面食的种类？ 胶东螃蟹种类？

一、面食的种类？

1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。

2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。

3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。

4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。

5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。

6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。

7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。

8、新疆面食：新疆拉条子（也叫新疆拌面）、大盘鸡皮带面、新疆炒面、汤饭、拨鱼子、纳仁、黄面、臊子面、牛肉面、豆豆面、.馕、烤包子、薄皮包子、馓子。

二、胶东螃蟹种类？

山东的螃蟹大多数是海蟹，胶东沿海一线大多都是梭子蟹，蟹壳两端尖尖，整体看起来像梭子一样，因此得名，蟹肉紧致细腻，还有丝丝甜味，是山东人的最爱；另外还有赤甲红，头胸甲呈横卵圆形，腹部和腿缘略呈红色，又叫石甲红，味鲜且清热解毒；除此之外，由于占据黄河入海口，在东营黄河入海口与济宁微山湖还有高品质的大闸蟹，都称得上美味。

三、南京面食种类？

南京面食很多的，南京首先是，馒头，包子，面条，油条，大饼，燒餅，煎饼，果子，火燒，花卷，应该是甚夲都有吧。南京是南北交界处，北方人也很多，所以面食也很受欢迎的。

四、临沂面食种类？

主要有煎饼，馒头，烤牌，火烧，千层饼，锅饼，面条，饺子，油饼

临沂最特色的面食就是煎饼了！路边的摊煎饼就很好吃，里面卷的各种菜。也可以去菜市场买现烙的煎饼，热乎乎的，边缘很嘎嘣脆，放凉了之后就变软了，卷菜特别好吃。还有一种机器煎饼，口感不如现烙的，但是能储藏很很长时间。有几个面食店挺好“一尺街饺子楼”，“老北京疙瘩汤”。临沂还有一个出名的美食——糁，于家糁馆是临沂最老的糁馆了，在沂州路西边路南。还有临沂市郯城县的码头烤牌也特别好吃，刚烤出来又脆又香，上面还有白芝麻，菜市场都有卖。

五、早餐店面食种类？

早餐面点:肉包子、菜包子、馒头、花卷、油条、鸡蛋青菜炒面、小笼包、葱油饼、大蒜饼、豆沙包、金瓜馒头、韭菜猪肉饺子、芹菜猪肉饺子、猪肉蒸饺、鸡蛋玉米饺子、韭菜猪肉煎饺、香菇鸡肉煎饺、肉麦饼、梅干菜肉薄饼、灌汤包、凉拌鸡蛋黄瓜面、紫薯馒头。

六、山西面食种类？

刀削面，饸路面，擦圪㘰，手揪片，手擀面，炒面，浇面，汤面，焖面，太多太多山西面食种类多多欢迎全国各地的朋友们来山西做客。

七、东乡面食的种类都有哪些？

1、面肠：先将小肠反复洗净，再将面粉加水搅成糊状，调入适量淀粉、精盐、味精等调料，搅匀，灌入小肠中封口。然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟，中途针刺泄气。熟后取出切段装盘，放入油锅中煎至皮黄脆再装盘，调上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不腻，味美可口，百吃不厌。

2、花卷馍馍：发白面加水与酵母发酵后，加碱水揉匀压成长条，以刀切块入笼蒸制的叫刀把子，将切块再经揉制的叫馒头。擀作面饼，卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料，切块或绾花蒸制的称油花卷儿。擀片烙成制的称起面馍馍。

3.锅塌 东乡人的主要食品。青稞面发酵后，做成块状，贴在锅上蒸或烙熟，这种食品东乡族称它为“锅塌”。

4.琼锅馍 把酵面装在琼锅里，在炕洞里烤熟

八、食堂面食种类搭配建议？

单位食堂面食的种类有很多，比如大包子有韭菜猪肉馅的、有牛肉馅的、胡萝卜素的、大葱肉的。都非常好吃，很香也很有营养，除了大包子还有锅贴，韭菜肉馅的，还有花卷，还有油条、油饼。

中国式的汉堡，还有火烧，有五香的，或者是带馅的火烧，或者是原味的火烧，很丰富吧。

九、四川面食种类？

我认为四川面食币种类也的较多，原因是四川爱吃，会吃也令研究美食。四川面食主要有挂面，抄手，水饺，包子，馒头，花卷，油条，玻璃烧麦以及面食点心等。

十、单位食堂早餐面食种类？

 早餐种类

主食类

馒头、花卷、粗粮类面食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类、水煎包、全麦面包、果酱面包等

汤粥类

低脂牛奶、五谷豆浆、酸奶、胡辣汤、水蒸蛋，八宝粥、燕麦粥、小米粥、薏米粥、红枣银耳粥、绿豆粥、黑芝麻糊、青菜粥、鸡蛋面汤、米酒、瘦肉粥、萝卜排骨汤、紫薯粥、玉米粥、肉片汤、羊肉汤、母鸡蛋花汤、水果羹等

菜类

木耳炒鸡蛋、土豆丝、青椒炒鸡蛋、西芹炒肉丝、菠菜粉丝、小蘑菇炒鸡蛋、椒盐杏鲍菇、清炒西蓝花、蔬菜沙拉、酸辣豆芽、水煮鸡蛋、煎鸡蛋、木耳清炒山药、黄瓜炒肉片、清炒豆腐、蒸南瓜、蒸山药、蒸红薯等

果品类

橙子、猕猴桃、草莓、苹果、梨、香蕉、干果类、圣女果等

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