面食小兔子怎样做？ 10 面食小兔子怎样做？

一、面食小兔子怎样做？

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首先将除黄油外的面团材料放在面包机内桶中，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的薄膜，加入黄油揉至面团完全扩展阶段。

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然后将面团放在温度处进行基础发酵，发酵至面团长大到2-3倍，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷。

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继续将面团分割成5等份，每份大约72-75g。将面团滚圆，松弛15分钟。

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接着取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷成条形，收紧接口，依次卷好所有面团，按照先后顺序放好。

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然后取出第一个卷好的面团，搓成大约40厘米的长条形，在面团表面沾裹上薄薄的一层面粉，对折，擦干热狗表面的水分，把热狗放在面团上。

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继续将两边面团穿进热狗另一边的小洞，稍整理下兔子的形状。

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接着依次整形好所有的面团，在温暖湿润处进行最后发酵约30分钟至面团明显变大，发酵结束后，在面团表面刷蛋液。

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然后送入预热好的烤箱，上火175℃，下火160摄氏度，烘烤17分钟左右。

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最后待面包出炉降温后，用融化的黑巧克力画出小兔子眼睛即可。

二、10 面食小兔子怎样做？

1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化，静置5-10分钟后，慢慢倒入面盆和成光滑的面团；

2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大；

3、发好的面倒在面板上揉一会，搓成长条后切成大小均匀（约核桃大小）的小剂子，擀皮放上枣泥馅；

4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形，再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状，头部两边插上眼睛；

5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴，然后剪出兔子的两只耳朵；

6、将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上（以免压坏小兔子的耳朵）再饧30分钟；冷水上锅，中小火烧开后蒸12分钟即可。

温馨提示：

1、给孩子吃的枣泥最好自己做，少油，少糖，还没有添加剂；

2、一岁以内的宝宝，为了健康，枣泥里不要放任何东西，确保原汁原味。枣煮熟后去皮去核再过一下筛，使其更细腻，宝宝好吞咽。3、一次可多做一点，装保鲜盒或袋里，放置冰箱冷冻室保存，冰箱不是保险箱，时间不要超过一个月。

三、变废为宝，巧做笔筒？

1、塑料桶，将它洗干净，用温水撕掉商品包装，橡皮擦掉粘性，备用。

2 、干透后，用胶布如下图粘住。注意；粘的时候多粘些。粘的时候粘的一面向下。

3、 十字交叉粘住，中间一定要粘牢，不余气泡。如下图所示。

4 、粘出井字形状，粘牢。如图所示。多余胶带剪掉，一根一根的粘，从中间向外延伸。

5 、 中间留出放笔的距离，边缘不用沾满。不粘满的地方可以用放扁扁的彩笔和剪刀。

6 、最后收尾时，用胶带将之前多留的胶带头处，多缠绕两圈。确保结实耐用。

四、巧做腊排骨的香料？

丽江腊排骨火锅的做法

腊排骨炖粉条

材料：

腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。

制作方法：

1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时以上。

2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。

3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。

4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开。

5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。

6、放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。

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干豆角蒸腊排骨的做法

腊排骨斩小段。干豆角用冷水泡软，反复清洗干净，沥干水分后切小段待用。干辣椒剪小段。朝天椒切粒

炒锅内倒入少许油，烧热，爆香葱花和干红椒料，下干豆角段，翻炒，调入适量生抽，淋少许清水加盖焖煮2分钟，出锅

碗底铺炒过的干豆角，将腊排骨码在上面，最后撒上朝天椒粒

放入压力锅中，蒸约20分钟即可

五、酥锅鱼巧做法？

酥鱼锅是最具博山民间特色的名吃。过年时，几乎家家都做个酥锅，因此又叫“年下菜”。客人来了，盛上一盘酥锅当下酒菜，又快捷又方便。邻里、亲朋之间，也有相互赠送品尝的习惯，都说“尝尝我做的酥锅。”弦外之音大有博山的酥锅“舍我其谁”的意味。

制作方法：先在砂锅底层铺以净骨，然后分层排上鸡、鱼、肉、海带、藕块、豆腐等原料，撒上葱、姜、精盐、花椒面等调料，再排再撒。顶层用白菜帮包裹扎严，倒上酥?酱油、醋、白糖、料酒和成)。用急火煮沸、文火熄汤，烹制8—12小时即成。这样制成的酥鱼锅，鱼酥肉烂、酸咸甜香、别具风味，冷透装盘，形态晶莹、色似 琥珀。

六、预制盖板安装技巧做法？

首先，确保地面平整清洁，然后将预制盖板按照设计图纸布置在合适的位置。

接着，采用专用的安装工具，如橡胶锤和水平仪，逐一安装盖板。在安装盖板的过程中，要确保每块盖板之间的间隙均匀一致，并且保持水平。

最后，使用专用的胶水或粘合剂固定盖板，并进行表面的清洁和处理，以保证盖板的外观和性能。整个安装过程需要仔细、耐心和技术保障。

七、如何用微波炉巧做鸡肉？

微波炉可以做鸡肉干。

材料：鸡胸肉适量

辅料：姜片适量、花椒适量、料酒、食盐适量、酱油适量、甜辣酱适量

1、水中加花椒、料酒、姜片、食盐、鸡胸肉一块煮。

2、鸡肉成熟后洗去浮沫，放在一边晾凉。

3、顺着鸡肉的纹理撕成小指粗细鸡肉条。

4、加少许酱油、甜辣酱搅拌均匀，腌制10分钟。

5、微波炉接通电源，将鸡肉条放在油纸上（方形平底容器均可）平铺开来，高火20分钟（10分钟的时候取出翻翻面）。

6、关火后取出晾凉即可食用。

八、面食店都卖什么面食？

1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。

2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。

3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。

4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。

九、隔夜发面技巧做法全告诉你？

和面后用保鲜膜封住，然后放到冰箱冷藏一夜

十、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

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