芝麻酱包的做法? 泥巴包鸡做法视频?
一、芝麻酱包的做法?
工具原料芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨
方法/步骤分步阅读
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挑选芝麻,白色和黑色都行,主要是看自己的喜好,把芝麻中的杂物选走,洗去浮尘,沥干水分放在一个碟子里
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把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒,炒出香味来
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用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱,芝麻会越磨越粘的
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把磨好的芝麻酱,根据自己的口味放入糖、清水,开小火熬制,慢慢熬成糊状
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冷却后放入罐子里保存,为了保鲜,可放入冰箱里
注意事项
注意火候
二、泥巴包鸡做法视频?
1.将鸡去毛,洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,擦于鸡身;
2.将锅放在大火上,放入葱花、姜爆香,鸡丁、虾仁、香菇丁分别到入锅中炒熟,放凉备用;
3.鸡的两腋各放一颗丁香夹住,用荷叶包一层,再用玻璃纸包上一层,然后用细麻绳扎牢;
4.将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上,再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用包装纸包裹; 将裹好的鸡放入烤箱,用旺火烤40分钟,如泥出现干裂,可用泥补塞裂缝,再用旺火烤30分钟,然后改用小火烤90分钟,最后改用微火烤90分钟; 取出烤好的鸡,敲掉鸡表面的泥,解去绳子,揭去荷叶、玻璃
三、饺子怎么包麦穗视频的做法?
在饺子皮上放上适量的馅料,然后将皮对折,揉合边缘,形成半月形,将饺子边缘往内压,做出麦穗形状。可以通过网络搜索或相关的视频网站查看,有许多详细的教程可供学习。饺子的包法不仅仅是麦穗形状,还有许多其他形状,可以根据自己的喜好和创意进行包裹,增加饺子的趣味性和美观度。饺子的包法是一门技术活,需要练习和多次尝试,可以在家中和家人朋友一起包饺子,增加交流和亲情。
四、芝麻酱做法?
白芝麻翻炒均匀后,放入破壁机,倒入50毫升油,打成酱即可。
原料:白芝麻200克、食用油50毫升。
1、准备好食材。
2、白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀。
3、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升油,打成酱。
4、倒入无水无油的杯中。
5、半小时后倒出,手工芝麻酱完成。
扩展资料:
芝麻酱的芝麻,要先炒好,再打成酱。不炒好,吃起来味道更淡。
五、现磨芝麻酱的做法?
首先我们将处理好的芝麻晒干静止五分钟 然后再放入打磨机内打碎,然后再加入刚刚切好的辣椒,碎碎加入一定的酱油蚝油,然后再加入一点点香油就可以得到现磨芝麻酱。
六、三七芝麻酱的做法?
原料:田七菜、麻酱、熟芝麻、香油、生抽、醋。
做法步骤:
第1步、田七菜洗净备用。
第2步、锅中水烧开关火,菜入锅汆烫迅速捞出过凉水,沥干水分。
第3步、盛入盘中,挑一个料碗:香油,醋,生抽即可。(因田七菜本身有淡淡的咸味,无须加盐)
第4步、一道快手养生菜即可呈现。
七、芝麻酱菜的做法?
主料:圆白菜5000克
调料:盐400克,白砂糖500克,芝麻400克,味精5克,酱油1000克,植物油400克,辣椒(红、尖、干)100克,花椒10克
芝麻酱菜的做法:
1.将大头菜(圆白菜)洗净去掉须根,切成2厘米厚的片,用250克盐拌匀腌48小时,捞出后拌150克盐,加酱油,白糖拌匀后入缸,封存2个月半成品。
2.然后把半成品洗净切成丝,将食油入锅加热,放入花椒,酱菜烹炒,撒上酱油,芝麻,味精,拌匀出锅即成。
八、芝麻酱奶茶的做法?
1、准备原料:牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉200克、红糖100克、白糖、水,芝麻酱500克。
2、制作茶汤:制作茶汤需要用到红茶茶叶熬制,红茶味道比较温和,而且香味浓郁、颜色好看。锅中烧开水放入茶叶煮沸腾,再焖几分钟,就可以了,也可以使用自己平时喝茶时泡的茶水,都可以的。但记得一点,不管是泡还是煮,之后一定要过滤干净即可,不要倒入茶叶渣子。
3、制作珍珠:木薯淀粉200克、红糖100克,加入开水150克,边加边搅拌,最后用手揉成团,之后用拽出一小块(1立方厘米左右)揉圆,放入水中湿下水,再放木薯淀粉中滚一滚,使表面均匀的粘满木薯淀粉。
这个过程制作比较费时间,要一个个的揉,不过也可以直接买,在菜市场等地方,都有卖这种珍珠,然后就是起锅烧水,把这些珍珠放锅里,煮熟,煮熟之后,放凉水中泡着,珍珠外面是晶莹透亮的,非常好看,和外面卖的一模一样。
4、合成珍珠奶茶:最后就是将牛奶、茶汤、珍珠、白糖混入一起,搅拌均匀,就是一杯香甜美味的珍珠奶茶了,非常好喝,既有奶香味,又有茶汤味。
九、鹅蛋芝麻酱的做法?
鹅蛋 2只
小白菜 三两
小葱 一小把
各种美食酱 适量
芝麻酱 一勺
酱拌鹅蛋的做法步骤
1将鹅蛋洗净,煮熟。步骤 2
将小葱,香菜,小白菜叶洗净,控干水。
步骤 3
调酱。各种酱随意放。依据各人的口味,不要贪多噢,你懂的
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