空气炸锅做面食？ 空气炸锅做面食的家常做法？
一、空气炸锅做面食？
烧开水，放入面饼，煮软，隔水夹出来。
步骤 3
空气炸锅180度，预热十分钟
步骤 4
把面放入空气炸锅烤两分钟。
步骤 5
然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆，自制腊肠，火腿肠等
步骤 6
酱油2勺，一小勺盐，蚝油1勺，吃辣椒的可以加入辣椒酱，搅拌均匀，倒入面中。加入一勺花生油，搅拌均匀。
二、空气炸锅做面食的家常做法？
1.汉堡胚 ·标准6个
配方：高筋面粉250g ，糖20g ，盐3g ，酵母4g ，黄油25g，鸡蛋30g ，水130g.
配料：蛋液 、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻
空气炸锅：160度15分钟
2.咖啡贝果·8个小的/6个大的
配方：高筋面粉300g，蜂蜜10g ，冻干咖啡粉10g ，冷咖啡或者冰水125-155g ，酵母粉3g，盐4g，黄油5g（可以不放）
煮贝果的水：白糖/红糖 50g，水1000毫升
做法：分割成6到8份揉圆松弛15分钟后做成贝果形状发酵，此时可以在空气炸锅底栏倒入三分之一碗水然后60度加热3分钟后将贝果放进去发酵30分钟.起锅烧开糖水，放入贝果两面各煮15-30秒.煮好的贝果沥干水分或者是拿餐巾纸吸干水分一下再放入锅中.
空气炸锅：180度10分钟（中途记得翻面）
3.肠仔包·标准6个
配方：高筋面粉230g ，干酵母3g ，食盐3g ，细砂糖24g ，鸡蛋一颗约25g ，水100-115g ，黄油20g .
体积变大且按压后有回弹就可以把面团分成6份，然后揉成长条，盖保鲜膜放置15分钟.
配料：蜂蜜水（刷在面包顶部）火腿肠 美乃滋 番茄酱 葱花
空气炸锅：180度10分钟左右
4.香蕉可可软欧包 8个（造型可变）
配方：高筋面粉450g ，低筋面粉30g ，可可粉20g ，细砂糖14g ，盐3g ，牛奶200g，酵母3g，黄油30g，熟透的香蕉2根
配料：可以加果干或者巧克力豆
空气炸锅：160度15分钟
5.椰香小餐包 12个
配方：高粉350g，椰浆（可替换成牛奶）200g，鸡蛋一个，砂糖36g，盐3g，酵母5g，黄油35g（面团均匀之后再加入黄油）
配料：面包顶部刷椰浆或者牛奶，也可以撒椰蓉
空气炸锅：160度8-10分钟
三、怎样用空气炸锅炸面食？
1、面粉200克。鸡蛋40克，牛奶90克，酵母6克，盐3克，黄油16克，糖24-40克。
2、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团，盖保鲜膜放在冰箱里醒面，2到12个小时后拿出，混入黄油继续活。
3、活好以后把面分成4个小面团，擀成长方形。
4、需要涂馅料可以涂在表面。
5、把面片卷好。空气炸锅篮用锡纸包好。
6、把面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙
7、继续发酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。时间到即可出炉。
四、空气炸锅烤肉怎么做？
用料
五花肉 300克
酱油 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺
糖 5克
做法步骤
步骤 1
准备好五花肉，牙签
步骤 2
洗干净肉，用牙签插孔，越多越好
步骤 3
加入混合好的调料腌制一个小时
步骤 4
锡纸上铺上一层盐五花肉放上去，在那盐盖住
步骤 5
锡纸包裹好肉放入电炸锅180°15分钟
步骤 6
把肉上面的盐推开，刷上酱油调色，180°5分钟，打开翻面继续180°5分钟
步骤 7
用厨房纸吸干表面油
步骤 8
扔掉吸满油的厨房用纸
步骤 9
剪刀剪开五花肉，配上酸梅酱，肥而不腻
五、空气炸锅榛子怎么做？
食材：榛子适量
做法：
1、新鲜榛子在阳台晾晒两天，以减少果实中的水分。
2、榛子适量铺满空气炸锅，180度烤15分钟，中途拿出摇晃翻面。
3、烤后等待自然降温，保持口感。
4、敲开壳，取出榛子仁即可。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
六、空气炸锅烤鱼怎么做？
1、用料：去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量。
2、去骨去头的小黄鱼，洗净。除炸粉外，所有调料都用来腌鱼，腌制30分钟以上或放冰箱隔夜。
3、一大勺炸粉加一大勺水稀释后，倒在鱼里，挂一层薄薄的糊。
4、再沾上一层炸粉的干粉，放到空气炸锅，表面喷一层油。
5、空气炸锅220C(425F)炸10分钟，中间翻一次面，皆可出锅。
七、空气炸锅食谱怎么做？
1、蒜香排骨
准备材料：排骨、椒盐粉、孜然粉、生抽、蚝油、生粉、盐、蒜、姜
1、排骨500g，洗净沥干水备用
2、加入蒜末1大勺，姜适量，椒盐1勺，孜然半勺，蚝油1勺，生抽1勺,淀粉1勺,盐少许
3、拌匀腌制15分钟以上，腌制越久越入味哟
4、空气炸锅200度10分钟，翻面，再烤200度10分钟
2、烤鲫鱼
材料准备：鲫鱼，辣椒粉、孜然粉、椒盐分、盐，蚝油，料酒，生抽，姜丝，葱段
1、新鲜鲫鱼改花刀备用
2、加入料酒3勺去腥盐适量，蚝油1勺，生抽2勺，椒盐粉1勺，孜然粉适量，辣椒粉1勺均匀涂抹鱼身，最后把姜丝和葱段塞入鱼肚子
3、锡纸刷薄油，放入鱼，鱼身也刷点油（一开始我忘记刷油了，不过翻面的时候也可以刷下油）
4、200度20分钟，中途翻面一次（喜欢焦点的集美们，时间也可以加长点，可以根据自己的口味控制时间哟）
3、蒜香鸡翅
准备材料：鸡翅，蒜，料酒，生抽、蚝油、盐、椒盐，孜然、淀粉
1、鸡翅500g，洗净沥干水备用
2、加入蒜末1大勺，料酒1勺（忘了拍料酒照片了），椒盐1勺，孜然适量，蚝油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，盐少许
3、拌匀腌制40分钟以上，腌制越久越入味哟
4、空气炸锅200度20分钟（中途10分钟翻一次面，不然会烤得不均匀）
4、锡纸花甲
材料准备：花甲，金针菇，蒜末，姜末，蚝油，生抽，盐，小米辣，葱，锡纸
1、锡纸窝成大汤碗状（放大的碗里压一下就好，最好用两层锡纸，避免破了）
2、锡纸依次放金针菇，花甲
3蒜末2头，姜末少许，蚝油2勺，生抽1勺，盐少许，小米辣2个调味，均匀淋上。
4、锡纸盖上封口，留一个小空隙（一定要封口，不然很容易焦）
5、放入空气炸锅200度20分钟，吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用
八、空气炸锅豆腐怎么做？
先把买来的豆腐切成块 然后再用酱料腌制一会儿 一些芝麻 五香粉再刷上一层油 空气炸锅里面 然后设置200度15分钟就可以了
九、空气炸锅怎么做腊肠？
肉切块，加所有调料混匀，放入冰箱腌渍一夜。肠衣洗净盐份，用清水浸泡一夜备用。准备灌肠工具。
步骤 2
用勺子把肉塞到筒里
步骤 3
肠衣一端打结，套在漏斗管上。
步骤 4
转动把手，肉就轻松灌到肠衣里。（这个工具是我用过的最好用的灌肠工具，厨师机配件或者绞肉机带的都要好用得多。）
步骤 5
腊肠要灌的饱满，但也不能用力挤压，挤太紧会撑破肠衣。 按每十到十五厘米拧成一段，用牙签或者针在肠衣上戳孔，排出多余的空气。 灌好的肠洗净表面，排在空气炸锅里（我用的煎鱼盘托着）。温度调为60度，时间设为60分钟（空气炸锅最长时间），烘烤时间到后，再重复操作，三四次后腊肠已定型，可以用剪刀将每段腊肠剪开，排好继续烘。 烘干的过程要持续十到十五小时，没办法持续烘的话，也可以烘一段时间停一段时间，但是停的时间尽量不要超过八小时。
步骤 6
检查肠体干硬，用手捏没有弹性了。能闻到腊肠特有的香味的时候，就成功了。 烘好的腊肠放在冰箱速冻保存
十、空气炸锅蒸肉怎么做？
1、挑选一块肥瘦均匀的五花肉，洗净切块，表皮用刀划小方块。所有调料搅匀腌渍四个小时。（隔夜腌渍更入味，时间短点也没关系，味道淡的话可以沾甜辣酱，烧烤酱）
2、空气炸锅预热5分钟，预热的时候，用锡纸包住五花肉，肉皮朝上，研磨些黑胡椒在肉皮上。时间到了后就连同锡纸一起放进炸篮里，200度30分钟，然后调到180度10分钟，中间可以拉开看看上色情况！
3、然后出锅就是美味啊！太香了！趁热吃，皮很脆！
4、稍凉后，切片，装盘，享用吧！（我今天忘买生菜了，其实裹着生菜吃一点都不腻）
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