学做蛋糕视频教学? 一群动物做蛋糕的动画片?
一、学做蛋糕视频教学?
食材:
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就变成看到的两边都有点虎皮效果。这样蛋糕就做好了。
二、一群动物做蛋糕的动画片?
《萌鸡小队》是奥飞娱乐股份有限公司出品的一部学龄前电视动画片,也是国内首部社交成长主题的正向育儿理念卡通。该片主要讲述了四只萌鸡宝宝在妈妈的关爱下,在大森林中与其他小动物一同快乐相处,共同成长的故事。
萌鸡妈妈美佳开明又热心,萌鸡们活泼又可爱。他们互相帮助,四处探险,还结交了很多新朋友,让小朋友们在领略大自然的奥妙的同时,也在萌鸡身上学到许多美好品质。
三、菲仕乐锅做蛋糕的视频?
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。)接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命!还是要坚持 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 陶瓷不好的.受热不均匀,也太厚了. 我用的是微波炉专用的玻璃碗! 不要加保鲜膜,有些保鲜膜温度太高会受热分解出有毒物质的. 网上说的什么时间其实可以不用管...因为做的时候你人总要在边上的吧,观察颜色就好了..
四、怎么学做蛋糕视频教程?
建议去专业的培训机构 欧米奇了解下
五、面粉做的蛋糕与蛋糕粉做的蛋糕区别?
面粉蛋糕主要是小麦磨成的粉末,而蛋糕粉主要是鸡蛋与小麦一起做成的粉末,一般鸡蛋糕会比面粉面包贵,而且鸡蛋糕营养也比较丰富。以蛋糕为例。品名:蛋糕材料:a类:鸡蛋 50g 白砂糖 35g 盐 b类:低粉 45g 奶粉 1小匙 泡打粉 c类:牛奶 25g 色拉油 10g 香草精 做法:
1、将材料c放一起拌匀备用2、材料a用搅拌器搅打均匀3、晒入材料b的粉类,继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状4、加入材料c,边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右5、将面糊舀入模具内,烤箱预热185度,中层上下火约20分钟蛋糕要使用蛋糕粉 也就是低筋粉 你提到的面粉 应该就是我们生活中的普通粉了 也就是做馒头 面条用的那种,原料的用途不同 就谈不上做同一种东西的区别了!通俗讲 还是原配的好 想创新 没必要选择低配的吧 对不对有专门的蛋糕粉,一般大型批发粮行都有。你自己去一问就可以了。
六、蒸米锅怎么做蛋糕视频?
除了你准备好的东西以外,还要准备一点盐。
1、3个鸡蛋蛋清蛋黄分离
用打蛋器或者三根筷子打蛋清。注意:蛋清打的时候要顺着一个方向。
先打两下,放一点点盐可以突出甜味,一勺糖都放在蛋清里,顺着一个方向打,有点稠时再放一勺糖,继续打,大约打15分钟左右,就会将蛋清液打成奶油状,基本是固体。这个环节比较费手劲,而且费毅力,因为需要一直不停地打。
2、蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的低筋面粉,6勺牛奶都搅拌均匀。倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
3、把蒸锅放在火上预热一下,锅有点热就可以,倒入少许植物油,均匀涂在锅内,以防粘锅
4、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
5、用中火蒸5分钟以后,用毛巾把过的周围封起来,调成小火蒸20分钟,听到锅里有嗞嗞嗞的声音就可以断火了。
6、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,味道很鲜软哦!不过用蒸锅以后蛋糕会变硬。最好当即吃掉比较美味。
七、蛋糕油做蛋糕的配方?
原料配方:鸡蛋2200克,糖910克,蜂蜜180克,盐10克,低粉960克,红茶粉40克,快速75蛋糕油90克,色拉油320克,超软乳化剂35克。
1、将鸡蛋、糖、蜂蜜、盐快速搅拌二分钟,至糖溶解,面糊呈乳白色。
2、放入低筋粉、红茶粉、快速75蛋糕油,中速搅拌1分30秒,比重0.50。 3、最后慢慢加入色拉油、超软乳化剂搅拌均匀,比重约0.51-0.52。
4、入模,每只蛋糕面糊连杯重约55克。 5、烘焙温度:上火180℃,下火130℃,约20分钟。
6、等蛋糕冷却后在蛋糕中间挖直径约2.5-3cm的小洞,里面挤上内馅,表面装饰。
八、蛋糕机做蛋糕的方法?
使用蛋糕机制作蛋糕,步骤简单,可以轻松制作出口感松软、美味的蛋糕。下面是一般的蛋糕机制作蛋糕的方法:
材料:
- 低筋面粉 120克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1小匙
- 牛奶 50毫升
- 食用油 50毫升
步骤:
1. 将鸡蛋打入蛋糕机的容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶和食用油,继续搅拌均匀,直至面糊变得柔软顺滑。
4. 打开蛋糕机,将面糊倒入蛋糕机的容器中。
5. 关上盖子,启动蛋糕机,选择“烘焙”功能,时间设置为30-40分钟。
6. 烤好后,取出蛋糕,待其冷却后,脱模即可。
注意事项:
1. 在制作过程中,不要将面糊倒入蛋糕机的容器中过多,一般填充量不超过容器的2/3。
2. 在烘焙的过程中,不要打开蛋糕机的盖子,以免蛋糕发不起来或是下沉。
3. 在蛋糕烤制的过程中,可以根据个人口味,添加巧克力、水果等配料,制作出口感更加丰富的蛋糕。
九、蛋糕粉做蛋糕?
一、蛋糕粉做蛋糕的方法
备料:蒸蛋糕预拌粉、鸡蛋、橄榄油
做法:
1、首先拿出一个稍大点的碗,打入两个鸡蛋,不用加糖,用筷子将鸡蛋打发,不用打成泡沫状,打到鸡蛋的颜色微微变浅就可以。
2、往打发的鸡蛋中加入几滴橄榄油。加入适量的蒸蛋糕预拌粉,用小铲子搅拌均匀即可,最好不要用打圈的方式搅拌。
3、如果家里有蛋糕模具的就可以倒入模具中,做成卡通的样子会更吸引小朋友,没有模具的就放在一个稍大点的容器中,最后开火热水,放在蒸锅上蒸20分钟,取出放凉就可以食用了。
十、以蛋糕为主线的动画片?
《幻变精灵之蛋糕甜心》是一部以蛋糕为主题的动画,主要讲述的是女主角慕斯比比是甜心王国的公主,性格活泼、天真、可爱,偶尔还会有点小任性,梦想是尝遍天下所有美味的蛋糕。但却被欲夺其王位的仆人莱恩陷害,失去了味觉,于是慕斯比比只身来到蛋糕村寻找可以医治百病的“美味奇迹”的力量,开始了一段快乐生活,同时获得了一段珍贵的友情的故事。
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