蔬菜面食家常做法，正宗蔬菜面食怎么做？

一、蔬菜面食家常做法，正宗蔬菜面食怎么做？

先把蔬菜榨成汁，然后在和成面团，最后切成面条。

二、怎么自制儿童面食模具？

瓶盖 或者用矿泉水瓶剪成自己想要的造型都可以的

三、儿童面食的花样做法？

1.

奶香馒头：准备一个干净的盆子，里面放入宝宝面粉150克，酵母五克，牛奶50毫升，然后用手揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，两个小时以后在搓成长条形，分成均匀大小的剂子，然后再把小剂子15克揉搓成圆形馒头的形状，接着放入到烤箱当中，180度烤15分钟即可。

2.

宝宝面粉鸡蛋圆饼：在盆子当中放入宝宝面粉150克，鸡蛋150克，混合搅拌均匀，揉搓成面团，然后再分成均匀大小的剂子，然后再把小剂子15克擀成圆饼，锅中放入食用油15毫升，接着再把圆饼15克放入其中，煎至两面金黄即可。

3.

宝宝面粉南瓜饼：准备南瓜150克，削皮切成块，然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸15分钟，15分钟以后直接取出，放入到盆子里面，再加入宝宝面粉250克，鸡蛋150克，揉搓成光滑的面团，发酵两个小时，两个小时以后直接取出，再把面团500克分成均匀大小的剂子，然后再把剂子15克擀成小圆饼，接着再把小圆饼500克放入到蒸锅当中，扣上锅盖，小火蒸30分钟即可。

四、儿童营养蔬菜？

关于儿童的营养蔬菜是哪些的问题，应该吃些胡萝卜，里面有胡萝卜素，还有菠菜，菠菜里面的提子多，还有山药，山药里的蛋白质高，土豆，地瓜等等都是对儿童身体成长有益处的蔬菜。

五、儿童蔬菜食谱？

肉末木耳炒胡萝卜，口水茄子。

菠菜炒鸡蛋。

干锅花菜，油焖莴笋，什锦蔬菜汤，西兰花炒肉片，绿豆芽拌菠菜，香菇白菜汤，蚝油生菜

六、儿童蔬菜做法？

以下是几个适合儿童的蔬菜做法：

1. 蔬菜沙拉拼盘：将各种颜色的蔬菜切成适合儿童大小的块状，如黄瓜、红萝卜、番茄、甜椒等。让孩子参与到制作中，让他们选择自己喜欢的蔬菜和摆盘。可以配上一些健康的酱料，如酸奶沙拉酱或简单的橄榄油、柠檬汁和盐调制的酱料。

2. 蔬菜炒饭：用多种蔬菜和米饭一起炒制，既美味又营养。蔬菜选择可以根据孩子的口味和喜好，例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、青豆、彩椒等。可以加入少许蛋液来增加口感。

3. 蔬菜汤：将不同种类的蔬菜切成小块，如西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄等，放入锅中加入适量的清水煮沸。可加入一些调味料如盐和黑胡椒粉调味。让孩子参与到煮汤的过程中，让他们看到蔬菜的变化，并增加他们对蔬菜的兴趣。

4. 花样蔬菜饼：将不同种类的蔬菜切碎，如胡萝卜、花菜、洋葱等，加入蛋液，搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中，煎成小饼。可以根据孩子的喜好，加入一些奶酪或其他调味料增加风味。

5. 蔬菜卷：将蔬菜切成细丝状，如胡萝卜、青瓜、沙拉菜等，准备好煮熟的卷饼皮或生春卷皮。将蔬菜均匀地放在卷饼皮或春卷皮上，卷起来即可。可以搭配一些蘸酱，如甜辣酱或花生酱。

以上是一些简单的儿童蔬菜做法，尽量选择儿童喜欢的蔬菜种类和口味，并让孩子参与到食物的制作过程中，增加他们对蔬菜的兴趣。同时，确保蔬菜在烹饪过程中保留一定的营养价值，避免过度煮熟导致营养流失。

七、怎样做儿童面食的花样？

材料：普通面粉300克、牛奶180克、干酵母1.5克、红曲粉适量 、黑木耳

工具：粗吸管 、细吸管、筷子

【做法详解】

1. 取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重；把牛奶、干酵母混合均匀，静置1分钟，放入面粉混合，揉成光滑绵柔的面团，将面团放入盆里蒙上保鲜膜，发酵。

2、黑木耳泡发，取细吸管垂直放在木耳上，按压出圆片做眼睛；取粗吸管垂直放在木耳上，按压出圆片，再用粗吸管的边缘按压在圆片中间位置，一个月牙般的小嘴巴就做好了。

3、普通面团发酵至两倍大，取出按2：1的比例分成大小两个面团，分别揉制，小面团加入一点点红曲粉，反复揉成光滑面团让气体排出，如过面团沾手可放少许面粉。

4、取白色面团搓成长条，用刀切成6个均匀小面团，将小团揉成微微椭圆形。

5、右手拿面团，用左手的拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子，盖上湿屉布。

6、取三分之一红色面团，擀成厚0.5cm的长方形薄饼，切去四边，再切出6个长条做成围脖。

7、取剩下的红色面团，搓成长条，切成6个小面团 揉圆，捏成尖尖窝头状，一个个漂亮的小红帽就做好了； 给小雪人戴上漂亮的红帽子，寄上红围脖，连接部分抹少许水方便粘连。

8、最后用筷子按上眼睛、嘴巴，一个个可爱的小雪人就做好了，如此做完所有的小雪人，不必醒发，凉水上锅，大火，上汽后，中火蒸制8分钟，关火后3-5分钟揭盖取出。

八、儿童面食做法大全有哪些？

儿童面食的花样做法全麦猪蹄卷　　原料　　准备好适量的全麦粉、清水和酵母，还有适量的油。　　做法　　

1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面，打开一档搅拌，揉成光滑的面团即可，这个过程需要大约5分钟时间。　　

2、揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵。　　

3、把面放好，让面发酵，发面至原来的2倍大即可。　　

4、把发好的面团，放案板上用手按压排气，揉光滑，搓成长条，切成小挤子，我分割了20个小挤子。　　

5、把小挤子按扁，擀成圆片。　　

6、抹上面一层油，对折。　　

7、对折后继续把油抹在上面，再对折形成一个三角形。　　

8、在三角下角中间竖切一刀。　　

9、上面两角对折，用刮板压几道印。　　

10、凉水入锅，先饧发20分钟。再开火开始蒸，开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。

九、蔬菜谜语大全儿童？

1、红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。（打一蔬菜）谜底：辣椒

2、听着瓜名有点冷,实际它是夏天生,绿皮白肉腹内空,表皮挂着一层粉。（打一蔬菜）谜底：冬瓜

3、紫杆杆生紫叶，紫叶叶开紫花；紫花花结紫果，紫果果包芝麻。（打一蔬菜）谜底：茄子

4、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。（打一蔬菜）

谜底：豆芽

5、一家人住两宅,一宅绿一宅白,厨房天天要用,谁家也离不开。（打一蔬菜）谜底:：葱

6、长得白白胖胖,落户荷花池塘,满身都是蜂窝,总在泥里躲藏。（打一蔬菜）谜底：藕

7、身材苗条,爱穿绿衣,满脸粉刺,偏偏姓黄。（打一蔬菜）谜底：黄瓜

8、不是葱，不是蒜，层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。（打一蔬菜）谜底：洋葱

9、一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。（打一蔬菜）谜底：葱

10、红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔。（打一蔬菜）谜底：胡萝卜

十、儿童蔬菜家常做法？

1、葱花鸡蛋。

（1）葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。

（2）把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

2、西红柿鸡蛋。

（1）两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。

（2）支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

3、爆炒绿豆芽。

（1）绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。

（2）支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。

4、煎饼卷香肠。

（1）小葱和奶油生菜买回来洗净即可。

（2）葱白切段，香肠切段，和奶油生菜用煎饼裹起来即可。

5、清炖豆腐，葱段姜片若干，蒜片，豆腐，花椒，香油，味精，盐适量。

（1）支锅，放油，八成熟时放入花椒，煎出味，放入葱段姜片，然后倒入切块的豆腐，煎成微黄色，倒入水，加盐和蒜片小火慢炖，等豆腐柔嫩熟透时，淋上香油，加味精即可。

6、洋葱炒肉。

（1）肉片若干，葱段姜片，酱油，醋，花椒，香油，味精，盐适量。

（2）支锅，放油，八成熟时放入肉片，煎嫩稍熟一点后，放花椒，出味后放入葱段姜片，倒入酱油，出味后放入洋葱片，翻炒，等洋葱八成熟后离锅，因为这时的洋葱最好吃，既熟透香甜还清脆可口，孩子们喜欢。最后放盐，醋，香油味精即可。

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