烙馍卷土豆丝的做法,烙馍卷土豆丝怎么做好吃?
一、烙馍卷土豆丝的做法,烙馍卷土豆丝怎么做好吃?
食材明细
主料
面粉500g
土豆2个辅料
葱姜适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
水烙馍卷土豆丝的做法步骤
1
将面粉加适量水和成面团,醒20分钟
2
醒好的面分割成一个个小剂子
3
沾上干面粉按扁
4
用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好
5
擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可
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水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃
7
动动手将水烙馍平铺在盘底,放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等
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卷起来,开吃咯
二、贵州烙锅土豆的做法?
将土豆切成片,在烙锅中放油,把土豆放上去烙,边烙边加调料
三、怎样烙土豆丝卷饼?
做土豆丝卷饼,小鲜要烙好一张饼,我们把600克面粉加入一个鸡蛋,用筷子加入89毫升的水搅成絮状,再继续加500毫升的水搅成糊状,再加500毫升的水搅成浆状,这个时候基本上就成型了,然后把电饼档打开,把面浆倒入电饼铛里边,成型后翻身一张饼就烙好了,然后把炒好的土豆丝放入丙中卷起来就完成了
四、西式烙土豆丝的做法?
主料
土豆8个
辅料
椒盐适量
孜然粉适量
食油适量
1. 将土豆直接放在高架上。(若您觉得土豆不够干净,可以将土豆先洗净,风干)
2. 将时间调节为30-40分钟,温度为250度。这时您可以先去准备其他的食材了。
3. 取出烤熟的土豆,剥皮,将土豆压扁。
4. 将煎盘刷上少许食油,放入压扁后的土豆。
5. 继续加热5分钟,温度为250度。(加热过程中,可以将土豆翻一下面)
6. 时间到,取出土豆,撒上椒盐和孜然粉,美味就完成了。
五、土豆饼怎么做好吃视频?
1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可
六、青瓜烙的家常做法大全怎么做好吃视频?
烹饪步骤
步骤1
黄瓜洗净,切成月牙片。步骤2
起油锅,放入黄瓜,炒软铲起。步骤3
鸡蛋加入鸡精和盐拌匀,倒入黄瓜再拌匀。步骤4
起油锅,倒入黄瓜及鸡蛋,两面煎熟即可。七、土豆和什么菜搭配烙火烧好吃?
主料土豆四个辅料食盐(3克)色拉油(适量)酱油(30毫升)鸡精(3克)葱(少许)料酒(5毫升)陈醋(10毫升)白糖(15毫克)步骤1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)。
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
八、烙土豆饼很硬怎么办?
烙土豆饼很硬是因为水放少了,导致很浓稠,做的时候可以稍微多加点水调和。 烙土豆饼方法:
1、小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸;
4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6、平底锅入少油开小火,将土豆糊倒入锅中。
7、将两糊面全部煎至金黄色后,关火,按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
8、将生抽装入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁,土豆小饼最后蘸汁吃即可。 土豆饼是源自安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。
九、红果烙怎么做?
1· 水中加少许盐,红果浸泡10分钟,放盐可以固色,做出来成品颜色更漂亮。
2· 红果清洗干净,用小刀去核去蒂,切成4瓣。
3· 将红果均匀码在一个可微波的容器了,一层山楂一层绵白糖,我分了4层红果3层白糖。ps:不要太满,防止微波时,汤汁溢出。
4· 盖上盖子,打开盖子上的出气孔,放入微波炉中火8分钟,打开用勺子搅拌均匀,这时可以根据个人口味,如果喜欢甜的,在这时可多加些白糖,之后再中火5分钟,完成。可以美美享用了。
十、玉米烙怎么做?
需要提前准备好的材料包括:玉米(鲜) 2根、糖 50克、玉米油 300毫升、糯米粉 50克、低筋面粉 50克、玉米淀粉 100克。
1、备好材料,玉米洗净然后剥成颗粒。
2、按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。
3、加入适量温水和匀。
4、油烧开后倒出多余的油,然后小火下锅,用手或者铲子将面和玉米依次放平,然后洒少许温水。
5、当玉米烙凝固后,把刚才舀起的多余的油从锅边慢慢加入,直到没过玉米烙,然后中小火慢慢炸。
6、起锅后均匀的洒入白糖即可。
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