛奶打成胡萝卜奶糊,加入1.5克酵母搅匀,再加90克面粉搅匀。90克紫山药+100克牛奶打成胡萝卜奶糊,加入1.5克酵母搅匀,再加70克面粉搅匀。紫山药比胡萝卜更干些,液体量相对多加了些,粉少加点。如果用紫薯也是这个量。如果用绿叶菜,液体量要减少一半。

4. 最终面糊较稠,挑起来不易掉落。

5. 6寸烟囱模,胡萝卜面糊、紫山药面糊间隔舀入。一勺胡萝卜糊旁边再来一勺紫山药糊,交叉间隔着,想怎么随意放就怎么放。模具没有烟囱模,普通6寸模具就可以,或者普通小模具都可以蒸。

6. 黄紫相间的发糕盖上保鲜膜,温暖处发酵1小时。盖保鲜膜可以帮助面团创造足够的湿度,也能让面团的水分不流失。tips:现在室温20多度,依然是室温发酵,再冷就需要放密闭容器里,加一大碗温水发酵。

7. 看到涨了一倍,可以蒸了。我的6寸模具是加高的,你的可能发好已经快漫出来。有妈妈说,做发酵食品从来没成功过,可能的原因1、发酵粉过期了,或者是发酵粉包装打开时间长了。2、发酵粉放少了,由于发酵粉很轻,如果家里没称,很难知道自己倒了多少,可能只倒了一点感觉够了。3、最佳发酵环境为28-29度,湿度为75%,湿度也是发酵要注意的。

8. 入锅蒸25分钟,焖5分钟出锅。

9. 颜值与营养并存啊。如果孩子不爱吃胡萝卜、绿叶菜,做这道面食就更合适啦。这种手不粘粉,做出来的糕点还能蓬松软绵,无油无糖的糕点是我的心头好啦。

二、胡萝卜泥能做什么美食?

主料胡萝卜1个 辅料水适量 宝宝辅食之胡萝卜泥的做法步骤1. 胡萝卜洗净,削皮,切小块,放盘入锅隔水蒸,约20分钟,蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜,即可2. 将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥3. 将压好的胡萝卜放入滤网,用硬勺挤压过滤4. 就这么简单,一份胡萝卜泥轻松地做好啦!小贴士做好的胡萝卜泥第一次给宝宝吃可用水冲稀,或加入米糊中喂,也许是个新口味,我家宝宝吃得挺香的^o^

三、柿子能做什么面食?

可以做柿子饼,加上豆沙更好吃。做法为:

把柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥状,将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团,面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯。将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子,用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。火上放一平底煎锅,放适量的植物油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。

四、白面能做几种面食?

白面能做的面食太多了,应有尽有,比如说面条,面皮,面饼,面鱼,面耳朵,面疙瘩……还有包子,馒头,花卷,饺子,添加各种蔬菜或肉类的油炸面丸子,数不胜数。

五、奶精粉能做什么面食?

炸油条能加香奶精,味道会更好。

制作油条可以加入奶粉或牛奶和面,水相对减少一些,牛奶可以使醒面更快,还可以增加油条的香味,让油条更加蓬松柔软,酥脆可口,还带有淡淡奶香。

油条是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法

六、豇豆面能做什么面食?

主要食材:新鲜面条600克、豆角400克、猪肉200克。

辅料:八角两颗、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽适量、大蒜几瓣、陈醋少许、香油少许、小苏打1克。

做法步骤:

1、首先准备一些细面条,可以用市场上买来的新鲜面条,也可以自己做手擀面,自己做面条的话,面要稍微硬一点,切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉,防止面条粘连。

2、接下来把豆角掰成小段,放在盆中,加入没过豆角的清水,加入一小勺盐,浸泡几分钟后再冲洗干净,控干水分。

3、把猪肉切成薄片,大葱切成葱花,生姜切成片。

4、把大蒜剁成蒜末放在碗中,加入少许陈醋和香油搅拌均匀备用。这个是豆角焖面好吃的关键调料,一定不能少。

5、炒锅内加入适量食用油,油热后把肉片下入锅中煸炒,把肉片煸炒至变色后加入葱花、姜片和八角继续煸炒,炒出香料的香味。

6、接着把洗净的豆角段下入锅中翻炒1分钟,然后加入适量盐、生抽调味,适量老抽调色,继续翻炒均匀。

7、加入没过豆角的清水,加入1克小苏打,水开后舀出一些,水量以略低于豆角表面为宜。

8、把准备好的新鲜面条整齐地放在豆角上面,盖上锅盖,转为中火焖5分钟。

9、5分钟后打开锅盖,把一半的汤汁沿着锅边淋入锅中,另一半汤汁浇在面条上,然后用筷子抖散,盖上锅盖再焖5分钟。在面条上淋一些汤汁,面条会非常容易被抖散,而且可以使面条更加入味。

10、面条焖熟以后,把豆角和面条翻拌均匀,把提前准备好的蒜醋汁倒入锅中继续拌匀即可。淋入蒜醋汁以后,香味会扑鼻而来,这一步是豆角焖面喷香好吃的关键,一定不能少。

七、珍珠泥能做什么泥?

珍珠泥,又称雪花泥,珍珠泥是水溶聚合物填料安全粘土。珍珠泥玩法和彩泥、超轻粘土类似,可塑性强,不需要任何设备及工具烘烤,可以在自然条件下风干,干燥后不会出现裂纹。

八、彩泥面食的做法?

彩泥面食是一种有趣的传统小吃,通常用胡萝卜、苹果、南瓜等彩色蔬菜制成的。以下是一个简单的彩泥面食的做法:

材料:

- 彩色蔬菜泥(如胡萝卜、苹果、南瓜等)

- 面粉

- 水

- 盐

步骤:

1. 将彩色蔬菜泥混合在一起,加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。

2. 将面团揉成柔软的面团。

3. 将面团分成大小相等的小球。

4. 用擀面杖将面团擀成薄片。

5. 在薄片上撒上一层彩泥,然后用擀面杖轻轻压扁。

6. 将面条卷起来,并用擀面杖再次擀成薄片。

7. 将面条切成适当大小的段,即可享用美味的彩泥面食了。

提示:可以根据自己的口味和喜好,添加一些其他的蔬菜或调味料,制作出更加美味的彩泥面食。

九、肉泥能做什么?肉泥能做什么菜?

肉泥能做:包子、饺子、馄饨、馅饼,还可以做成茄盒、藕夹等多种菜品,其中最受欢迎的应该是“红烧狮子头”也就是北方人说的“四喜丸子”,还有“蚂蚁上树”等美味佳肴。

十、胡萝卜能做什么早餐?

能把胡萝卜切成丝,做成胡萝卜丝饼,特别的好吃,简单的也可以把胡萝卜洗干净之后放在蒸锅上,蒸熟又甜又软,适合老人吃,维生素也很多

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