熟面食怎样长时间保鲜？

一、熟面食怎样长时间保鲜？

　　如果面湿度不是太重的话，可以有保鲜合放在里面，放在通风比较好，阳光照射不到的地方，可放2-3天。　　面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、披萨、各种烤饼等，种类繁多，龙须拉面，刀削面，踢尖，擀面等等!　　中国人以面食为主，特别是新年一定要有饺子.

二、炸面食放什么才会酥脆？

1.低筋小麦面粉因筋度弱，中餐馆中常会用于做为粉剂，而用以煎炸时，炸后的制成品外皮绵软，特别适合做为炸粉应用。

2.粗粒番薯粉，食物沾裹粗粒番薯粉再煎炸，炸好后口味松脆，并且松脆度能够维持得较长时间。

3.面包粉一般是炸物的外层一层裹粉，由于不具备黏着性，不容易粘附在食物表层，因此一般在食物表层先裹粉浆或鸡蛋液，再沾裹面包粉，那样炸成的食材口味才会松脆，且不容易蒸软，即便冷了也很好吃。但用面包粉煎炸时，要留意水温不可以太高、并且煎炸時间不可以过长，不然表皮非常容易变黑焦。面包粉可以用剩余的白吐司去边后，放入食材调养机绞成粉状就可以。

4.玉米面粉和绿豆淀粉都是有凝固功效，基本上能够互相取代，差别取决于玉米面粉口味比绿豆淀粉更松酥，并且玉米面粉口味较为甜一点。假如要做为油炸粉应用，玉米面粉大多数要和其他粉类混和后再应用，以防止炸后的制成品会变松的问题。

三、容声冰箱保鲜放什么？

可放置些新鲜的蔬菜水果，蛋类，饮料，也可将没吃完的剩菜剩饭放入。总之，可放需要保鲜的食材，但在存放这些保鲜食材时，应进行独立包装，防止交叉污染，因为冷藏室是密闭空间，而存放的物品都分别有气味，所以应分别有独立包装。冷藏室的温度在2到10度之间，是抑制微生物的繁殖的最佳温度。

四、什么海鲜放甲醛保鲜？

首先，国家有明确的规定，任何食品中都是被禁止添加甲醛的，所以使用甲醛来浸泡海鲜起到保鲜的做法是不合法行为。

其次，通常来说市面上正规的市场海鲜，不管是什么海鲜都是不会用甲醛泡保鲜的；现如今冷冻技术和运输技术也是越来越完善，任何海鲜在运输海鲜过程中，储存海鲜环境还是能够基本保持在18度一下的，而这个温度足够让各种微生物都失去活性，从而让海鲜得到很好的储存。

五、做面食放草果粉有什么作用？

草果粉可以作为调料放在面食里。草果又称草果仁、草果子。具有特异香气，微苦。有增香调味作用，可用于烹制肉鱼菜肴。本品精选优质的草果精心加工而成,口感纯正,有草果特有的香味,味辛辣、特异香气微苦。.用于食品制作中提味、增香、去除膻腥味等作用。广泛用于各类食品的调味.

六、14岁孩子吃面食放什么油？

吃面条的时候可以熬点骨头汤，起锅时在骨头汤里放几滴香油。可以自己自制一些小点心，蔬菜泥，水泥，也可以给宝宝吃些山楂糕等消食健脾的食物来吸收宝宝的肠胃，不好的油，还导致宝宝拉稀，所以，好的食用油，也是对宝宝肠胃消化好，宝宝健康，妈妈放心

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