芝士火锅的做法？ 芝士火锅的做法/？
一、芝士火锅的做法？
1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。Gruyere芝士、烟熏芝士切碎。
锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入芝士煮至融化，移至芝士锅中继续以小火加热保温。
2、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之芝士酱食用。
二、芝士火锅的做法/？
500g软奶酪(最好是市场买配好的Gruyere et Vacherin)，300ml百葡萄酒(约一水杯)，若干草菇(随意)，一粒蒜切碎，两小匙玉米面使奶酪稍稠，500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：把软奶酪、蒜茸、淀粉放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停的搅动才好。
1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。
2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。
3、锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入乳酪煮至融化，移至乳酪锅中继续以小火加热保温。
4、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之乳酪酱食用。
三、芝士火锅汤底的做法~？
500g软奶酪(最好是市场买配好的GruyereetVacherin)，300ml百葡萄酒(约一水杯)，若干草菇(随意)，一粒蒜切碎，两小匙玉米面使奶酪稍稠，500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：把软奶酪、蒜茸、淀粉放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停的搅动才好。
1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。
2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。
3、锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入乳酪煮至融化，移至乳酪锅中继续以小火加热保温。
4、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之乳酪酱食用。
四、芝士火锅用什么芝士？
芝士火锅可以使用多种芝士，例如瑞士芝士、马苏里拉芝士等。 如果您想要更多的口感，可以选择使用奶油芝士和马苏里拉芝士混合在一起，这样可以让整个火锅更加浓郁。
五、玛喜达芝士火锅做法？
芝士火锅的做法 cheese fondue 隔水加热至化洋葱、蘑菇切小丁 用黄油炒香、炒熟法棍用面包刀切小块把芝士挤到专门的小陶瓷锅里 拌入炒好的洋葱丁和蘑菇丁把小陶瓷锅整个放到微波炉里中火加热至烫 放到点了茶烛的底座上即可觉得太稠 可以加少量牛奶拿上叉子 吃起～小贴士1. 法棍最好是用很快的面包刀切 不然切的很难看－。－ 2. Fondue的专用cheese 在超市进口商品或者奶酪专柜可以找到 比如麦德龙就有啦～
3. Fondue Cheese的盒子上有写做法：把芝士弄到小铁锅里直接加热。 不过我觉得换锅很浪费，直接拿里面的真空袋放到热水比较经济。
4. 原味的芝士锅是纯芝士，但是很腻还有点咸。 加入洋葱和蘑菇可以提鲜、解腻。
5. 除了可以涮法棍，涮煮熟的蔬菜：如西兰花 也很赞！
六、芝士火锅寓意？
芝士火锅代表富贵吉祥，丰衣足食
七、芝士火锅热量？
一锅芝士火锅热量是800-1000大卡。
炸鸡热量极大，100g炸鸡要有1600大卡左右，只吃芝士火锅的话热量大概只有不到300大卡。
按照每小时9-12km的速度跑步大概每小时消耗650-700卡热量，所以在吃过芝士炸鸡火锅后需要差不多跑步两小时才可进行热量消粍。
八、椰汁火锅家常做法？
椰子汁倒出待用,椰子肉挖出切丝
锅中放入清水,烧沸后将乌鸡或者三黄鸡放入
把椰子肉汁和椰子汁倒入锅中,转小火慢慢煲煮2小时,鲜美的椰子火锅汤底了。
煮好了之后再放入自己喜欢的调料就可以
九、芝士火锅是哪里的？
芝士火锅起源于中国，传统的中国火锅在不同的地区都有独特的特色。而芝士火锅则是在中国四川和重庆地区流行起来的。这种火锅以奶酪和奶油为主要原料，配以各种各样的蔬菜、肉类和海鲜，火锅底料以芝士味为主，口感浓郁，带有一丝奶香味道，是一种颇具特色的美食。随着中国火锅文化的传播，芝士火锅也逐渐受到国际上的喜爱，成为了中国火锅文化的一部分。
十、芝士火锅和部队火锅的区别？
部队火锅也是年糕火锅中的一种。
1、部队火锅是朝鲜战争期间，由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等，再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。2、年糕火锅又叫芝士年糕火锅，起源于韩国，是韩国一种火锅，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争（韩战）时期。做法简单很多，就是年糕加辣酱，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，还可加入法式面包沾法国香蒜食用，又叫芝士年糕火锅。
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