北方人爱吃的特色小吃哪些？
一、北方人爱吃的特色小吃哪些？
1、胡辣汤
胡辣汤是北方人早餐的最爱，麻辣酸爽，香滑可口，配上油条、鸡蛋饼等，是最美味的早餐之一了。但是南方人对胡辣汤的评价是“糊成一团怎么喝？看着就没有食欲了”，其实很多南方的朋友对此有误解，北方的胡辣汤分很多种，不妨尝一口味道，再做评价。
2、馕饼
馕饼是美食，是硬菜，就着面条吃，绝配！但是南方人可没吃过这么大个的饼，而且还这么硬。
3、煎饼卷大葱
地道的山东美食，也是北方很受欢迎的一道小吃，再来碗小米粥，先是饼的香味，然后是葱的辣味在嘴里萦绕，最后小米粥的香甜慢慢带走大葱的味道，这个过程的感觉，比过山车还过瘾！但是南方人是从来不生吃葱姜蒜这些食物的，辣到流眼泪！
4、毛鸡蛋
这道小吃，估计北方人也觉得有点“难以下咽”吧！小编也就吃过一次毛鸡蛋，虽然味道非常香浓美味，回味无穷
5、豆汁儿
豆汁儿和焦圈儿一直是老北京小吃的代表，但豆汁儿可不是一般人能喝得了的，传闻它的味道有点像泔水......南方人表示：豆汁儿也能吃？那一定是傻子。即使是北方人，很多人也是吃不惯豆汁儿这种小吃的。
二、北方人的面食配菜？
北方人的面食种类分好多，有面条，饼子，包子，饺子，馒头，各种各样的，每样都有不同的配菜，吃面条可以配上肉丁炸酱，肉臊子等等，包饺子，包包子:也是肉馅，素馅的都可以，饼子可是肉夹馍，或者是夹花干鸣蛋，煎饼可以卷上好多类莱，还是菜盒子用油炸一下也好吃。北方人吃面食有猪肉炖粉条，红烧肉，米粉肉，芹菜炒肉丝，莲菜木耳炒肉片，烧鱼块等等。北方人摆席请客也是七碟子八碗，配上馒头，有条子肉，肘子肉，炸丸子，红烧鱼，炝莲菜，炒三丝，等等。
三、长沙的特色面食？
长沙特色面食有百年老店杨裕兴，甘长顺，刘聋子等
四、包头特色面食？
烤全羊：烤全羊是内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食，是一道富有民族特色的大菜...
2.
手扒羊：把带骨的羊肉，放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。吃时客人们一手抓住羊骨头，一手拿着...
3.
烧麦：包头背头烧麦是包头市的名小吃，用上好的羊肉配上大葱鲜姜制作馅料，制作工艺独特，选料...
4.
莜面：内蒙古乌兰察布市武川县盛产莜面，包头市利用武川莜面制作成各种美食。
五、山东特色面食？
提起山东特色面食，山东的煎饼应该是最出名的，吃起来又薄又脆，里面可以放一些蔬菜、肉类。夹在一起吃，非常好吃。我一般都会在里面夹一些生菜、土豆、辣条、放一个煎鸡蛋，再加上奥尔良鸡肉，夹在一起，真的是又香又酥脆。记得小时候每年去山东的三姨姥家，三姨姥都会给我做，所以小时候每年都特别期待去三姨姥家。
六、无为特色面食？
无为的特色面食有很多，比如襄安馄饨、汤果面、无为板鸭等。襄安馄饨以薄皮小肉馅为主，用清水做汤底，根据个人口味添加胡椒粉。汤果面是无为春节期间的特色面食，用大米制作而成，可以在元宵节期间食用。无为板鸭是无为的特色小吃之一，以鸭肉为主要原料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
此外，无为还有送灶粑粑、熏鸭、“立新”卤牛肉等特色美食。如果你有机会去无为，不妨品尝一下这些美食，感受无为的美食文化。
七、化州特色面食？
化州主要有糯米籺式：煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、
八、内乡特色面食？
1.王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧做工精巧，畅销不衰。
2. 内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油，盐、葱等和成面块，多次揉、醒，再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，抹上糖稀，待色黄。
3. 内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。
4.灌涨油旋
“筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍，有客人到，发面蒸馍来不及，就形成了烙油旋待客的习俗。制法：将面和成团，糅至腻软，擀成饼。先淋一层香油，均匀撒上葱花细盐…
九、什么动物爱吃面食？
猫咪。猫咪虽然属于肉食动物，但是一些猫咪会对人类的面食表现出极大的兴趣，这个属于猫咪的个体化差异。对于对面食有兴趣的猫咪，主人可以分一点点煮熟的面条给猫咪食用，切不可以加盐和酱油等调味品。
平时主人在吃饭的时候，如果猫咪总是跑过来求投食的话，主人可以将猫咪关至另外一个单独的空间，不让猫咪看见。
十、山西襄汾的特色面食？
答：山西襄汾的特色面食如下
一、牛肉丸子面：“香辣”。
二、油粉饭：油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食，油粉就是经过长时间的放置发酵变酸，兑适量的水烧开，加入海带丝，黄豆，肉，小米，白萝卜等等菜，一起熬，做成咸口的，入口感爽滑，特别好吃。
三、烧麦：烧麦形似花朵，一个个形如石榴，彩色的面皮下，肉馅呼之欲出，一口咬下去，含汁流油，肥而不腻，极致的肉香在嘴里迸发。
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