牛奶冰棍的正宗做法？ 鸡蛋牛奶冰棍简易做法？

一、牛奶冰棍的正宗做法？

首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，美味的牛奶冰棍就这样做好了

二、鸡蛋牛奶冰棍简易做法？

1第一步 将鸡蛋打入碗中，如果鸡蛋较小的话，就使用两个，如果鸡蛋较大，一个即可。 用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋清充分融合。

2第二步 在蛋液中加入淀粉，淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度，从而避免制作完成的冰棍太硬。 用筷子或打蛋器顺时针搅拌，是淀粉充分溶于蛋液中。

3第三步 在蛋液中加入牛奶，250ml，继续搅拌，形成充分融合的溶液。 制作出的溶液要充分融合，不能有淀粉块、蛋黄等存在。

4第四步 将溶液倒入小锅中，大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时，关火。 这一过程中要注意需要不断的搅拌，因为随着溶液加热，其内的鸡蛋和淀粉都比较容易糊。

5第五步 加热过后可以看到溶液初步凝固，形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。 将溶液倒入碗内，要倒入而不是盛入，因为在加热时不可避免的会有些糊，倒入可以避免糊了的部分影响口感。

6第六步 继续搅拌溶液，使溶液成黏糊状。然后将溶液放置，晾凉。晾凉的原因有二，其一是冰棍模具为塑料制品，在加热的情况下有可能产生不利于身体健康的有毒物质；其二是下一步需要添加蜂蜜，溶液过热会损害蜂蜜的营养。

7第七步 在溶液中添加蜂蜜，2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度，同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中，使冰棍带着一股自然的花香。 如果想要口味偏甜，大家还可以根据自身的喜好添加白砂糖。 如果偏爱奶香，可以在溶液中添加稀奶油。

8第八步 将溶液盛入冰棍模具中，插入冰棍杆，放入冰箱冷冻室，冷冻3-4个小时后，美味的鸡蛋牛奶口味冰棍就做好了。

9第九步 在食用之前，先把冰棍从冰箱里取出放置3分钟，或放入水盆中1-2分钟，待冰棍略略融化后，轻拔冰棍杆即可将冰棍从模具中取出。 好了，大家快来享用美味又健康的冰棍吧！

三、绿豆冰棍不放牛奶的做法？

食材：绿豆汤渣适量，砂糖适量，提子干一把，奶粉少许，抹茶粉少许；

制作过程：第一步，事先煮好的绿豆汤渣准备到位，将其放入在一个容器中，同时将其他的各种食材也准备好，提子干事先可以放入温水中浸泡一下搓洗干净；

第二步，白砂糖、奶粉和抹茶粉根据个人的喜好准备出，一同放入在绿豆汤渣中，加上处理干净的提子干，趁热需要将其充分搅拌均匀；

第三步，搅拌好的混合物静置一会，将其自然冷却好，这个过程中将雪糕的模具准备出，将模具事先消毒处理干净，并且控干其中的水分；

第四步，待将绿豆混合物冷却好后，倒入在模具中，记得不要倒得太满了，差不多8分满就可以，可以稍微用勺子按压紧实些，按照这个方法依次处理好；

第五步，将雪糕棍插上，然后将其放入在冰箱中开始冷冻，差不多6个小时的时间，待将其充分冷冻好，便可取出脱模，

四、怎样做牛奶绿豆冰棍？

1、准备100g绿豆清洗干净，提前浸泡3小时，也可以冰箱冷藏浸泡一晚上，夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡，否则绿豆可能会变质，浸泡好的绿豆体积明显变大，而且浸泡之后能缩短后面煮的时间，这是做好绿豆雪糕关键的第一步；

2、浸泡好的绿豆再次清洗干净，放在砂锅中，加入稍微多一点的清水，煮的过程中水分会蒸发，大火煮开之后，先煮5分钟，然后转小火继续炖煮半小时；

3、煮到绿豆开花软烂，加入适量的白糖调味，白糖或者冰糖都是可以的，多少根据喜好来，等白糖化开就可以进行下一步了；

4、准备200g牛奶，里面加入20g糯米粉，搅拌均匀，搅拌成没有颗粒的状态，加牛奶是为了增加奶香味，口感更丰富，糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的；

5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中，边倒边搅拌，搅拌成糊状，等再次煮开，就能关火了；

6、关火晾凉之后，倒在提前插好棒冰棍的模具里面，倒好之后盖上盖子；

7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上，等雪糕完全凝固就可以吃了；

8、做好的绿豆雪糕有淡淡的甜味和奶香味。

五、仓鼠能吃牛奶冰棍吗？

仓鼠不能吃牛奶冰棍的，毕竟仓鼠的肠胃不是太好，如果让他食用牛奶冰棍，可能会造成他肠胃不适，从而引发腹泻，或者我们可以让仓鼠食用一些面包虫或者说鸡蛋的蛋白，也是可以帮他补充身体蛋白质的，或者偶尔还可以让他食用一些蔬果类的食物，都是可以很好的帮他补充身体维生素，不过只能偶尔食用，不可多吃。

六、西红柿冰棍的做法？

烧开一壶热水，把西红柿放进热水中烫十分钟。

把西红柿从热水中捞出来，去皮，切成小块，再把西红柿放进榨汁机中榨烂，把西红柿汁倒出来，倒入冰棍模具中，所以让就能做出西红柿冰棍的。西红柿汁水做冰棍，模具中可以下注适量的白糖。

七、红枣冰棍的做法？

红枣冰棍是一种简单易做的冷食，可以在夏季为我们带来清凉的感受。以下是红枣冰棍的简单做法：

材料：

- 红枣：适量

- 清水：适量

- 冰棍模具

- 冰棍棍子

步骤：

1. 将红枣洗净并去除核，然后将红枣放入锅中。

2. 添加适量的清水，大约是红枣的2倍，然后将锅放在火上煮沸。

3. 煮沸后改小火煮10-15分钟，直到红枣变软。

4. 关火后，将锅中的红枣倒入搅拌机或者食物处理器中搅拌成红枣泥。

5. 将红枣泥倒入冰棍模具中，每个模具填充约8分满。

6. 在每个冰棍模具中插入一个冰棍棍子。

7. 将冰棍模具放入冰箱中冷冻3-4小时，直到红枣冰棍完全凝固。

8. 取出冰箱，轻轻敲打冰棍模具以帮助取出冰棍。

现在，你就可以享用美味的红枣冰棍了！你可以根据个人口味在红枣泥中加入适量的糖或其他水果或坚果，增加口感和营养。

八、冰棍鱼的做法？

主料

南极冰棍鱼适量

辅料

葱适量

老抽一勺

生抽一勺

蚝油一勺

料酒两勺

糖少许

盐少许

淀粉半碗

清水一碗

姜适量

蒜适量

红烧冰棍鱼的做法步骤

1.将南极冰鱼收拾干净，滚上淀粉。

2.锅中倒入适量的食用油，烧热后，放入冰鱼煎制。

3.中途翻面，煎制两面金黄。

4.将煎好的鱼盛出备用，用老抽生抽料酒蚝油盐糖调制一碗料汁。

5.锅中留底油烧热下入葱姜蒜爆香。

6.放入煎好的冰鱼。

7.烹入料汁。

8.向锅中加入一小碗清水，加热至收汁即可关火。

9.出锅装盘撒上葱花就可以了。

九、老冰棍的做法？

老冰棍是一种传统的夏季冰品，通常是在冬天存储冰块，然后在夏天使用这些冰块来制作。制作老冰棍的方法很简单，只需要准备好所需材料和设备即可。

首先，需要准备一些水果或果汁，可以根据自己的口味自由选择。将所选水果或果汁倒入一个深盆中，加入适量的糖和少量水，搅拌均匀。

其次，需要准备老冰棍模具。这些模具可以是木制的，也可以是塑料的。将混合好的水果或果汁倒入模具中，直至八分满。然后，在模具中插入棍子，确保棍子的一端留出来。

最后，将模具放入冰箱或冰柜中，等待几个小时或隔夜，直至老冰棍冻硬。在食用时，只需轻轻把冰棒的另一端用手拧开即可。

制作老冰棍的步骤非常简单，可以依据自己的口味和喜好来创造不同的口味。而这种清凉美味的夏季冰品，不仅可以满足口腹之欲，还能给人带来愉悦和消暑的体验。

十、桔子冰棍的做法？

主料：橙子1个水200ml

辅料：冰糖适量 

步骤

做法步骤1.将橙子掰成小瓣

做法步骤2.加入适量的水

做法步骤3.放电磁炉上加热，加入冰糖

做法步骤4.煮五分钟后，将橙子过滤掉

做法步骤5.水倒入模具中，放入冰箱冷藏橙子冰棍的做法步骤66.脱模即可食用

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