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面食起名大全集? 超市面食种类大全集?

2026-01-20 06:11:04 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、面食起名大全集?

威风八面、面子功夫、喜8面、肚一根

二、超市面食种类大全集?

为了顾客方便,超市里都设有面食柜台,里面的东西琳琅满目,只有你想不到的没有你买不到的。光是饼就有:葱油饼 酱香饼 千层饼 韭菜 荠菜饼 牛肉饼 猪肉馅饼,有发面的也有不是发面的,烙的双面金黄,洒上芝麻,油亮油亮的扑鼻的香。

有发面馒头 红薯馒头 玉米馒头做出各种造型 有大个的 也有小巧的一口一个。

有青团 麻薯 馓子 麻叶子 ,有面条 豆面条 韭菜叶面条 菠菜面条 玉米面条,粗细不等应有尽有。还有方便的热干面  面皮,按顾客口味喜好拌好带走。真是方便了群众。

三、河南家常面食做法大全集?

原料:细面条、肉丝、豆芽、芹菜或豆角、葱、姜、盐、老抽、味精。

操作步骤:

1、锅里加水,蒸笼架在锅上,干净的蒸笼布铺在蒸笼上,把细面条摊开放在蒸笼布,大火烧开,蒸制20分钟左右;

2、肉切丝,加少许盐、糖和少许老抽拌匀腌制5分钟。炒锅内放2勺子油烧热,放葱、姜末爆香,加入肉丝滑散盛出。再放入豆芽、芹菜或其他蔬菜翻炒均匀,加两碗水,加老抽将菜汤调出红酱油色,大火烧开后改小火焖煮10分钟左右;

3、细面条蒸熟以后,放入炒菜锅内。面条可能在蒸制的时候粘成一团,放入炒菜锅内后用两双筷子将蒸熟的面条拨散,和各种菜混合均匀。然后把面条放在锅内停留一会,在菜汤中浸泡一会,使面条吸收好汤汁,否则面条不入味也比较干;

4、把锅内吸收了菜汤的面条均匀的铺在蒸笼布上,再次用大火蒸制20分钟即可享用美食啦!

注意事项:

1、面条需要蒸制2次,第一次需要把面条蒸熟,第二次需要把面条菜蒸入味;

2、炒菜的时候要多加点水,水少了面条吸收的汤汁比较少,面条不入味,蒸后的口感比较干。

四、面食各种动物花样制作?

是的。各种动物花样做法。

唉。

80年代的时候。

你把佳佳到过年的时候过春节的时候都在。

面食蒸一些。

小兔子啊!

小公鸡呀。

小狗娃。

之类的小动物面食挺好的。厌食能做各种各样花样的。

面试。

各种动物都有。像12属相都可以挣各种各样的动物。一般过春节的时候家家都蒸。都整动物面。

五、玫瑰花面食制作?

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中,碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开,将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可,用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面,发至原面团的两倍大,就可以了

把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子.把小剂子擀成一个个圆面片,取五个圆面片依次叠压摆放。

用筷子在面片中间压一条印,用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端,把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。

把所有的面片卷成一个面团,用虎口把面团中间掐,.然后用两个手把面团拧开。

两多玫瑰花就做好了,把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以了。

六、牛奶可以制作什么面食?

无论制作什么面食,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。

1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。

2、在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

七、花糕面食制作花样大全?

1、首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。

2、然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花,把做好的枣花摆放在圆饼上。

3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型,然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。

4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间,要能盖住下面切好的枣,不要盖住下面的枣花,在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。

5、最上面中间也放上切开的枣,在擀一个小圆饼放在最上面,在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟即可。

八、面食福袋制作花样大全?

花式面点金银福袋

原料:水、面粉、酵母、面粉、南瓜泥、酵母、豆沙馅、核桃仁、黑加仑。

做法步骤:

第1步、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。

第2步、黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。

第3步、温暖处,盖严盖子发酵至气孔丰富。

第4步、面团揉均排气,用压面机压成厚片,大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。

第5步、用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。

第6步、包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。

第7步、如果用模具刻刻圆。要刻两个片,一个大片一个小片,小片放在大片中间,这样才能形成中间厚周边薄,两个面片要用擀面杖擀实。

第8步、用左手虎口收边,左手把袋口花褶整理均匀。

第9步、取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团,可以多做点,剩下的面团冻在冰箱里,用时提前取出即可。

第10步、用压面机压出细条。

第11步、取一长条,两端上绕斜下交叉,做出的蝴蝶结比较好看。

第12步、交叉处放一根面条,用手掐实两端。

第13步、用一根面条绕福袋口处,沾水贴紧。

第14步、贴上蝴蝶结。

第15步、用剩余的黄、白面团揉出小圆球,当做金珠银珠,岔开颜色放在福袋上方。省发至体积变轻,开水上锅,上气后转小火,保持有蒸汽溢出,蒸十分钟,关火后等两分钟再开盖。

九、白案面食和面制作和配方?

一斤面粉,放四两水,八钱盐,凉水和面,醒发下,擀成面条即可

十、面食元宝花制作方法?

用料

熟南瓜泥 120g左右

面粉 200g左右

酵母粉 3g

元宝馒头的做法

南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥

加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团。

密封发酵至1.5倍大

发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿。然后均分6份,每份搓成一个10厘米长的圆柱型。

取其中一个,按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁。注意不要按的太薄。

按好的样子。

然后左右手一起把两端的面向中间包起来。因为我一手操作一手还要拍照所以只能先做一侧了。

另一侧也包好。

把压在外面的一侧上抹一点水。

然后压实。

放在案板上整形。因为发面蒸出来容易变形,所以整形时尽量让馒头瘦一点儿

整好的样子

把6个都做好后,凉水上锅,5分钟后开火,大火烧开,开后转小火12分钟关火(如果你做的个大,就多蒸一会儿),稍微焖一会儿取出。

蒸好啦~

小贴士

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