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青椒皮蛋怎样做青椒皮蛋的家常做法?

2026-01-16 23:56:00 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、青椒皮蛋怎样做青椒皮蛋的家常做法?

材料:青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。

操作过程:

1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。(家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)

2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点)

3,架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许)。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒酱油 醋 白糖(可以加或不加)鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上。

二、青椒皮蛋皮家常做法?

制作原料

青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。

操作过程

1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块

3,架锅烧热,把青椒放如锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许)。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒,酱油, 醋, 白糖,鸡精, 葱花 ,翻炒一下再倒在皮蛋上。

三、青椒皮蛋的家常做法?

1.

锅洗净,热锅。放入10根洗净的控干水分的美人椒,加入一勺盐

2.

小火,把美人椒煸到表面稍微糊一点儿,盛出

3.

准备皮蛋一个,蒜2瓣

4.

把煸好的青椒,混着皮蛋,大蒜放入冲钵头,充分冲碎冲烂

5.

捣碎的皮蛋盛出,加入1克味精,一把葱花,2勺生抽拌匀即可食用。

四、滇味青椒皮蛋家常做法?

1.锅中倒少量油,将青椒整个放入用锅铲压起煸炒出水分;

2.倒入适量味极鲜,盐巴翻炒;

3.将辣椒铲出切碎;

4.锅中倒入少量油,将皮蛋倒入锅中用锅铲捣烂,倒入辣椒翻炒片刻即可。

五、青椒炒皮蛋怎么做好吃,青椒皮蛋的家常做法?

第1步、皮蛋剥皮,洗净切开。

第2步、青辣椒洗净,用刀拍扁切成段。

第3步、大蒜拍碎。

第4步、锅烧热,辣椒下锅煸炒。

第5步、辣椒炒软后加入油,盐翻炒均匀。

第6步、辣椒炒至出现虎皮,下入皮蛋大蒜爆炒均匀。

第7步、加入生抽调味即可。

第8步、成品出锅。

六、红烧鸡腿的家常做法青椒皮蛋?

红烧鸡腿的做法是将鸡腿洗净焯水,若过粮油下入葱姜蒜末,放入鸡腿炒香,加入凉水,加入凉水,加入调料,各种之烧至汤汁粘稠出锅

七、青椒皮蛋越南做法?

将青椒切成块状

2/5

将皮蛋成小块

3/5

将蒜切成小片

4/5

在锅干烧片刻后倒入适量的油,待油冒青烟后,将青椒块放入锅中炒一会,然后再将青椒从锅中取出。

5/5

在锅中再放适量的油,待片刻将蒜片放入锅中炒,再将皮蛋放入其中,最后将青椒再放入,加入调料如盐、鸡精、酱油等

八、青椒皮蛋捣碎做法?

方法一:

1、去辣椒皮:将辣椒用铁叉或木叉类叉子叉着放到火上烤,烤到可以去除辣椒外皮为止,将外皮去掉、将辣椒撕碎后放在大瓷碗或不锈钢碗内。

2、剥皮蛋:将皮蛋剥开后将皮蛋用刀切成8开后放到去了辣椒皮的碗内。

3、调料:放少量胡麻油,蒜切末,油热后小火爆香蒜蓉,倒入砵中。

4、碗内加入半勺盐,一勺生抽。用捣棒把皮蛋辣椒捣碎,一边捣一边拌匀。

5、 盛盘即可。

方法二:

1. 大火热锅,转小火,不用放油。把青椒去把儿放到锅内。最好是平底锅,用锅铲不停地压青椒,翻转继续压。小火慢慢把青椒做成虎皮状即可。

2. 剥去烧干的青椒外皮,把青椒撕碎。由于青椒比较烫,可以用筷子撕碎。

3. 青椒放入砵中,皮蛋切丁放入。

4. 锅内放少量胡麻油,蒜切末,油热后小火爆香蒜蓉,倒入砵中。

5. 砵内加入半勺盐,一勺醋,一勺生抽。用捣棒把皮蛋青椒捣碎,一边捣一边拌匀。

6. 盛盘即可。

方法一比方法二正宗。

九、青椒皮蛋的做法?

主料

皮蛋三个 青椒二三个

辅料

姜一块 鸡精 盐 蒜四五瓣

做法步骤

1. 准备好所需主料与配料。

2. 皮蛋切成小块。

3. 青椒,姜,蒜切成末,洒一些盐与鸡精在里面。

4. 将青椒,姜蒜末放油中煸炒一下,然后浇在皮蛋上即可装盘食用。

十、阿米青椒皮蛋做法?

食材

青椒 4

皮蛋 2

葱花 适量

姜蒜末 适量

食用盐 适量

生抽 2勺

方法/步骤

辣椒洗干净,放在上火烤

辣椒皮全部烤糊之后取出,一定要都烤糊,烤糊了辣椒才是软的,不然吃起来有点生

烧好的辣椒撕掉烧糊的皮,然后把辣椒撕成条状,放入盘中备用

皮蛋准备两个,去壳洗干净,建议选用颜色好的皮蛋,看上去更加有食欲

皮蛋切一下放入装青椒的盘中,捣碎皮蛋

加入葱花,蒜末、姜末、生抽、醋、食用盐,搅拌均匀

喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒油

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