面食饼的各种做法？ 板栗饼店名大全？

一、面食饼的各种做法？

各类面饼的做法:

一、馅饼的做法

原料： 面粉，猪肉(或牛肉)，大葱，香油，盐，酱油或黄酱。

做法： 一斤面粉对半斤左右温水和好，醒面半个小时。

将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅（也可换做其他馅料）

先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。

上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

二、萝卜饼

原料: 面粉450克 白糖200克 猪油25克 猪板油丁50克 萝卜丝150克 芝麻15克 咸花生米15克 红枣15克 桃仁15克

制作方法:

1.制馅：馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝，花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面，与白糖萝卜丝拌匀放在碗里(北方口味不放糖)。

2.制酥：把225克面粉倒在盆里，将18克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份。放在盆里用湿布盖上。

3.制皮：把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油，七成温水和开搓硬、盘匀，分成5份放在盆里用湿布盖上。

4.成形与成熟：最后将皮面、酥面都搓成条，各揪成两块，然后把皮面擀开，酥面包在皮面内，再搓成条擀开，反复纵横各叠三次，然后将馅包在里面，做成月饼形，放进锅里烙熟即成。

三、稀面饼的制法：

面粉一小碗，加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状，里面可以加你喜欢的任何东西，菜末、肉末、海鲜末都行，还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热，倒入一堆面糊，用铲扒成平圆的饼状，煎到黄脆再翻面煎。

二、板栗饼店名大全？

1.卢森板栗店

2.优益板栗店

3.鑫多美板栗店

4.德音板栗店

5.翰林板栗店

6.卡林纳板栗店

7.博莱恩板栗店

8.华心城板栗店

9.邦乐板栗店

10.苏伦贝尔板栗店

11.哈王板栗店

12.锦绣之瑟板栗店

13.千寻板栗店

14.雨晨板栗店

15.安洁儿板栗店

16.厨道板栗店

17.路克板栗店

18.凌诚板栗店

三、饼店名字大全？

“饼”列第一 看似和别人的饼一并是第一，可是没有其他的呀，你的饼列第一的意思。

朗朗上口，又有深意。想出了这个名字，我都想回老家吃俺娘烙的饼了！

四、炒饼创意店名起名？

1.星味特房

2.阿坤

3.今生缘坊

4.御贵人

5.韵云

6.吾斗米

7.甜芝芝

8.卡热

9.铁久

10.唯味馆

11.豆蔻可可

12.朵莎

13.蜜汀

14.春霞坊

15.麦吉

16.晋福香

17.花雪悠梦

18.半糖时刻

19.歆香阁

20.麦御

21.多米诺

22.好时光

23.谜森林

24.佳海

25.米味

26.爱茜茜里

27.古斯多

五、面食小二的筋饼配方？

首先准备用料

高筋面粉 300克、盐 3克、水 210克、食用油 50克、面粉 50克

筋饼的做法步骤

步骤 1

和面： 面粉面里放盐，加入水揉成很软的面团，放在抹了油的保鲜袋里，醒40分钟

步骤 2

制作油酥：用食用油和面粉，比例1：1，调成油酥。 中国传统的油酥有两种，生酥和熟酥。生酥是将适量的 面粉 与食用油搅拌成半流状即可；熟酥是适量的 面粉 放入碗中，把食用油烧至滚热倒入面碗中，边倒边搅使油和面充分结合成半流状即成。这两种“酥”都可使 面食 起层、增香作用，生酥主要侧重起层，熟酥较生酥更侧重增香。

步骤 3

面板摸油酥，将面分成四个剂子，然后都杆成很薄的饼，摸上一层油酥，然后像折扇子那样叠起来，再拿住两头拉长，从一头卷起来，尾部压下面。在面板上再醒20分钟。

步骤 4

将醒好的饼从中间往四边擀薄

步骤 5

锅预热后刷油改小火，放入饼30秒后上面刷油，翻面再继续烙。起层的饼里面会膨胀表面鼓起来，差不多这样就可以出锅了。

步骤 6

起层才算合格哦，刚出锅外皮焦焦的，很好吃！

六、成品冷面属于面食类么？

是的

冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

七、蛋挞属于面食类吗？

是面食。蛋挞是用蛋挞皮、鸡蛋和面粉做的，另外加入了食用油、鲜奶、白糖作为调味辅料烤制蛋挞是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

所以说蛋挞是特色的面食。

八、关于汤包类的店名？

　　1、万家厨房灌汤包

　　2、聚八方灌汤包

　　3、老味道灌汤包

　　4、缘来阁灌汤包

　　5、四季食苑灌汤包

　　6、食尚坊灌汤包

　　7、馨香园灌汤包

　　8、集百味灌汤包

　　9、有园灌汤包

　　10、地主家灌汤包

　　11、百味轩灌汤包

　　12、庄家园灌汤包

　　13、闲雅阁灌汤包

　　14、伊升园灌汤包

　　15、阿巧娘灌汤包

　　16、伊正园灌汤包

　　17、依兰特灌汤包

　　18、怡品客灌汤包

　　19、昌隆园灌汤包

　　20、鲜园灌汤包

九、以饼为主题的店名霸气？

齐齐哈尔烧饼，画饼充饥，骉饼千秋，香饼鱻鱼，吴饼不欢，黄桥烧饼，棋孖烧饼，饼赑昂比昂，无饼呻吟，以上就是以饼为主题的店名霸气。

十、汤类面食的各种家常做法？

家常汤面的做法：1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；

5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

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