结婚炸的面食叫什么？ 胶东结婚夹毡有什么规矩？

一、结婚炸的面食叫什么？

喜饼

是中国山东省威海市的一种传统糕点，也被称为“乳山喜饼”或“媳妇饼”。其起源可以追溯到明朝时期，据传是由当时威海卫指挥使刘显祖的妻子王氏创制而成。

二、胶东结婚夹毡有什么规矩？

胶东地区结婚夹毡有以下规矩：

1、拿红毡的人员，和我们前文介绍的夹毡人员是一致的。拿红毡的人，就是男方家里的亲友，和新郎本人要有血缘关系，且关系较为亲厚，一般人数是两个人左右。

2、在婚礼当天，夹毡人会在胳膊上准备一块红毡，有的地方也流行用红色的被面。在迎亲队伍行进的过程中，遇上了桥、庙、井、十字路口等地方的时候，就要用红毡将轿子遮起来，并要点燃鞭炮。

3、一些比较讲究夹毡婚俗的地区，夹毡人还会随身携带一些有双喜的红符。在整个迎亲队伍前进的过程中，一路抛撒红符，就是在驱邪避害，祛除厄运晦气了。

三、胶东特产？

.胶东花饽饽

花样繁多、漂亮又好吃的胶东花饽饽是胶东人逢年过节的必备面食，既是日常吃食，又是送礼佳品。

2.正宗乳山牡蛎

个大、肉质鲜的正宗乳山牡蛎，是团圆餐桌上必不可少的佳肴。生食其肉，滑而不腻、鲜中含香，别有一番风味；蒸熟后牡蛎肉很肥，又白又胖，口感极好，满满的牡蛎黄，营养丰富，老少皆宜。

3.海捕大虾

海捕大虾，壳薄肉嫩，饱满鲜甜，肉质紧实有弹性！富有虾青素、高蛋白等营养物质，肉质细嫩易消化吸收，无论是白灼、油焖、烧烤......样样美味！

四、胶东地铁站怎么去胶东机场？

回答如下：从胶东地铁站到胶东机场可以选择以下两种方式：

1.出站后步行至胶州市汽车站（距离地铁站约1公里），乘坐前往胶东机场的机场巴士，票价约为20元，车程约40分钟。

2.出站后步行至胶东机场站，乘坐地铁2号线（往黄岛方向），在黄岛站下车，转乘机场巴士前往胶东机场，票价约为20元，车程约30分钟。关于这个问题，从胶东地铁站到胶东机场的最佳方式是乘坐出租车或预约专车。出租车或专车需要约40分钟左右，路程约为30公里。您也可以乘坐公共交通工具，先到达胶州市区，然后换乘机场专线巴士到达胶东机场。

五、面食店都卖什么面食？

1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。

2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。

3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。

4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。

六、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

七、胶东鲶鱼做法？

原料：鲶鱼一条约1斤5两，洋葱一个，青椒3只，香叶两片，葱、姜、八角、香菜、红辣椒、甜面酱各适量。

　　调料：盐、老抽、料酒、蚝油、鸡精、味精各适量。

　　准备：

　　1.鲶鱼杀好，用热水烫一下，把粘液清除干净，然后洗干净，用料酒泡10分钟左右去一下腥味。如果你不喜欢料酒的味道，可以再用清水涮一下。

　　2.洋葱切块，姜切片，葱切段。香菜择洗干净。

　　3.泡好的鱼切成鱼块，厚约一点五公分左右为最佳，太厚不容易入味，但太薄又容易碎。

　　操作步骤：

　　1.烧一锅水，水开后将鱼块焯一下就捞出，时间不要太长，看到鱼肉变色即可。这一步主要是去除鱼身上的血水，有去腥的作用。如果在水里加点醋，去腥效果会更好。

　　2.锅中倒适量食用油烧热，放葱、姜、八角爆锅，加辣椒、甜面酱、老抽、料酒、蚝油翻炒几下。再放入鱼块一起稍加翻炒，接着放入食盐，香叶，倒入肉汤或鸡汤，没过鱼，量稍微多些为好。也可以放点凉开水代替肉汤或鸡汤。

　　3.小火闷炖10分钟左右，放入一勺鸡精、半勺味精，做好成盘后放入香菜。

八、胶东煎饼配方？

一般是全麦面，也可以加入玉米和小米面，绿豆面杂粮。

九、胶东人起源？

远古时期，胶东半岛的人种主要是通古斯人（有白种基因）。通古斯是发源于贝加尔湖附近的一个古老的民族共同体,包括满族（锡伯族）、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克族及生活在俄罗斯境内的奥罗奇人、那乃人（都是赫哲人，即原女真人的一支）、乌底盖人、乌尔奇人、雅库特人（都是原女真人）等，后来苗瑶系驱赶通古斯，成为山东地方的主人，后其首领蚩尤被黄炎打败，炎帝和皇帝等华夏族人都先后来此定居，与当地居民融合成为东夷人，商代的皇家就是东夷人。

十、胶东带鱼特点？

春、秋两个季节产量最多，目前市场上的带鱼主要分本地带鱼和南方的舟山带鱼。

胶东带鱼肉厚，眼睛比舟山带鱼要小一圈，头、嘴巴也要小一点，尾巴短，身上基本上是银白色的，没有那种发青的特别亮的光泽，也没有背脊上的突出骨头。

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