怎么蒸各种形状的面食？
一、怎么蒸各种形状的面食？
双色花卷
原料：
紫薯150克、面粉400克、酵母4克。
做法：
1、把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。
2、放温暖处发酵至原来的两倍大。
3、放温暖处发酵至原来的两倍大。
4、排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
5、叠在一起,卷起来，尽量紧一点，切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟，关火后过2-3分钟取出。
南瓜玫瑰花馒头
原料：
面粉300克、南瓜220克、白糖20克、酵母2克。
做法：
1、南瓜切块蒸熟。
2、乘热压成泥状，加入白糖，压成细腻的南瓜糊。
3、南瓜糊晾至温热，加入酵母，拌匀。
4、南瓜糊倒入面粉盘内，拌均匀。
5、揉成细腻的面团，静置5分钟。
6、准备蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油。
7、将面团取出，反复揉5～8分钟，搓成长条状。
8、分成若干小剂子，将小剂子擀成薄片状。
9、1朵玫瑰花擀6片薄片，依次叠好，取一小块面团搓成长条状做花蕊,轻轻卷起,从中间切开，玫瑰花做好了,两朵玫瑰花,依次做完所有的玫瑰花。
10、玫瑰花入蒸锅，醒发20分钟(冬天35分钟)。
11、开大火蒸，上汽后转中火10分钟关火，焖3分钟即可。
黑芝麻腐乳花卷
原料：
面粉200g、水100g、酵母3g、腐乳1大块、熟黑芝麻适量。
做法：
1、面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。
2、取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。
3、擀成一张大面皮。
4、撒上一些油上面，抹匀。
5、然后抹上较厚的一层腐乳。
6、撒上些熟黑芝麻上面。
7、压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来。
8、切成均匀的等份
9、取两个叠在一起，大拇指往中间按。
10、然后拉住两头，像拧麻花一样扭一下。
11、扭到底部两头捏紧。
12、将所有的都这样做好。
13、蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去饧发到体积变大变轻。
14、发好后好，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
二、正方形厕所干湿做成什么形状好看？
将卫生间内放洗手盆的那一块隔出来，改成开放式盥洗区,也可以安装淋浴房把淋浴单独分出，淋浴房一般设置在卫生间里面的角落，让外面的区域保持干爽。"
三、如何把香肠做成爱心形状的？
买做曲奇饼的心形铁环，死死印在香肠上，香肠就成了心形的！
四、怎么把米饭做成各种形状？
那就要有不同形状的模具。
或者你自己如果手巧的话，把米饭煮得糯一些，就可以自己上手捏~
五、枣怎么做成玫瑰形状？
第1步、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。
第2步、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面做花馍。
第3步、红枣提前24小时凉水浸泡，浸泡后焯水，捞出控干水份。
第4步、取抹茶面一块，擀成小园饼。
第5步、两次对折，折出压痕。
第6步、沿压痕切成四瓣，四瓣连接到一起。
第7步、一端放一粒红枣，红枣做芯卷起来。
第8步、卷成一朵红枣芯三角玫瑰花。
第9步、取原色面团一块，搓成长条。
第10步、继续搓细搓长。
第11步、用原色面条圈住三角玫瑰花。
第12步、放入一粒红枣，原色面条扭编一下。
第13步、再放入一粒红枣，两根原色面条再扭编一下。
第14步、这样把红枣都扭编到两根原色面条中。
第15步、用扭编好的枣辫子把三角玫瑰花再圈一圈，多余面条去掉，捏在一起，压在花下。
第16步、玫瑰芯枣花。做好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等玫瑰芯枣花涨大约1.5倍后，热锅把玫瑰芯枣花放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。
第17步、玫瑰花芯的枣花出锅了。
六、牛粪如何做成砖形状？
就是用类似于做“通心砖”的模具做的！
七、南瓜馒头可以做成什么形状？
1，最普通的南瓜馒头做法是，把南瓜刨皮切小块，蒸熟打成泥，和面粉一起，加上干酵母和匀，发酵两倍大再切成块蒸熟。
2，上述做法，除切成块，也可以做成窝头，还可以搓成长条，卷成麻花。
3，也可以把南瓜去皮切成块，蒸熟捣成泥，加少数面粉跟干酵母发面，另外一边，面粉跟干酵母和面，分别都是发成两倍大，分别把它们用擀面棍成薄块，两块面皮叠起来，在合在一起卷好，切成馒头状，也可以做成麻花样。煎饼样都可以。花样多多！
八、最好看的鼻孔形状？
是椭圆形状。
完美的鼻孔并不是规则的圆形，而是椭圆形，其大小大约是鼻子高度的2/3。有人说，很多隆鼻手术都会把鼻孔形状弄成细长的椭圆形。所以，如果鼻孔形状是偏圆或扁扁的趴着，那鼻子就是没动过的。如果鼻孔是细长的椭圆形且立起来的，那鼻子就是整过的。不同形态的鼻子，鼻孔的形状都是不尽相同的，会随着鼻子高度，鼻翼大小等等而有差异，所以，上面的说法也是很难成立的。所以，单凭这些来分辨是否整容，那是很片面的。
九、做巧克力的巧克力糊做成什么形状？
一般在制巧克力，只需购买烘焙专用巧克力砖，将其切成小块或细碎后，放入容器中，以隔水加热的方式来加热，不过巧克力温度不可超过50℃，否则巧克力会变质而失去光泽。将巧克力加热到完全熔化后，即可倒入巧克力模型中，或者倒入浅盘，等到巧克力凝固但尚未坚硬之前，用饼干模压出形状即可。
十、后院做个假山，鱼池做成什么形状的？
做成椭圆的比较好，椭圆既可以满足假山造型又可以给鱼提供充足的空间，从风水学讲有山有水有鱼也比较好，假山石材建议天然石（如千层石、斧劈石、龟纹石等），鱼的话一般养锦鲤的多。我认识个朋友专业做假山，可以推荐给你。
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