高考生一天四餐怎么吃？

　　 高考前，学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。
　　 在三个原则的基础上，做到以下八个注意：
　　 1.注重合理的食物搭配和均衡饮食；
　　 2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；
　　 3.按时按量有规律进食；
　　 4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；
　　 5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；
　　 6.不暴饮暴食和盲目节食；
　　 7.避免油炸和可能诱致过敏食品；
　　 8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。

　早餐应该如何安排？
 
　　 早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
　　 早餐能量应占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

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