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盐蒸蛏子的做法? 盐蒸蛏子做法?

2026-01-18 01:40:01 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、盐蒸蛏子的做法?

主料:

蛏子(一斤)

辅料:

粗盐(一斤)

胡椒粉(10克)

做法:

1.准备材料。

2.蛏子洗干净备用。

3.粗盐倒入盘子里,放入胡椒粒,拌匀备用。

4.摆好蛏子,锅放顶连的水,大火烧开,放入蛏子蒸5分钟左右。

5.看着蛏子壳张开,用那热量在闷5分钟,即可食用。

二、盐蒸蛏子做法?

主料:

蛏子(一斤)

辅料:

粗盐(一斤)

胡椒粉(10克)

做法:

1.准备材料。

2.蛏子洗干净备用。

3.粗盐倒入盘子里,放入胡椒粒,拌匀备用。

4.摆好蛏子,锅放顶连的水,大火烧开,放入蛏子蒸5分钟左右。

5.看着蛏子壳张开,用那热量在闷5分钟,即可食用。

三、盐焗粉蛏子做法?

蛏子买回来后用水清洗干净,让其它吐尽泥沙。

2. 用刀在蛏子背部划上一刀,不要切断。

3. 然后用手挤出水份。

4. 最后用厨房纸吸干水份。

5. 准备好配料。

6. 砂锅中放入盐和配料。

7. 炒至微黄色。

8. 把蛏子码入盐中。

9. 盖上锅盖,熄火焖10分钟即可。

10. 吃前撒上葱花。

11. 肥美的蛏子。

四、盐焗蛏子的正宗做法,盐焗蛏子怎样做才好吃的做法步骤?

原料:蛏子、粗海盐、花椒、干辣椒、八角、草果、香菜。

做法步骤:

第1步、蛏子用清水冲洗表面泥巴,要多洗几次。

第2步、洗净后的蛏子撒上适量海盐,静置2小时,以便让蛏子能够尽快吐沙。

第3步、处理好后的蛏子在背后划一刀,水份会流出,静置10分钟后沥干水份。

第4步、平底锅中倒入2包粗海盐,加入花椒、八角、干辣椒、草果中火翻炒片刻,待盐略泛微黄香料溢出香味时,关小火。

第5步、把沥干水分的蛏子,开口朝下,全部码好。

第6步、盖上锅盖或者用锡纸包,大火30秒后关火,利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。

第7步、出锅加香菜

第8步、盐焗蛏子,鲜嫩多汁

五、盐焗虾和蛏子做法?

食材清单

主料

大虾

400克

辅料

花椒

2克

佐料

粗盐

100克

烹饪步骤

步骤1准备食材:大虾400克、花椒5克、粗盐150克。

步骤2鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须虾脚,用厨房纸吸去多余水分。

步骤3准备好砂锅,铺上一层粗盐,放入花椒,再放入大虾,加盖大火焖煮3分钟。

步骤4翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食用。

六、盐焗蛏子全部做法?

原料:蛏子、粗海盐、花椒、干辣椒、八角、草果、香菜。

做法步骤:

第1步、蛏子用清水冲洗表面泥巴,要多洗几次。

第2步、洗净后的蛏子撒上适量海盐,静置2小时,以便让蛏子能够尽快吐沙。

第3步、处理好后的蛏子在背后划一刀,水份会流出,静置10分钟后沥干水份。

第4步、平底锅中倒入2包粗海盐,加入花椒、八角、干辣椒、草果中火翻炒片刻,待盐略泛微黄香料溢出香味时,关小火。

第5步、把沥干水分的蛏子,开口朝下,全部码好。

第6步、盖上锅盖或者用锡纸包,大火30秒后关火,利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。

第7步、出锅加香菜

第8步、盐焗蛏子,鲜嫩多汁

七、家庭版盐焗蛏子的正宗做法?

主料蛏子500克 辅料盐350克小葱适量生姜7克大蒜头适量白酒5毫升

步骤

盐焗蛏子的做法步骤11.吐尽泥沙的蛏子洗净后捞起沥干水分

盐焗蛏子的做法步骤22.准备葱花,姜末,蒜末和海盐

盐焗蛏子的做法步骤33.把海盐放入微波炉专用锅里,蛏子开口朝上摆好

盐焗蛏子的做法步骤44.先把姜蒜末均匀的撒上再喷入少许白酒

盐焗蛏子的做法步骤55.撒上葱花

盐焗蛏子的做法步骤66.进入微波炉后关门长按重量调节启动WIFI模块

盐焗蛏子的做法步骤77.链接wife,用手机选择模式,光波时间启动。微波炉和手机同步开始工作(3分钟一次,一共用了6分钟

盐焗蛏子的做法步骤88.结束后即可取出享用

八、清蒸蛏子的做法葱油蛏子的做法?

清蒸蛏子主料:蛏子400克辅料:红椒1个调料:姜1小块 蒜3瓣 料酒4克 植物油10克 蒸鱼豉油少许清蒸蛏子的做法1.新鲜的蛏子买回来放清水中,滴几滴香油,让其吐尽泥沙2.去掉泥沙的蛏子反复搓洗,把外壳清洗干净沥干备用3.姜、红椒切长丝、葱白切段、葱叶切花、大蒜拍破后切成末4.盘子底放适量姜丝的葱白段,然后放上洗干净的蛏子,再把剩下的姜丝和葱段摆在蛏子上5.放少许料酒,大火蒸五分钟左右6.蒸好后,用筷子拣去软烂的葱姜,然后淋上蒸鱼豉油7.摆上红椒丝和蒜末、撒上葱花,淋上香油即可葱油蛏子原料主料:蛏子配料:葱 姜 大蒜籽 料酒 醋 白糖 味精制作过程:

1、将锅内放入热水,加入料酒及切片的生姜;

2、将蛏子略煮,但要注意老嫩;

3、将蛏子手工处理,将蛏子去脏物,并依次排列入平及大的盘中;

4、将排列好的蛏子放于蒸锅,蒸熟(注意时间),一般三至五分钟即可;

5、同时起小油锅放入少许姜,蒜,略炒,加入料酒、糖、生抽、辣椒、鸡精调味后浇至排列蒸好的蛏子上;

6、在蛏子上再散上余下的葱、蒜等,再均匀散入少许精盐;

7、将锅洗净,再烧少许色拉油至热;

8、将热油浇至盘中即成。

九、盐焗黄豆做法视频?

1、黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时。

2、整个的西红柿放开水中烫一下。

3、锅中加适量水,倒入黄豆开始煮。

4、西红柿剥去皮

5、西红柿切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)

6、黄豆煮熟,捞出来备用

7、锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿,不停的翻炒,把西红柿炒成酱。

8、黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点。

9、放入适量盐和鸡精,加点胡椒粉进去。

10、再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了。

十、蛏子的做法?

材料

蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只、胡椒少许、青红椒

1.蛏子买回来后用盐水泡2小时吐净沙子。

2.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸鱼豉油。

3.大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了。

4.出锅前加入葱丝翻炒几下辣炒蛏子就做成啦。

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