菠菜面条的做法? 菠菜面条的名字?
一、菠菜面条的做法?
食材:玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。
1、鸡蛋炒散。2、或萝卜过油炒一下,油稍微大一点。
3、菠菜焯水,过凉水攥干水分,切碎备用。
4、馅料调味,加入盐,十三香,蚝油,可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手,抓一团菜放在掌心攥紧,滚上一层玉米面,快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实,反复三到四次。
5、水开后上锅蒸,大火八到十分钟。
二、菠菜面条的名字?
菠菜面条是一道由菠菜和面粉为主要材料做成的菜品,属于家常面食。
三、菠菜面条咋吃?
可以,以下是菠菜鸡汤面的做法。
主料:挂面150g
辅料:卤鸡丁120g、盐适量、菠菜100g
步骤:
1、准备上述材料。
2、把卤鸡丁放入煮锅里,加入一碗水煮沸。
3、鸡汤煮沸后,加入适量的盐调味,然后改小火煮十分钟左右,一锅香浓的鸡汤就煮好了。
4、同时另起锅,烧开半锅水。
5、水沸后下面条煮熟。
6、面条七成熟时,下菠菜与面条同煮。
7、把煮熟的面条和菠菜捞入面碗里,浇上煮好的鸡汤即可食用。食用时按个人的喜好放酱油、辣椒油等调味。
四、牛奶菠菜面条的做法?
牛奶是优质蛋白质.而且含鈣也是比较高的。用牛奶下面条又香又鲜。具体作法是:把菠菜洗干浄控水.鍋里温水等水开以后把菠菜放到鍋里煬十秒钟捞出待用。然后把200克牛奶放到鍋里再兑300克水烧开水开以后把I0O克面条下入放少许盐和生抽、再放入淖好的菠菜滳少许香油即可。
五、菠菜面条最简单做法?
用料
面条200克
小香葱三根
香菜三根
生抽一点
蚝油一点
醋一点
香油适量
盐适量
菠菜一把
做法
1/10把小香葱和香菜洗干净。
2/10把小香葱和香菜切碎。
3/10把香葱和香菜放入碗里,加一点生抽,一点蚝油,一点醋,适量香油和盐。
4/10用筷子搅拌均匀腌制一下葱花和香菜。
5/10把菠菜去根洗净。
6/10因为有小孩吃就把菠菜切段。
7/10水烧开下入细面条煮到快熟放入菠菜。
8/10煮几下把腌好的葱花和香菜倒入锅里。
9/10稍微煮一下,如果不够味可以再稍微放一点盐。
10/10一碗汤面条就做好了。
六、麻辣菠菜鸡蛋面条做法?
菠菜过水,锅里放水烧开下面条,熟了放人菠菜,放炒过辣椒放花椒。
七、菠菜炝锅面条的做法?
用料
菠菜5颗,鸡蛋2个,火腿肠1根,盐、油适量,大蒜(可不用)两瓣,芝麻油少量
步骤 1,食材备好,菠菜洗净去根,截成3cm左右长段,火腿肠斜切成片,鸡蛋打散
步骤 2,热锅冷油下蛋液
步骤 3,成型后稍加翻炒
步骤 4,倒入开水(冷水也可)
步骤 5,加入适量挂面,第一次汤开后,加少量凉水 面条稍加搅拌,加入适量食用盐。
步骤 6,第二次汤开后,加入菠菜,稍加搅拌
步骤 7,第三次汤开后,加入火腿肠,搅拌匀,一般情况下面此时已经熟了,菠菜几秒钟就可以熟,可以关火了。放一小勺芝麻香油,盖盖焖一分钟后盛出。
八、菠菜汁和面怎样做面条?
备用食材:菠菜280克,面粉350克,清水适量,盐适量;
制作过程:
第一步,首先将菠菜清洗干净后,切成段,锅里添上水,待水煮开后,放入切好的菠菜段,焯烫几秒钟的时间,捞出来;
第二步,接着将焯烫过的菠菜放在榨汁机中,加上少许的盐,以及适量的清水,打碎;
第三步,盛出来后,用纱布过滤一遍,拿出一个干净的碗,将挤出来的菠菜汁盛在碗中;
第四步,将准备好的面粉舀在盆中,加上少许的精盐,分次少量的加上打好的菠菜汁,然后揉成光滑的面团;
第五步,揉好的面团静置好之后,用擀面杖擀成片,然后切成细条,撒上适量的干面粉,防止粘,就制作成功了。
九、菠菜煮面条有什么不同?
绿油油的菠菜面,面的绿色全部来自于菠菜,拌开时除了面食本身的香味,居然还有炒菜的味道。之所以会有炒菜的味道,那是因为菠菜面泼油的原因,秘诀质疑就是需要用拳头揉面,才能让菠菜的香味融入面粉当中。和我们平日里吃的面不同,菠菜面和其他陕西面食一样,都嚼劲十足。
十、菠菜豆腐面条的做法?
1.豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟。
2.豆腐熟后捞起切成小碎块。
3.将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟。
4.菠菜捞起后,留菜叶,切成末。
5.将宝宝面条折成小段。 另起一小锅,放入适量清水,放入宝宝面条,大火煮开。
6.放入豆腐和菠菜,换成小火,熬煮到面条软烂。
7.盛碗即可。
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