面食小动物的做法步骤图，面食小动物怎么做？
一、面食小动物的做法步骤图，面食小动物怎么做？
食材
食谱热量：2350(大卡)
主料
面粉适量
紫薯适量
方法/步骤
1
面粉加适量酵母、水。
2
面粉加适量酵母水和成光滑原色面团。
3
原色面团发酵成原来的3倍大。
4
南瓜一只取一小块。
5
南瓜蒸熟打成泥。
6
奶瓜泥加面粉和酵母和成南瓜面团发酵成原来的3倍大。
7
紫薯一块洗净蒸熟。
8
蒸熟的紫薯碾成泥和面粉酵母适量和成紫薯面团。
9
紫薯面团发酵成原来的3倍大。
10
取一小块发酵好的原色面团加入巧克力酱和成一个小面团和其他几种面团一起排气揉成长形面团。
11
原色面团、南瓜面团分别切成饺子剂大小的小剂子。
12
用手压成圆形面团。
13
取原色和南瓜小面团各一个。
二、面食小动物的做法？
一、小鸡馒头
原料：南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、巧克力，食用红曲粉。
做法：1.南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜放入容器中搅拌成泥，然后加入适量面粉和酵母搅拌均匀加水和稍微硬点的面团，(因为蒸熟的南瓜容易出水)将面团揉至光滑裹上保鲜膜放置旁边醒发。再取适量面粉加入酵母打入鸡蛋，搅拌均匀加入适量牛奶和成软硬适中的面团并揉至光滑，裹上保鲜膜放置旁边发酵。
2.待面粉团发酵至两倍大时，分别将面团取出揉几分钟，然后揪出一小部分面团备用，再将剩余面团揪成大小相同的面剂子，揉成圆馒头的形状。将刚才揪出的面团加入食用红曲粉，揉至面团变成均匀的红色，再将面团擀成面片切成长条，然后将长条切成合适长度再横切三刀(切记这三刀不可切到底)，用来做鸡冠用的。然后将剩余的小面团根据自己爱好做成或扁或尖的嘴巴，然后将做好的鸡冠和嘴巴，蘸水沾到刚才揉好的馒头上做出小鸡的样子。
3.将巧克力放入容器中和小鸡一起上笼蒸25分钟，之后待锅稍微冷却时取出，用巧克力画的汁在蒸好的小鸡上画上自己喜欢的眼睛，宝妈们也可以让孩子自己自由发挥。这样好看又美味的小鸡馒头就做好了。
二、小猪牛奶馒头
原料：中筋面粉、白糖、泡打粉、酵母、牛奶。
做法：1.将适量的面粉、白糖、泡打粉、酵母放入容器中加入适量牛奶揉至手光、面光、盆光即可。将和好的面团裹上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(当然也可以准备一些面团加入一些食用色素或者蔬菜汁、果汁做成自己喜欢的颜色来搭配更好看的小猪)。
2.待面团发至两倍大小拿出，揉上几分钟后将面团分成大小相同的面剂子，揉成圆形做脸备用。然后用彩色面团做成鼻子和耳朵沾在白色面团做的脸上，用筷子戳出两个鼻孔，拿两颗黑豆嵌在面团上做眼睛。
3.将做好的小猪放在加了开水的蒸笼中蒸25分钟，待温度降低出锅，美味可爱的小猪就做好了。
三、面食小动物花样大全？
主料
面粉400克
配料
南瓜适量
冬瓜皮适量
红豆适量
酵母适量
泡打粉适量
做法
1、把酵母和泡打粉放入面粉拌匀
2、加适量的水和成面团不要太软了等面发好
3、南瓜上锅蒸熟
4、去皮和成泥状
5、先做蝴蝶取一小块发好的面揉成长条用面杖擀平把南瓜泥放在上面薄薄的一层，卷成花用筷子捏两边，蝴蝶造型就弄好了，放在蒸锅里
6、取一小面团揉成长条卷成兔子形状，放一粒红豆做眼睛，下面剪个小嘴巴，放在蒸锅里
7、小刺猬，把面团揉成圆型，捏出刺猬尖尖的小脑袋，一边放一粒红豆做眼睛，用剪子给它把小刺剪出来，放到蒸锅
8、小猪猪，揉个圆圆的面团，另取一小块面团给它贴个鼻子，沾上两个耳朵，还有小尾巴，按两粒红豆做眼睛，鼻孔是用冬瓜皮剪的小圆点，放到蒸锅
9、小乌龟，先用面团揉出四只脚，然后把大面团放在上面 冬瓜皮切成不规则的形状，用面团沾上小乌龟的脑袋做出尾巴粘上用红豆做出眼睛，把不规则的冬瓜皮贴到小乌龟的背上，贝壳就形成了放到锅里
10、小鱼儿，揉一块长型的面团把后面切开做成鱼尾巴鱼头做成三角形状红豆做眼睛，鱼鳞用笔帽做成放到蒸锅里
11、一切就绪，开火蒸，25-30分钟关火
四、面食鱼做法？
主料
面粉1碗
玉米面适量
辅料
水4碗
盐适量
碱面适量
陕西面鱼鱼的做法步骤
1.一碗面粉，一勺盐，一勺碱面。
2.这是碱面超市有卖。
3.盛面粉的碗和盛水的碗要一样大。
4.面粉中加入一碗清水，搅拌均匀，然后分次加入三碗开水，要用同一个碗量水。
5.然后放入蒸锅中，开始蒸。
6.蒸汽特别大时开始计时间，蒸35分钟。
7.取出来搅拌均匀，顺一个方向搅拌。
8.准备好漏盘，用电饭锅的蒸格洞大一点。
9.把搅拌好的面糊倒入篜格上，让慢慢漏下去，篜格下面放入一个加入凉开水的盆。
10.这就是漏好的面鱼鱼，很小，可以凉拌吃，可以热着吃
11.这是准备好的菜，没有韭菜用的青菜，如果有韭菜就准备点韭菜更入味，中间辣椒的碗是为了做醋汁，里面是葱花，姜末，蒜末，芝麻，辣椒粉
12.炒锅里加油烧开把西红柿炒出汁然后加入青菜，放入盐，花椒粉，鸡精，然后加入开水。
13.水开后浇上打散的蛋液变成蛋花即可。
14.碗中浇入热油把辣椒粉和蒜末浇熟，然后放入醋，酱油，凉白开，盐，鸡精调好汁。
15.碗中加入炒好的西红柿蛋汤，醋汁。
16.可以吃了。
17.非常软糯
五、面食小动物马的做法大全？
菠菜200g，南瓜250g，胡萝卜250g，紫薯300g，玉米淀粉90g
做法：南瓜，紫薯，胡萝卜洗干净去皮放到菜板上切小块，放入碗中上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟。用勺子捣烂南瓜，紫薯捣成泥。
把三种分别倒入3个盆中，分别加入玉米淀粉，分开加入温水5ml，揉成面团放到面垫上醒发柔软。
列子：面团南瓜放到面垫上揉成光滑面团排气，切成相等重量剂子搓成圆形，用模具（小马）压成图形（其他两块面团同样的操作），平底锅放入油油温升高三成热时放入饼胚，煎至一面金黄色撒入一层鸡蛋液，翻面同样的操作，水晶酥做好了
六、鱼吃什么面食？
面粉、面筋、面条、可以钓各种有鳞鱼特别是鲫鱼鳊鱼鲤鱼和四大家鱼； 大米、钓鲤鱼，鲫鱼和鳊鱼较好； 玉米面、主钓鲤鱼； 发糕、主钓鲤鱼； 桑椹、主钓大鳊鱼； 山芋、主钓鲤鱼，鳊鱼； 红薯、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼； 马铃薯、主钓鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，草鱼； 豆类嫩叶、主钓大草鱼； 红枣、主钓鲤鱼，草鱼； 韭菜、主钓草鱼； 豆腐干、主钓草鱼； 嫩水草、主钓草鱼； 菱角仁、主钓草鱼，鲤鱼，鳊鱼； 莲子仁、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼； 藕粉、主钓鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鳊鱼；
七、面食鱼怎么上色？
炸鱼的时候，等油温热了以后一定要小火炸，一般等油开始冒烟了就可以了，小火慢慢炸。
下锅的时候一定要从锅边下鱼，不要从中间扔，不然会烫到手，一定要注意安全，鱼炸定型了轻轻翻面，炸熟捞起来，油温自然冷却一分钟，再复炸一次，这样就会金黄色啦，炸鸡块也是一样的操作方法哟，
八、花糕面食鱼的做法？
花糕面食鱼是一种将面食制作成鱼形状的点心，通常在中国的春节期间或者是宴会上作为一道吉祥的菜品出现。它象征着年年有余，富足吉祥。以下是一个基本的花糕面食鱼的做法：
材料：
1. 中筋面粉：适量
2. 温水：适量
3. 酵母粉：少许
4. 糖：少许
5. 食用油：适量
6. 红枣、枸杞：适量（用于装饰）
7. 其它彩色面团：适量（用于制作鱼鳞和鱼鳍）
步骤：
1. 准备面团：将中筋面粉和酵母粉混合均匀，加入适量的温水和糖，揉成光滑的面团。盖上湿布或保醜膜，放置温暖处发酵至体积扩大一倍左右。
2. 分割面团：将发酵好的面团取出，按需分割成若干小份，每份擀成圆形或者鱼形状的面皮。
3. 制作鱼鳞和鱼鳍：可以用不同颜色的面团制作鱼鳞和鱼鳍，将其贴在鱼形面皮上，用工具或手工制作出鳞片的效果。
4. 装饰：在鱼形面皮上贴上红枣或枸杞作为眼睛，也可以使用其他食材如黑豆等来装饰。
5. 发酵：将装饰好的鱼形面食放在蒸锅的蒸屉上，再次发酵约15-30分钟，直到体积再次膨胀。
6. 蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅中，中火蒸约15-20分钟，根据鱼的大小和蒸锅的火力调整时间。
7. 出锅：蒸好后，关火让其稍微冷却一下，防止热气烫伤，再取出花糕面食鱼。
8. 上桌：将蒸好的花糕面食鱼摆放在盘子里，可以根据个人喜好刷上一层薄薄的食用油增加光泽。
这个做法是比较传统的，可以根据个人喜好和创意进行调整，比如添加不同的馅料或者使用不同的食材来装饰。
九、蒸面食鱼的做法？
1、 酵母放入温水中化开，加入面粉，用筷子搅拌成絮状。
2、 双手抓起絮状面团向一起揉，逐渐揉成团。
3.、双手握拳，交替揣面，把面揉成光滑的面团。
4、揉到面不沾盆不沾手的状态后，用保鲜膜覆盖面盆，再盖上锅盖，放温暖处发酵。
5、发到面团涨大几倍的时候，外开面团，呈蜂窝状组织即可。
6、案板上撒干面防粘，取一大块发酵好的面团，揉成光滑状。
7、搓长后切成大小合适的小面团。
8、取一小块面团揉成光滑的椭圆状。
9、光滑的那面粘少许干面，朝下按入鱼形模具压实，扣出即可。
10、 鱼眼睛等处插入青红丝装饰，放入笼屉醒发20分钟。大火蒸制，开锅后转中火，再蒸20分钟即可。
十、金蟾鱼面食做法？
用料:面粉 100克，冰牛奶 55克（冰水50克），酵母 1克，白糖 3克（可以不放)，玉米油 2克
做法步骤:
步骤 1 这里用的是一次发酵法，用的冰牛奶让面团延缓发酵，为了有更多的造型时间，水和牛奶的克数也不是固定的，根据面粉的吸水率自己调整，面团一定揉透 揉到位才能蒸出来水光肌，就是非常光滑的馒头。先准备好这几种颜色的面团 ，黄色用的南瓜粉，红色是红曲粉，黑色竹炭粉。
步骤 2 将面团揉光滑，然后搓成梭形，搓的稍微细点，不然发酵完，大鱼会很胖呦！我做的这个鱼是90克的面团！
步骤 3 整形鱼尾，鱼尾细处要细些。
步骤 4 在反面剪出鱼鳍，然后翻到正面压出鱼鳍形状，压上花纹，鱼鳍可以剪的在大些不然发酵蒸完就不明显了，我的剪的还不够大。
步骤 5 压上花纹 修剪一下尾巴同样压上花纹。
步骤 6 将黄色面团搓细长条 ，鱼背上刷上水，将黄色面团沾上，然后压上鱼鳞，压鱼鳞的工具可以用勺把，或吸管剪去一半都行，其实这步不对拍的有点着急了，做时捏完鱼鳍花纹，就是做完下一步骤后（步骤7）在压鱼鳞哈！
步骤 7 将黄色面团捏扁，两个手指错开，往上推，或者黄色面团捏扁 压上竖纹都可以。
步骤 8 用勺子压出鱼鳃，分别将三种颜色面团搓成大小不一的小小圆面团，刷上少许水，沾上鱼眼睛。
步骤 9 做鱼嘴，用勺把先压印，然后在用手捏出鱼嘴形，做小舌头的时候 ，最后一步用牙签在舌头中间压一下，这样比较逼真。
步骤 10 剪出鱼的须子，在用竹签扎出两个鼻孔。
步骤 11 整理一下形状，盖上盖子，锅里加温水，大概30来度，发酵好后，水开中火蒸20分钟，闷4分钟开盖，我做的是90克的面团，你可以根据自己面团的大小调整时间。
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