洋芋搅团的画法? 洋芋搅团的做法?
一、洋芋搅团的画法?
1.
首先画出来芋头的外形线条,要画得自然,
2.
然后在芋头里面画出来一条短线条,
3.
再往左侧画出来两条短线条,这是芋头皮上面的纹理,
4.
芋头皮表面的斑纹横顺是不定的,
二、洋芋搅团的做法?
洋芋搅团是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
土豆 500克
陈醋 20克
生抽 20克
辣椒油 20克
葱花 20克
1、土豆洗净削皮,挖掉芽眼。
2、削好皮的土豆切成片。
3、放入盘中,包好保鲜膜。
4、保鲜膜扎洞。
5、放入微波炉高火十分钟。
6、用擀面杖把熟土豆捣碎。
7、再用搅拌机搅成土豆泥备用。
8、碗里加入陈醋。
9、倒入生抽。
10、倒入辣椒油。
11、倒入葱花。
12、搅拌均匀。
13、倒入土豆泥中即可。
三、洋芋搅团家常做法?
洋芋搅团家常的做法:
1
将土豆洗净带皮蒸熟。土豆是这道菜的关键,必须选用不发芽不麻的土豆,这样的土豆口感会比较好,也容易操作。
2
蒸土豆的同时,将绿菜和胡萝卜洗干净切丁备用。(也可以换成自己喜欢的菜,或者咸菜切碎备用)
3
将蒜苗洗净切碎备用,蒜捣碎备用。(按自己口味控制量)
4
给锅里倒油,多倒一点,因为还有蒜要用油泼一下。油热后舀两勺放入蒜泥里,迅速搅匀。
5
炒菜的锅不要洗,开火,倒入醋,放盐,五香粉,花椒粒,加入少许水,滚开,关火备用。
6
土豆蒸好啦!取出来,稍微晾凉一些,去皮。开工!这个步骤最关键,一般专业人士会有一个很大的木槽,用木头锤子来捣碎,捣成泥状,家里可以选择用啤酒瓶在案板上碾,碾成粘稠状,碾的久一点比较劲道。
7
准备一个空碗,铲一些土豆泥,舀上抄的菜或者放咸菜(酱菜)也很不错,再放上蒜泥,最后淋上油泼辣子,开吃!
四、洋芋搅团要等洋芋放凉吗?
那是滴,要放凉了才能做,要不太烫
五、剩的洋芋搅团怎么?
如果是面类的搅团,可以放在碗或者盆里晾凉之后下顿炒着吃或蒸着吃都行,温度高的时候可以放入冰箱冷藏,但是必须晾到没有水蒸气了再放入冰箱如果是洋芋搅团(武都特色小吃),那就放入食品袋后夹两个盘子中间再找个重物压在上面,防止水分流失变得疏松,一般春秋两季还可以存放及五个小时或者过夜,夏天一般不能存放,并且洋芋搅团不能冰箱冷藏
六、银川哪里能吃洋芋搅团?
大阅城里面有卖的,我去吃过,味道很不错
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