山西蒸的面食有哪些？ 怎么蒸各种形状的面食？
一、山西蒸的面食有哪些？
山西蒸的面食有好多种，平时有花卷丶枣卷，枣花馍，莲花卷丶福手，牛丶兔丶青蛙等等。到娶儿聘妇时更是花样多多，大花糕上面是全花:莲花福手桂长生丶四时如意牡丹根，大孩套小孩，葫芦宝来。总而言之都是吉祥的象征，还有一对牛俱，男女双方互换，象征夫妻永结同兴！古老的传承一直至今。
二、怎么蒸各种形状的面食？
双色花卷
原料：
紫薯150克、面粉400克、酵母4克。
做法：
1、把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。
2、放温暖处发酵至原来的两倍大。
3、放温暖处发酵至原来的两倍大。
4、排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
5、叠在一起,卷起来，尽量紧一点，切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟，关火后过2-3分钟取出。
南瓜玫瑰花馒头
原料：
面粉300克、南瓜220克、白糖20克、酵母2克。
做法：
1、南瓜切块蒸熟。
2、乘热压成泥状，加入白糖，压成细腻的南瓜糊。
3、南瓜糊晾至温热，加入酵母，拌匀。
4、南瓜糊倒入面粉盘内，拌均匀。
5、揉成细腻的面团，静置5分钟。
6、准备蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油。
7、将面团取出，反复揉5～8分钟，搓成长条状。
8、分成若干小剂子，将小剂子擀成薄片状。
9、1朵玫瑰花擀6片薄片，依次叠好，取一小块面团搓成长条状做花蕊,轻轻卷起,从中间切开，玫瑰花做好了,两朵玫瑰花,依次做完所有的玫瑰花。
10、玫瑰花入蒸锅，醒发20分钟(冬天35分钟)。
11、开大火蒸，上汽后转中火10分钟关火，焖3分钟即可。
黑芝麻腐乳花卷
原料：
面粉200g、水100g、酵母3g、腐乳1大块、熟黑芝麻适量。
做法：
1、面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。
2、取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。
3、擀成一张大面皮。
4、撒上一些油上面，抹匀。
5、然后抹上较厚的一层腐乳。
6、撒上些熟黑芝麻上面。
7、压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来。
8、切成均匀的等份
9、取两个叠在一起，大拇指往中间按。
10、然后拉住两头，像拧麻花一样扭一下。
11、扭到底部两头捏紧。
12、将所有的都这样做好。
13、蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去饧发到体积变大变轻。
14、发好后好，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
三、蒸的面食牛头怎么做？
1、把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取，放盐捣成面。
2、栗子去皮，大的切半。
3、大枣去核切成2—3份，柿饼切好。
4、把小豆煮熟，黄豆泡好。
5、在米面里混合准备好的栗子﹑大枣﹑蜜桔﹑小豆﹑黄豆﹑白糖，并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候，在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。
6、冷却变硬后切成四角形，因切的样子像牛头肉片而起的名字。
希望我的答案对你有帮助
四、过生日蒸鸡蛋做法？
过生日蒸鸡蛋的作法是将鸡蛋敲碎了，放在碗里加一点水，加一点糖，搅拌均匀，以后放在锅上蒸熟吃
五、除了包子饺子还有什么可以蒸的面食？
蒸饺，蒸饼，蒸面（也有焖面），再就是凉皮也是蒸出来的。。
六、孩子过生日文案？
快乐生日，愿你永远幸福健康！解释原因：生日是一个特别的日子，对于孩子来说更是如此，因此在生日当天向孩子送上祝福是必不可少的。这句文案表达了对孩子长寿健康的美好祝愿，传达了生日这一重要时刻的纪念和庆祝。内容延伸：如果想要更有意义一些的生日祝福，可以适当增加一些个性化的内容，比如表扬孩子近期取得的进步和成就，或者期望孩子在接下来的日子里能够继续努力学习和成长。另外，可以考虑为孩子准备一些小礼物或者庆祝活动，让孩子在这个特别的日子里感受到更多的爱和关怀。
七、孩子过生日家长感言？
【十二岁生日家长发言稿】各位来宾。各位亲朋好友，大家好！今天，是我儿子（女儿）XXX十二岁生日！
首先，我代表我们全家 对各位亲朋好友在百忙之中前来参加这个聚会，表示衷心的感谢！
十二岁是人生的一个重要日子，是从儿童时代迈向少年时代的转折点 ，为了能在孩子的人生轨迹中留下一粒美好的印记，今天，我们有幸邀请到了各位亲朋好友，见证XXX的人生新起点·， 同时作为孩子的父母我们还希望通过这个聚会，表达我们对孩子的深切希望 我们希望他能像他（她）的名字一样，拥有一生的聪明和智慧拥有一生的幸福与快乐希望他能用自信与乐观，用辛勤的努力和感恩的心获取人生的快乐。
我们在此祝XXX生日快乐 也祝所有的孩子和所有的父母健康快乐！
再次感谢各位的光临，谢谢大家！ 2011年7月XX日
八、中国蒸制面食的发展及其文化内涵？
对于中国的老百姓来说，这无疑又是一次大饱口福的盛宴，而对于中国来说，也是一次绝好的展示中国饮食文化的机会，更是展现中国历经万年的面食文化的最佳平台。那么，中国的面食文化到底是什么样的呢？接下来，让我们走进中国的面食文化。
1.中国的面食文化概况 面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。
面食，用面制作的食品的总称。面食，对于中国人来说呢，是经常会吃到的食品。尤其是在中国的北方，几乎不可一日无面食，像面条、饼、馒头之类的是北方日常的主食。而在中国的南方，面食主要是作为小吃存在，像月饼之类的。 面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。面食的制作技术一般有三步：一是搅拌混合。二是发酵与整形。三是焙烤。
九、不陪孩子过生日孩子会怎样？
不会怎样
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