豆角炒辣椒做法大全家常？
一、豆角炒辣椒做法大全家常？
工具/原料：豆角 (300克)，食用油 (适量)，青椒 少许，红辣椒 少许，生粉水 少许
方法/步骤：
1、先把豆角折断，用水清洗干净。
2、再将锅里放上食用油加热，再把豆角倒进锅里进行翻炒。
3、大概10分钟之后，再加点水从锅边浇下去。
4、豆角炒成扁扁的，就快熟了，加上辣椒等调料。
5、待豆角快出锅时，加上生粉水，翻炒均匀。
6、这样炒出来的豆角色泽很漂亮，就可以就盘子盛起来了。
二、大辣椒炒蘑菇家常做法大全？
食材：青椒（已清洗）、蘑菇（已清洗）
调料：生抽、盐
做法：（1）将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。
（2）将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
（4）接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
三、辣椒炒虾皮做法大全家常？
食材用料
虾皮若干
红辣椒适量
青辣椒适量
葱适量
料酒适量
十三香适量
酱油适量
盐适量
1
将虾皮清洗干净
2
辣椒，蒜和葱花切好备用
3
炒锅放油加入蒜爆香后加入虾皮
4
炒好盛出备用
5
炒锅放油放入葱花辣椒后翻炒均匀
6
三分钟后将虾皮倒入翻炒
7
炒匀一会后加入少量清水，熬煮让虾皮入味
8
加入酱油，十三香及料酒调味，翻炒至水分快干时，加入适量食盐即可出锅
四、炒猪蹄的家常做法？
1.备好猪脚肉片，青葱切段，蒜头切末，辣椒切片。
2.炒锅内放入适量油量，下蒜头及葱白炒香。
3.下猪脚肉片及青葱段跟辣椒还有少许白胡椒粉翻炒均匀。
4.翻炒约一分钟左右即可起锅。
五、辣椒炒洋葱的做法大全家常？
原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。
第2步、洋葱洗净，切丝。
第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
第4步、出锅装盘。
六、炒辣椒家常做法？
食材
辣椒3个肉10g油适量盐适量葱一小段花椒面适量味精适量
方法
1/8肉最好选择带点肥的，切成小片备用
2/8切葱花备用
3/8辣椒洗净控干，去掉籽
4/8把辣椒掰成小块，据说比刀切的口感好
5/8热锅凉油
6/8油热后，放入肉片炒至变色放入葱花花椒面
7/8放入辣椒块炒匀， 放酱油，盐，调味，
8/8放入少许味精出锅
七、辣炒猪蹄做法大全？
主料
卤猪蹄半个，辣椒2个
辅料
食用油半匙
调料
食盐适量，生抽10g，姜2片
1. 辣椒和姜改刀。
2. 猪蹄拆成小块。
3. 热锅冷油。
4. 油热放姜和辣椒翻炒。
5. 翻炒的过程放食盐。
6. 翻炒至辣椒断生。
7. 放猪蹄。
8. 翻炒均匀放生抽。
9. 翻炒猪蹄肥肉透明即可。
八、清炒，辣椒，的，家常，做法，大全，怎么做，好吃，视频？
食材
主料
青椒
8克
辅料
葱
1根
步骤
1.准备食材：将辣椒洗净切块
2.锅中倒入少许油，待油热放入葱爆香
3.再将辣椒放入锅中翻炒
4.出锅装盘，即可食用
九、家常炒茄子做法大全不放辣椒？
1.准备一个大一点的茄子清洗干净，去头去尾，再改刀切成条状放入盆中，加适量盐搅拌均匀，先腌制十分钟。
2.趁这个时间，我们来准备一些辅料：准备大蒜和姜切成片，再切一些葱段，准备一个小米椒和一个青椒切丝（不喜欢吃辣的，可以不用放辣椒）
3.把腌好的茄子挤干水分，再用清水洗去多余的盐分。
捞出挤干水分，再放入一个盆中，加适量淀粉，抓拌均匀，这样茄子不容易吸油。
4.把锅烧热，加适量食用油，油温六成热把拌好的茄子放入锅里，煎至一面定型，再翻一下面儿，把茄子煎软。
5.茄子煎好以后，拨到一边儿，加入姜，蒜，辣椒炒香，加入一碗清水开始调味儿，加适量生抽，适量蚝油，再来一小勺白糖提鲜，（茄子是腌过的，盐就不用放了）炒至收干汤汁儿，加入葱花拌匀，即可出锅装盘，美味即成。
十、炒辣椒的家常做法？
主料
辣椒120g
大葱100g
辅料
花椒20粒
油35g
盐6g
做法
1. 辣椒清洗干净，摘去蒂，切成小圈圈
3. 大葱也切成小圈
4. 辣椒切下来的重量是120克。大葱切了100克。
5. 炒锅烧热，放入35克左右的油。小火炸香20粒花椒。炒辣椒油要多一些。
6. 炸香的花椒可以捞出也可以不捞出。先倒入辣椒煸炒。
7. 中小火炒至辣椒水分耗尽，油份浸出。时间大约两分钟左右。
8. 麻辣椒拨到一边，倒入大葱翻炒，火不要太大，小火就行。
9. 炒至大葱飘出香味，有油浸出。
10. 加入6克食盐翻炒均匀出锅。菜比较辣，需要的盐就多一些。
11. 辣椒炒葱配上荷叶饼，绝了
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