圣虫面食做法？ 神虫面食做法？
一、圣虫面食做法？
酵母和牛奶搅拌均匀, 将面粉加入, 揉成面团后反复用力揉面10分钟成光滑面团(面团为硬面团), 收圆入盆, 覆盖, 于温暖处发酵至两倍大
取出面团, 铺撒薄粉, 继续反复揉面10分钟左右, 排除面团中的气泡
将面团分成四份: 120克, 80克, 40克和剩余面团, 分别揉圆, 备用
取120克面团用擀面杖擀开成圆形 (暂时不用的面团用浸湿拧干的纱布盖好, 以防风干), 厚度约5mm, 用剪刀顺外边缘依次剪开深度和宽度约为8mm的开边儿, 三个一组, 间隔捏紧成花边儿
依此做完80克和40克的面团, 并将三个花边儿饼底摞起成'莲花座
将剩下的面团取40克揉成一头粗一头细的长条, 做成 “圣虫” (蛇的形状)盘在5的饼坯上. 再取一小块面团, 捏成圆盆状, 底部蘸少许水, 放在 “圣虫”头下做 “聚宝盆”
用小剪刀在 “圣虫”身上剪出刺儿, 并在头部横向剪开成嘴, 塞入红枣片和硬币, 用绿豆蘸水摁入头部两侧做眼睛, 并在眼睛后侧各剪一小刀立起成 “角”
用剩下的小面团捏成几个小元宝状, 底部蘸水, 粘在 “圣虫” 身边的空白处
覆盖饧发15分钟, 上锅蒸15分钟即可
二、神虫面食做法？
主料 3种
面粉
1000g
鸡蛋
2个
酵母
5g
辅料 3种
红枣10个
绿豆20个
芸豆10个
烹饪步骤 4步
步骤1在盆里加入少许酵母，加水，用筷子拌匀，再加入面粉，加入鸡蛋
步骤2将面揉成面团，在比较热的地方放至半个多小时，面团开了就可以开始做了
步骤3小刺猬是将面团揉成椭圆，然后用绿豆做眼睛，剪一块红枣做嘴巴，再用剪刀剪上刺，再捏上耳朵就做好了
步骤4做猪头要把面团揉成圆形，再在一端用拇指和食指弯成圆圈捏出鼻子，用芸豆插上鼻孔，另一端捏上两个大耳朵，猪头比较大我用的芸豆做眼睛
三、圣虫馒头做法？
面粉合成面，然后做成虫馒头，蒸熟了就可以了，非常好吃。
四、莱州圣虫馒头做法？
原料：面粉 (1000g)，酵母10g，温水300g。
方法/步骤：
1.面粉加酵母，加温水，揉成面团后于温暖处发酵母。面发好了，里面的蜂窝孔特别丰富。
2.发好的面要用力的揉，揉至光滑细腻。分成小块。拿一块 ，搓成一头粗一头细的长条。
3.开始盘，先把头抬起来。再把尾部盘在身上。圣虫分公母，公的身上要用剪刀剪上刺，再一块剪上嘴。
4.再拿一块面揉好了擀成面饼。用刀或翦刀压上条纹，隔几个条纹切开口子，再捏起来就成花盘。
5.把圣虫放在花盘上，嘴里放一个硬币，用红小豆做眼睛，公的圣虫就完成了。
6.母圣虫做法一样，只是身上不剪刺，而是用吸管扎上小圆圈。
7.并且盘的方向相反，一左一右，所以做圣虫必须是两个。
8.两个都做好了进行二次发酵，发好了上锅蒸熟即可，和蒸馒头一样。
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五、圣虫馒头的做法？
原料：面粉 (1000g)，酵母10g，温水300g。
方法/步骤：
1.面粉加酵母，加温水，揉成面团后于温暖处发酵母。面发好了，里面的蜂窝孔特别丰富。
2.发好的面要用力的揉，揉至光滑细腻。分成小块。拿一块 ，搓成一头粗一头细的长条。
3.开始盘，先把头抬起来。再把尾部盘在身上。圣虫分公母，公的身上要用剪刀剪上刺，再一块剪上嘴。
4.再拿一块面揉好了擀成面饼。用刀或翦刀压上条纹，隔几个条纹切开口子，再捏起来就成花盘。
5.把圣虫放在花盘上，嘴里放一个硬币，用红小豆做眼睛，公的圣虫就完成了。
6.母圣虫做法一样，只是身上不剪刺，而是用吸管扎上小圆圈。
7.并且盘的方向相反，一左一右，所以做圣虫必须是两个。
8.两个都做好了进行二次发酵，发好了上锅蒸熟即可，和蒸馒头一样。
六、海鲜鲜虫圣做法？
首先，我们准备新鲜的蛏子500克，洗干净以后，泡在清水中备用。
2.下面开始准备辅料
准备生姜一小块切成菱形片，大蒜几颗切成薄片，小葱一小把切成葱段，小米椒几个切成辣椒圈，全部放在一起备用。
3.下面把蛏子炒一下水
锅内烧水，加入一勺食盐，倒入一点料酒去腥，把蛏子倒入锅中，不停的搅拌让它均匀受热，大概煮一分半钟，蛏子的外壳全部张开以后捞出，用清水冲洗一下，充分去除里面的泥沙。
然后把蛏子的沙线逐个去除以免影响口感，沙线去完以后再用清水洗一遍，这样吃的时候更加的安全卫生。
4.下面开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后，倒入葱、姜、蒜和小米椒一起翻炒，炒出香味以后，加入辣椒酱5克，豆豉酱5克把酱料炒香炒出红油，然后把蛏子倒进去快速颠锅翻炒均匀，再倒入一些料酒去腥，从锅边淋入少许清水。
锅中再加入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克翻炒化开调料给蛏子入味，再淋入一点辣椒红油，翻匀后即可出锅装盘，最后撒上一点葱花美味即成。
好了，一道简单家常香辣蛏子就做好了。
七、面食做法教学？
面食做法很多种，很多花样，简单介绍我家小孩很喜欢吃我做的饼。即简单又好吃。一百五十克面粉，二个鸡蛋，先用温水加点食盐绞均匀，然后慢慢到入面粉中绞成稀糊状。
再将锅烧热放少许油烧八成热，将面糊到入锅中晃成圆形，盖上盖一分钟就开锅。
八、恐龙面食做法？
先烧一锅水，然后准备所有材料，鸡蛋打散
步骤 2
水烧开之后放面，如果是意大利面要煮久一点，方便面只要煮散开了就行，然后捞出熟的面过一下凉水，加点油搅拌一下放着备用。
步骤 3
然后煎蛋，煎蛋都会的吧，煎好了备用。洗干净锅，放点油炒洋葱，在放入红萝卜，火锅丸子，海鲜，香菇，在放半碗水，盖锅盖中火让它煮一会儿。
步骤 4
熟了之后关小火放面，菜，然后放所有调料，蚝油跟黑椒汁都会咸，所以盐要少放。然后开大火翻炒均匀，喜欢香菜的这时可以放。
小贴士
这就是可以自由发挥，家里有什么材料都能放，海鲜也是。不过要是一个人吃的话，材料都只要一点一点的，煮出来就很大盆了。或者家里有牛肉的话，煮黑椒牛肉意面也非常好吃，也不用这么多材料。
九、面食羊头做法？
主料：羊头200克、面条（生）200克。
调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许。
做法：
1.羊头上肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。
十、小龙面食做法？
1.材料：猪腿肉一大块，葱姜适量，酱油，鸡精，盐，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因为小笼包的馅的多汁是关键，而“皮冻”就是多汁的秘密。取猪腿肉一块，去皮，把皮放入国内加姜片，葱，料酒，水没过肉皮焖煮至肉皮酥烂，将肉皮捞出切碎，再放回锅中煮沸，加适量盐，稍煮后离火。用滤网把肉皮粒滤掉，放到容器中，冰箱放置5小时以上成皮冻。
2．肉腿剔下来的肉，用刀剁烂（也可买现成的肉馅），加盐，糖，鸡精，酱油，胡椒粉与肉拌匀，分几次加入少量葱姜水顺时针搅上劲，最后加香油拌成鲜肉馅。
葱姜水做法：姜用刀背拍烂，放入容器内，再放些葱段，用水揉捏至葱姜的汁液皆溶入水中，用滤网滤去葱姜，水倒入杯中。
3．把肉皮冻取出，剁成小粒，与肉馅拌匀。
4。肉馅与皮冻混合搅拌完毕
5．盆中加面，倒入温热水活成团，静置15分钟。搓条切剂子，擀成中间厚两边薄的皮。
6．取馅包成包子，垫裁好的baking paper，置于笼中，大火蒸10分钟即可。
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