烤面筋家常做法视频烤箱？
一、烤面筋家常做法视频烤箱？
1、面筋6个，盐2勺，花椒粉2勺，孜然粉2勺，五香粉2勺，辣椒面2勺，油泼辣子4-6勺，香油几滴，生抽4勺，耗油适量。
2、面筋从冰箱里拿出来，泡在温水里。之后串签子，割纹路。
3、把所有配料搅拌均匀，用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。
4、烤盘上铺上锡纸或者油纸，200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料，再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟即可。
二、碳烤面筋做法？
盐5克生抽10毫升耗油10克香油8克温水50毫升辣椒面适量孜然适量
1、洗净面筋、沥干水分
2、准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml，调匀
3、把调料刷在面筋上面
4、在撒上辣椒面和孜然粉
5、上下火100度，烤三分钟撒孜然粉即可以
6、即可食用。
三、山西浇汁烤面筋面筋做法？
高筋HIGHGRADE面粉250克，水150克左右，合成面团，揉一会 揉好的面团用保鲜膜包好，放在一边30分钟 醒好的面拿出来（这个时候是很光滑的），再揉一揉，找个盆子接一些水，把面团放进去揉。 水慢慢变白了，中间那块剩下的就是面筋 洗的差不多了，换一盆水，刚才的水不要倒掉，另找一个盆子装起来。总共要洗3到4次的样子 这个就是最后洗剩下的面筋了 烤面 辅料：花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇 调料：盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油 ·特色：成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。 ·操作: 1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。
2、坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油；
3、坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等，再放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可
四、芝麻酱调面筋的做法？
麻酱面筋的做法：
1、准备材料将面筋切小块，小葱切葱花。
2、准备小料备用。
3、锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽。
4、转中火加入面筋块煮五分钟入味。
5、芝麻酱加少许温水打成汁状。
6、加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末。
7、面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁。
五、卤面筋芝麻酱的做法？
主料：
面筋一块
香菜适量
小米椒一个
辅料：
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
做法：
1. 香菜，小米椒。
2. 面筋一块。
3. 切成小块。
4. 开水中焯一滚儿捞入凉水中。
5. 面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。
6. 适量盐，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调味儿。
7. 加入一点白开水搅匀。
8. 调好的料汁儿浇到面筋上。
9. 喜欢更香辣点的，可倒入适量辣椒油。
10. 拌匀即可
六、东北烤面筋的做法？
东北烤面筋是很好吃的，将炉盘上放油，打上一个鸡蛋翻炒一下，放入面筋，再加调料，翻炒十分钟，东北烤面筋就做好，我经常吃，很美味。
七、烤面筋的家常做法？
1盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时
取出醒好的面团，平摊在案板上，将其分割成小长条，不需要太长，也不要太厚
将这些小长条卷在筷子上，具体方法为从筷子的一头开始压住了，再朝一具方向缠绕，一根筷子就可以，不需要缠得太紧
全部缠好以后，锅里放入适量清水烧开，将筷子和面筋一起放到锅里，煮20分钟左右，目的是将面筋煮熟，煮好的面筋会膨胀
煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透，再捞出来控干水分
接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝。
八、西门烤面筋正宗做法？
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。
九、不粘锅烤面筋的做法？
面筋切段，用筷子串好，切成螺旋状拉开，锅中水开放入面筋，汆好控干备用，碗中加1勺甜面酱、1勺蚝油、1勺生抽、2勺孜然、2勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺花椒粉、1小勺白糖，锅中加油，放入生姜、洋葱、小葱、花椒、八角，小火熬干水分，趁热倒入调料中，边倒边搅拌，平底锅预热加油，铺入面筋，中小火翻动，烤至熟
十、烤面筋夹馍做法？
用料：卤鸡蛋若干个 面筋一条 绿豆芽一包 香菜末蒜黄末大蒜末若干 适量的辣椒酱 面皮若干张
做法
1.大蒜头，蒜黄，香菜，榨菜，切丁辣椒酱自备。
2.按照自己的喜好，先将鸡蛋卤好，然后加面筋煮15分钟，在加烫过的绿豆芽煮3分钟。
3.将面皮准备好，先切鸡蛋，再加各种菜料，最后包成三角形即可。
4.夹心馅不要放的太多，不然面皮容易破，很难剥成漂亮的三角形。
5.我就没有包成漂亮的三角形，勉强包成了一个锥形体。
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