面食各种动物花样制作? 花糕面食制作花样大全？
一、面食各种动物花样制作?
是的。各种动物花样做法。
唉。
80年代的时候。
你把佳佳到过年的时候过春节的时候都在。
面食蒸一些。
小兔子啊！
小公鸡呀。
小狗娃。
之类的小动物面食挺好的。厌食能做各种各样花样的。
面试。
各种动物都有。像12属相都可以挣各种各样的动物。一般过春节的时候家家都蒸。都整动物面。
二、花糕面食制作花样大全？
1、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。
2、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。
3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型，然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。
4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间，要能盖住下面切好的枣，不要盖住下面的枣花，在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。
5、最上面中间也放上切开的枣，在擀一个小圆饼放在最上面，在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟即可。
三、面食福袋制作花样大全？
花式面点金银福袋
原料：水、面粉、酵母、面粉、南瓜泥、酵母、豆沙馅、核桃仁、黑加仑。
做法步骤：
第1步、白色面团：水87g，面粉200g，酵母1.5g。
第2步、黄色面团：南瓜泥118g，酵母1.5g，面粉200g。
第3步、温暖处，盖严盖子发酵至气孔丰富。
第4步、面团揉均排气，用压面机压成厚片，大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。
第5步、用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。
第6步、包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。
第7步、如果用模具刻刻圆。要刻两个片，一个大片一个小片，小片放在大片中间，这样才能形成中间厚周边薄，两个面片要用擀面杖擀实。
第8步、用左手虎口收边，左手把袋口花褶整理均匀。
第9步、取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团，可以多做点，剩下的面团冻在冰箱里，用时提前取出即可。
第10步、用压面机压出细条。
第11步、取一长条，两端上绕斜下交叉，做出的蝴蝶结比较好看。
第12步、交叉处放一根面条，用手掐实两端。
第13步、用一根面条绕福袋口处，沾水贴紧。
第14步、贴上蝴蝶结。
第15步、用剩余的黄、白面团揉出小圆球，当做金珠银珠，岔开颜色放在福袋上方。省发至体积变轻，开水上锅，上气后转小火，保持有蒸汽溢出，蒸十分钟，关火后等两分钟再开盖。
四、怎样做面食花样大全？
面食花样大全：豆角焖面，葱油饼，油泼面，韭菜盒子，阳春面，海鲜意大利面，南瓜馒头，旺仔小馒头，红糖馒头，牛奶刀切馒头等。
葱油饼用料：面粉250克，热水160克，葱花10克，油20克，胡椒粉15克，盐15克。
做法：
1.把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团，醒发半个小时左右。
2.把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来，再放适量盐拌匀。 醒发好的面团擀成大片饼状。
3. 把榨好的葱油倒在饼皮上。拎起一边折过去抿一下把葱油带过来，再拎另一边。直到饼皮都均匀的沾到葱油，撒适量胡椒粉。
4.从一面把饼皮卷起来。用刀切成均匀的几份。取一个剂子捏住两头往一起压住，放在下面用手按压成饼状。
5.平底锅内刷少量油，把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
五、怎样做儿童面食的花样？
材料：普通面粉300克、牛奶180克、干酵母1.5克、红曲粉适量 、黑木耳
工具：粗吸管 、细吸管、筷子
【做法详解】
1. 取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重；把牛奶、干酵母混合均匀，静置1分钟，放入面粉混合，揉成光滑绵柔的面团，将面团放入盆里蒙上保鲜膜，发酵。
2、黑木耳泡发，取细吸管垂直放在木耳上，按压出圆片做眼睛；取粗吸管垂直放在木耳上，按压出圆片，再用粗吸管的边缘按压在圆片中间位置，一个月牙般的小嘴巴就做好了。
3、普通面团发酵至两倍大，取出按2：1的比例分成大小两个面团，分别揉制，小面团加入一点点红曲粉，反复揉成光滑面团让气体排出，如过面团沾手可放少许面粉。
4、取白色面团搓成长条，用刀切成6个均匀小面团，将小团揉成微微椭圆形。
5、右手拿面团，用左手的拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子，盖上湿屉布。
6、取三分之一红色面团，擀成厚0.5cm的长方形薄饼，切去四边，再切出6个长条做成围脖。
7、取剩下的红色面团，搓成长条，切成6个小面团 揉圆，捏成尖尖窝头状，一个个漂亮的小红帽就做好了； 给小雪人戴上漂亮的红帽子，寄上红围脖，连接部分抹少许水方便粘连。
8、最后用筷子按上眼睛、嘴巴，一个个可爱的小雪人就做好了，如此做完所有的小雪人，不必醒发，凉水上锅，大火，上汽后，中火蒸制8分钟，关火后3-5分钟揭盖取出。
六、面食的简单花样怎样做？
好看又好吃的玫瑰煎饺。
小葱生姜切末，甜菜头榨汁。
中筋粉中加一些甜菜头汁和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置半小时醒发。
白菜切末撒盐挤出水份。
调肉馅，在碎肉中加一些水，顺时针拌均，加料酒，麻油，生抽继续搅拌。
接着放入葱姜末和白菜顺时针继续搅拌。最后加盐，打至肉碎起胶，粘稠。
取出醒发好的面团，搓长条切分成大小均等的面团，搓圆后擀成中间厚、四周薄的饺子皮。
三张饺子皮一个叠一个排开。用面棒在中间压一下。让饺子皮粘合。
然后在中间放入肉馅。将皮对折。
从一端慢慢卷起。
取不粘锅冷锅冷油，放入饺子，中小火3-4分钟到饺子底部稍稍变金黄。沿锅边倒一点清水。继续煎3分钟。待水分收干，饺子底部变金黄后关火。
七、怎样做面食的花样做法？
用料
面粉
300克
水
150克
白糖
适量
酵母
5克
糯米
适量
水
适量
白糖
适量
花样面食的做法步骤
步骤 1
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糯米洗净，加水蒸熟，糯米和水比例1:08，蒸熟的米饭偏干，加入适量白糖拌匀，晾凉。(也可以用大黄米，我这次用的是剩米饭。) 面粉300g水150g酵母5g白糖适量和成稍硬的面团揉匀，放温暖处发酵。发酵好的面团排气揉匀，分成60g一个的剂子，用擀面杖擀成小饼，放上一勺米饭包起来，放温暖的地方发酵，等到它变大变轻入冷水锅，开大火蒸，上气后15分钟，关火再捂5分钟就可以出锅。
步骤 2
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用食指和拇指慢慢转。
步骤 3
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成品
步骤 4
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蒸熟了。
步骤 5
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剩下的面做个小绣球
步骤 6
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熟绣球
八、花样面食橘子？
食材准备：橘子、葡萄干、红枣、鸡蛋、纯牛奶、酵母、白糖、面粉、黑芝麻，白芝麻、蔓越莓干、食用油
具体步骤：
1、准备六个橘子，剥去橘子皮，全部剥好后掰成小块，然后放入榨汁机中备用；准备一小把葡萄干，一小把红枣，加入适量面粉搓洗一下，去除葡萄干和红枣表面的杂质，然后用清水清洗干净，洗净后用剪刀将红枣剪成条，去掉枣核，全部处理好后再将红枣和葡萄干剁碎，稍微留一些颗粒状就可以了；
2、准备一个碗，碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散，然后倒入榨汁机中，然后再加入100毫升的纯牛奶，将橘子打成汁，打好后倒入大碗中，加入4g酵母、20g白糖，搅拌均匀使酵母溶解，然后再倒入300g面粉，用筷子沿着一个方向搅拌均匀，搅拌至黏稠状，筷子感受到阻力的时候，用保鲜膜盖上密封好，让面糊发酵至原来的2倍大小；
3、面糊发酵后，再用筷子搅拌一下让面糊排排气，然后下入剁碎的红枣、葡萄干，用筷子搅拌均匀；准备一个蛋糕模具，在模具底部和周围均匀地刷上一层食用油，再在底部撒上一些黑芝麻，白芝麻点缀一下，然后倒入搅拌好的面糊，用勺子将面糊表面抹平，盖上盖子继续让面糊二次发酵，待发酵至原来两倍大的时候，再撒上一些黑芝麻、蔓越莓干点缀，盖上保鲜膜将面糊密封好；
4、起锅，锅中倒入适量清水，将装有面糊的模具冷水放入蒸锅中，盖上盖子开中火蒸50分钟，50分钟后关火继续焖5分钟，5分钟后打开盖子，将模具倒扣过来脱模，取出橘子发糕，切成小块就可以食用啦，发糕吃起来松软香甜，而且不容易上火，特别好吃。
九、怎样做花样面食—枣香糖包？
用料 主料：低筋面粉100克，鸡蛋2个 辅料：泡打粉5克，牛奶60克 调料：色拉油12克，白砂糖50克，蜂蜜15克。 法式松饼的做法。 1.分离蛋黄蛋白。 2.低筋面粉和泡打粉混合过筛。 3.蛋黄中依次加入蜂蜜，色拉油，牛奶，用打蛋器依次搅拌均匀。 4.把2）倒入3），用橡皮刮刀翻拌均匀成蛋黄糊。 5.白砂糖分三次加入蛋白，用打蛋器打发成干性状态的蛋白霜（拉出直立的小三角） 6.蛋白霜分三次舀入蛋黄糊，翻拌均匀成光滑的面糊。 7.加热平底锅，锅热后转小火，刷油（薄薄一层即可） 8.用汤匙把面糊舀入锅中，抹成直径8cm左右的圆形。 9.等面糊表面冒小气泡时，翻面。 10.背面也煎成黄褐色后从锅中取出。 11.全部煎好后摆盘，依照个人口味喜好配上巧克力碎，鸡蛋，香肠等等均可。
十、油炸面食花样教程？
原材料：小麦面粉1500克，酵母粉15克~20克，白砂糖150克，温开水600~700克，食用纯碱9克。
作法：
1、将酵母粉，白砂糖放进小麦面粉中翻拌，倒进水，边倒便用筷子拌和，将小麦面粉都搅成面絮状物，再搓成光洁的面糊。
2、将揉好的面糊盖上放到温暖处发醇(怎样面糊放到面盆里盖上，放到了有开水的炒锅里盖上，1个钟头就能发的挺大)到面里都是蜂窝状眼。
3、将1食用纯碱用少量温开水化对外开放入到发好的面里(由于是用酵母菌发的面，还可以无需放碱)
4、将放了食用碱的面糊用边揉边用握拳揣的方式将碱揉匀(脸色匀称，而不是一块黄一块白就可以了)。碱用的量合不适合，要是揪下一小块面闻一下，没有怪味只能面香气便是适合了，假如感觉确实无所谓了，能够省去放碱这工序。
5、将揉好的面糊再饧10分钟，这时候的面糊十分的绵软，柔软了炸出去的油馍才美味。饧面，在醒面全过程中也喊醒面(但醒发一般只指醒面中的饧面)，就是指将合好的面，在进一步生产加工或烹制前静放一段时间，这一全过程称为饧面。面糊静放的时间长些，做果实坯时更非常容易。果实的口味更强。
6、将锅中倒进很多的油烧到7成热(油一定要多一些)，可试一下油温度，揪一小块面扔到油里，假如能马上浮到油表面，表明油温度这时恰好。
7、将面糊揉长切割成30克一个个的面剂子，轻轻地揉圆。(面揉好后分为多个小的面糊就叫面剂子)但留意不能用小麦面粉做补面，能够将手里和控制面板上抹少量油来防粘，如果是用补面，那麼炸油饼的能变混浊。
8、用擀面棍擀成椭圆型的饼，无需过薄，大概不上1公分那般的薄厚，用刀在中间竖着划两三刀。果实坯就搞好了。
9、拎起双手轻轻地拽一下(那样又长了一些，薄了一些)放入锅中中。
10、装进去马上会飘上去，随后用低火将双面炸成橙黄色就可以，要留意翻过来。炸的情况下最好是两人相互配合，一个做面饼往锅中放，一个用长木筷翻过来看见炸油饼。
11、锅中一次可依次放三个一起炸，由于并不是另外装进去的，因此完善的也是有依次，因此一定要留意观查。
12、炸好的油馍竖着放到器皿中，那样有利于控出里边不必要的油分。
13、炸好后放凉，可冷冻或冷藏储放，储存很久，吃的情况下用炒锅蒸一下就可以。
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