怎么制作可乐鸡翅？ 可乐鸡翅制作步骤2021？
一、怎么制作可乐鸡翅？
1. 鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。
2. 切葱段和姜片。
3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。
4. 再切少许葱丝和姜丝。
5. 锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。
6. 再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。
7. 向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。
8. 大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。
9. 可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！
二、可乐鸡翅制作步骤2021？
将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
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葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
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锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
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此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
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放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
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最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
三、初学者如何制作可乐鸡翅？
1、鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟
2、捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用
3、另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下
4、放入可乐、生抽，大火煮开
5、撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟
6、放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可
相关资料:
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
四、可乐鸡翅制作方法加长版？
回答：可乐鸡翅：入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲
原料：鸡翅、可乐、芝麻、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟。
第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅。
第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦。
五、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅？
材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：
1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
六、可乐鸡翅用多少可乐？
你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。
七、可乐鸡翅口味？
可乐鸡翅的味道很好吃啊，有甜甜的味道，像红烧一样的
八、可乐鸡翅文案？
我真的非常喜欢可乐鸡翅，味道真的非常的不错
九、可乐鸡翅又名？
可乐鸡翅的别名叫做比翼双飞
十、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐？
没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅，既不会浪费太多可乐，也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅，都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅，得看你买的什么大小的可乐了，
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