河南的特色的面食都有什么？
一、河南的特色的面食都有什么？
河南的特色面食有以下一些：
1.河南烩面
2.新野板面
3.洛阳粉浆面条
4.郏县饸饹面
5.信阳热干面
6.糊涂面
7.芝麻叶杂面条
8.灵宝大刀面
9.河南卤面
10.河南捞面
二、全国各地特色的面食都有什么啊？
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
三、包头特色面食？
烤全羊：烤全羊是内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食，是一道富有民族特色的大菜...
2.
手扒羊：把带骨的羊肉，放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。吃时客人们一手抓住羊骨头，一手拿着...
3.
烧麦：包头背头烧麦是包头市的名小吃，用上好的羊肉配上大葱鲜姜制作馅料，制作工艺独特，选料...
4.
莜面：内蒙古乌兰察布市武川县盛产莜面，包头市利用武川莜面制作成各种美食。
四、山东特色面食？
提起山东特色面食，山东的煎饼应该是最出名的，吃起来又薄又脆，里面可以放一些蔬菜、肉类。夹在一起吃，非常好吃。我一般都会在里面夹一些生菜、土豆、辣条、放一个煎鸡蛋，再加上奥尔良鸡肉，夹在一起，真的是又香又酥脆。记得小时候每年去山东的三姨姥家，三姨姥都会给我做，所以小时候每年都特别期待去三姨姥家。
五、无为特色面食？
无为的特色面食有很多，比如襄安馄饨、汤果面、无为板鸭等。襄安馄饨以薄皮小肉馅为主，用清水做汤底，根据个人口味添加胡椒粉。汤果面是无为春节期间的特色面食，用大米制作而成，可以在元宵节期间食用。无为板鸭是无为的特色小吃之一，以鸭肉为主要原料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
此外，无为还有送灶粑粑、熏鸭、“立新”卤牛肉等特色美食。如果你有机会去无为，不妨品尝一下这些美食，感受无为的美食文化。
六、化州特色面食？
化州主要有糯米籺式：煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、
七、内乡特色面食？
1.王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧做工精巧，畅销不衰。
2. 内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油，盐、葱等和成面块，多次揉、醒，再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，抹上糖稀，待色黄。
3. 内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。
4.灌涨油旋
“筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍，有客人到，发面蒸馍来不及，就形成了烙油旋待客的习俗。制法：将面和成团，糅至腻软，擀成饼。先淋一层香油，均匀撒上葱花细盐…
八、翼城有什么特色面食？
翼城的特色面食丰富多样，深受当地及周边地区人民的喜爱。首先，有独具特色的翼城十大碗，这是晋南民间宴席上必不可少的菜品，包括鱿鱼汤、丸子汤、红白豆腐汤等十道菜，其做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。
其次，翼城石子饼也是当地的特色面食之一。由于是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，因此得名。石子饼不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且由于其制作手法的独特而深受人们喜爱。
此外，还有翼城小车牛肉，这是翼城回民精制的独特食品，在临汾地区久享盛誉。更别提独特的浆水面和合罐了，前者味酸辣清香，别具一格，回味无穷；后者是一种集武术、杂技于一体的艺术形式——老虎上山。
九、长沙的特色面食？
长沙特色面食有百年老店杨裕兴，甘长顺，刘聋子等
十、长治特色油炸面食？
1，一斤软黄米面，少量多次加入冷水拌到没有干面。锅中水开后，笼屉上放笼布，把拌好的面撒在上面，大火蒸30分钟。蒸好后倒入盆中凉到能用手揉时，揉成面团。也可一边醮凉水一边揉。
2，白面100克炒一下，稍变色时倒入碗中，加入250克白糖或红糖，拌一下做成糖馅
3，把和好的黄米面分成等份的剂子，用手把剂子转圈揑一下，加一小勺糖馅，捏住口。用手按平
4，锅中加1斤花生油，油温80度时，依次把包好的油糕坯放入锅中，慢慢划动，定型后中火炸至金黄色出锅。完成！
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