狗肉脂肪有多少，驴肉脂肪多少？

2026-01-18 10:52:02 作者：佚名来源:伊秀服饰网

牛肉

　　(每100克中含)

　　蛋白质(克) 20.2 ；脂肪(克) 2.3 ；碳水化合物(克) 1.2

　　膳食纤维(克) 0 ；胆固醇(毫克) 58 ；灰份(克) 1.1

　　维生素A(毫克) 6 ；胡萝卜素(毫克) 0 ；视黄醇(毫克) 6

　　硫胺素(微克) 0.07；核黄素(毫克) 0.13 ；尼克酸(毫克) 6.3

　　维生素C(毫克) 0；维生素E(T)(毫克) 0.35。

　　a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0

　　钙(毫克) 9；磷(毫克) 172；钾(毫克) 284

　　钠(毫克) 53.6；镁(毫克) 21；铁(毫克) 2.8

　　锌(毫克) 3.71；硒(微克) 10.55；铜(毫克) 0.16

　　锰(毫克) 0.04；碘(毫克) 10.4 。

　　风干牛肉干营养元素的含量

　　炸牛肉干

　　热量（千卡） 550 　　硫胺素（毫克） 0.06 　　钙（毫克） 43 　　蛋白质（克） 45.6 　　核磺素（毫克） 00.26 　　镁（毫克） 107 　　脂肪（克） 40 　　烟酸（毫克） 15.2 　　铁（毫克） 15.6 　　碳水化合物（克） 1.9 　　胆固醇（毫克） 1.2 　　锰（毫克） 0.19 　　维生素（克） 1.2 　　钾（毫克） 510 　　锌（毫克） 7.26 　　胡萝卜素（克） 3.2 　　钠（毫克） 412.4 　　铜（毫克） 0.29 　　视黄醇当量（微克） 9.3 　　硒（毫克） 9.8

　　羊肉

　　脂肪 4克蛋白质 18克热量 109千卡碳水化合物 2克羊肉2

　　钾 108毫克灰分 0.7克镁 9毫克钠 92毫克　　铁 2.3毫克钙 12毫克锌 2.14毫克磷 145毫克　　锰 0.08毫克铜 0.12毫克维生素A 16毫克硒 6.18毫克　　维生素E 0.53毫克 (每100克含量)。

　　狗肉

　　狗肉(以氮的克数计)含嘌呤类0.027%，肌肽0.109%。新鲜狗肉含肌酸0.266～0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，钾狗肉薰腊制品

　　0.325%，钠0.049%，氯0.028%。

　　驴肉

　　100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白质(克) 21.5 脂肪(克) 　　3.2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 72 胡萝卜素(毫克) 　　0视黄醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黄素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 2.76 　　a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 2 磷(毫克) 178 钾(毫克) 325钠(毫克) 46.9 镁(毫克) 7 铁(毫克) 4.3锌(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 铜(毫克) 0.23 　　锰(毫克) 0 碘(毫克) 0。

　　猪肉

　　猪肉每100克含可食用部分 73克　　热量(千卡)： 320 B1硫胺素(毫克)： .37 CA钙(毫克)： 6 　　蛋白质(克)： 17 B2核黄素(毫克)： .18 MG镁(毫克)： 12 　　脂肪(克)： 28 B5烟酸(毫克)： 2.6 FE铁(毫克)： 1 　　碳水化合物(克)： 0 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .01 　　膳食纤维(克)： 0 VE维生素E(毫克)： .48 ZN锌(毫克)： 1.77 　　维生素A(微克)： 8 胆固醇(毫克)： 79 CU铜(毫克)： .19 　　胡罗卜素(微克)： .6 钾(毫克)： 188 P磷(毫克)： 142 　　视黄醇当量(微克)： 57.6 钠(毫克)： 76.8 SE硒(微克)： 6.87。

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