南瓜面食的做法大全? 南瓜面食做法大全?
一、南瓜面食的做法大全?
南瓜馒头做法如下
南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉。揉成面团醒一个小时左右 ,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分钟,将馒头放上蒸锅15-20分钟,蒸熟出锅即可。
还可以做花卷,发面饼都可以
南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁的沉积,从而避免高胆固醇及高血脂的发生。南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,可以保护视力,维持正常视觉。此外,南瓜中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助食物消化,缓解便秘症状。
二、南瓜面食做法大全?
南瓜打皮后 上锅蒸烂后 ,加上酵母 白糖,面粉揉成光滑面团 用来蒸馒头,蒸花卷,包包子都可以
三、南瓜的营养价值?
南瓜中含有丰富的营养物质,此外南瓜中有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
四、面食窝牛南瓜面食有什么营养?
南瓜面食是非常有营养的,南瓜里面含有胡萝卜素,还有钙,铁,磷等微量元素,南瓜馒头热量也是很高的,把南瓜面食做成各种各样形状,既好看又好吃,还有营养
五、南瓜的做法100种面食?
南瓜饼,把南瓜去皮切块上锅蒸熟,然后加面粉搅拌均匀,再倒入酵母粉少许,和成光滑的面团,醒发20分钟,切成小块擀成饼放到电饼铛,1分钟后反面,烙至两面金黄出锅!
六、南瓜皮的营养价值?
营养价值
现代研究表明,南瓜皮含有甘露醇、纤维素、果胶、锌、β-胡萝卜素、叶黄素、葫芦苦素、葫芦巴碱、腺嘌呤、维生素B和C、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、钴等成分。
七、小南瓜的营养价值?
贝贝小南瓜是迷你小南瓜,营养价值很高,它含有丰富的维生素A,维生素C,含有丰富的膳食纤维,属于低热能量南瓜。小南瓜刺激肠道蠕动,燃烧脂肪,帮助减肥。是年轻女士最喜欢的一种菜蔬。
八、南瓜叶的营养价值?
营养:南瓜叶中含有丰富的叶绿素,叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途,并且南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质,食用南瓜叶能够补充身体营养,提高身体免疫力。
九、南瓜籽的营养价值?
南瓜子属于一种坚果,含有维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质,适量食用可以补充人体所需多种营养成分。
十、南瓜猫耳朵面食的家常做法?
1.备好各种食材。
2.红色最好用红心火龙果。我没买上红心的,只能用白心火龙果的皮。
3.把火龙果皮用料理机榨成汁。
4.切一块南瓜,削掉皮。
5.同样同料理机榨汁。
6.菠菜用水焯一下。
7.用料理机榨汁。
8.三种果蔬汁都榨好了,下面要用它们和面。
9.用蔬菜汁倒入面粉中,扮成絮状。
10.然后再揉成面团。把火龙果汁和南瓜汁也和好面团。另外用清水和了一块面。蒙上保鲜膜放松十分钟。
11.十分钟后再把面团揉的更光滑。
12.把面团擀成面饼,厚度为8mm。
13.把饼切成8mm宽的条。
14.切成8mm见方的小丁。
15.取一个方丁,放在寿司竹帘上,在帘上撒点干面粉,用大拇指按压住小面丁向前推,就会推出一个漂亮的罗纹面卷。我们山西人叫它猫耳朵。有些友友叫麻什。
16.还可以用两种以上的面配在一起,做出各色各样的猫耳朵。
17.四种颜色放在一起挺漂亮的吧。
18.各色的掺在一起,五彩缤纷的。
19.今天主要给朋友示范猫耳朵的搓制方法。顺便教大家几种猫耳朵的吃法。把猫耳朵放在开水锅里煮五分钟左右,煮熟煮透。
20.用肉禾各种蔬菜炒好后,把煮好的猫耳朵放进菜中一起炒两分钟,加味精、生蒜末,出锅加香油装碗 。也可以和汤菜煮在一起,有吃有喝
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