是动物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是动物的一种本能。所有动物都必须进食其他生物才得以生存。《古诗十九首》中的诗句：“思君令人老，岁月忽已晚。弃捐勿复道，努力加餐饭。”《红楼梦》句：“凡歇落处，每用吃饭”；费尔巴哈说：“心中有情，首中有思，必先腹中有物”

进食由肚子饿所触发，通过一些生理及心理作用引起食欲，促使动物去找寻食物以进食。若进食失调便会造成许多疾病，如厌食症、暴食症、营养不良等。不同动物的进食方式不一样，以人类来说，进食乃指将食物放入口内，然后加以咀嚼、吞咽的一系列过程。素食动物如牛、马进食植物，肉食动物如狮子、老虎进食其他动物，而包括人类和猪在内的杂食动物则两者皆吃。

在人类行为中，进食是家庭生活中一个重要的部分，也是人类重要的社交行为。人类的食物准备与食物消费，在人类社会中扮演着重要的角色。中文里“民以食为天”便是这道理的最佳概括。