各种面食小点心？ 小点心介绍？
一、各种面食小点心？
一、雪菜蚕豆蛋饼
材料：草鸡蛋6个，蚕豆80克，雪里蕻30克。
调料：盐、鸡粉各少许。
做法：
1、将蚕豆煮熟后捞起控干水份再切成大粒。
2、雪里蕻洗净后，挤干水份，切碎。
3、将蛋打入在碗中，充分搅拌。
4、在蛋液中加入蚕豆、雪里蕻以及少量的盐与鸡粉，充分拌匀。
5、平底锅烧热后，在锅底抹一层油，小火，倒入蛋液，盖上锅盖，将两面焖至金黄。
6、起锅，改刀成大小合适的块即可。
二、蜂蜜豆沙凉糕
原料：糯米、豆沙、蜂蜜。
做法：
1、糯米提前浸泡两个小时，然后如蒸米饭一样煮熟待用，但水量要减少一半以上。
2、用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。
3、找一个饭盒，抹上猪油或植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米，再铺上一层糯米饭，压紧。
4、将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可，除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等。
二、小点心介绍？
小点心是指小巧精致的食物，通常用于茶点或零食。它们味道独特，种类繁多，常见的有饼干、蛋糕、饺子、包子等。
小点心不仅外形精美，口感丰富，而且制作过程精细，注重细节。无论是造型还是口味，都有着独特的风味，能够满足人们的口腹之欲。
小点心可以作为休闲零食，也可以作为宴会或聚会的点缀，更能够展现出人们对美食的追求和享受。无论是家庭聚会还是商务宴请，小点心都是不可或缺的美食选择。
三、烤箱烤简单小点心？
1 .材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法1.鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。
2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。
3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。
5.进入烤箱分二步：
①第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。
②第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。
四、月子小点心简单做法？
以下是一种简单的月子小点心的做法：
材料：
- 红枣
- 黑芝麻
- 糯米粉
- 红糖
- 温水
步骤：
1. 将适量的红枣去核并切成小块备用。
2. 将适量的黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒熟，直到散发出香味。然后将炒好的黑芝麻放入碗中备用。
3. 在一个大碗中，加入适量的糯米粉和红糖，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的糯米糊状物。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到糯米糊熟透。
5. 取出蒸好的糯米糊，将其放在切好的红枣块上，然后将糯米糊包裹住红枣，搓成小球状。
6. 将搓好的小球沾上炒好的黑芝麻，使其均匀地附着在外面。
7. 重复以上步骤，直到用完所有的糯米糊和红枣。
8. 将做好的月子小点心放在一个盘子上，稍微晾凉后即可食用。
这个月子小点心简单易做，富含红枣和糯米粉的营养，适合产后调养期间食用。请注意，如果有特殊的饮食要求或过敏史，请在制作前咨询医生或专业的营养师。
五、怎样自制家庭小点心？
1、食材配方主料：面粉300g、火腿肠1根、蟹肉棒200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料：油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。
2、面粉加入酵母 加糖加油 揉成一个光滑的面团。
3、放入盆里在温暖的室内发酵。
4、准备好披萨材料。
5、蘑菇切片。
6、蟹肉棒火腿肠切丁。
7、芝士切丝。
8、烤盘刷油。
9、把发酵好的面团平铺在烤盘上。
10、用叉子 扎上小孔。
11、先刷上披萨酱，放一层芝士，再放上切好的材料，再放一层芝士。
12、即可放入烤箱200度15分钟，烤制10分钟后再撒上一层芝士，烤5分钟即可。
13、出炉。
六、酸奶小点心简单做法？
酸奶小点心的简单做法是：首先准备适量的酸奶和水果，小切成粒状备用。然后将酸奶加入细砂糖搅拌均匀，可以根据个人口味适量添加。
接着将小切的水果均匀地放入杯子中，倒入搅拌好的酸奶，最后放入冰箱冷藏片刻即可。这种做法简单快捷，而且不需要烹饪，是一道清新美味的小点心，适合作为下午茶或者饭后甜点享用。
七、小点心的简单做法？
所需食材：老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许
做法步骤：
1.老南瓜上锅蒸熟，直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1：2比例兑
2.揉成不粘手的面团即可，然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子
3.红枣洗净切两半去核，然后直接按压在糯米圆子上
4.直接放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可
八、面食店都卖什么面食？
1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。
2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。
3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。
4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。
九、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？
发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：
准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。
1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；
2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；
3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；
4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；
十、重庆面食？
以重庆小面最为出名！其味道以麻辣香而闻名天下选！是很多重庆人以及外地人都非常喜欢的面食！其受欢迎程度是很多人都无法想象的！有的人为了吃到一碗正宗的重庆小面，不惜专门坐飞机，从另外一个城市飞到重庆！可见，其味道的诱惑力是让人无法想象的。
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