玉米松饼的做法？ 玉米面松饼做法大全？
一、玉米松饼的做法？
用料
玉米面 100克
鸡蛋 3个
牛奶 55克
白糖 40克
泡打粉 3克
玉米油 25克
玉米面松饼的做法
准备好食材
将蛋清和蛋黄分开，蛋清的容器要无油无水～
牛奶和玉米油加入蛋黄内～
搅匀后将玉米面和泡打粉筛入～
搅匀备用～
打发蛋白～将细砂糖分三次加入蛋白中，打至纹路清晰，提起打蛋器有尖角即可～
将三分之一的蛋白加入面糊，翻拌均匀～
拌匀后倒入剩余的蛋白中～
翻拌均匀～
开灯芯火（最小火）预热平底不粘锅，锅热后刷油。（一直用灯芯火比较容易掌握火候）
用勺子取面糊缓缓倒入锅中，（一个饼也就是2汤勺面糊）倒入锅内的面糊在凝固之前不能随意翻动～
盖上锅盖等2分钟
轻轻翻面，还是2分钟（因为是纯玉米面，一定要凝固再翻面，要轻翻否则易碎）
如果有流到一边的面糊，可以在这时候用铲子整理一下～
成品
筛一点糖粉，淋上枫糖浆就可以享用啦！
小贴士
玉米面用粗的细的都可以～
二、玉米面松饼做法大全？
原料：玉米面、面粉、全蛋液、牛奶、白糖、酵母。
做法步骤：
第1步、准备并称量好上述的所有材料。一般中等的鸡蛋去掉蛋壳正好是45克，大家就用一个鸡蛋的量，多几克，少几克的都没有关系，松饼对这些几克的问题不是很严格。
第2步、取一个小盆，把牛奶、糖、鸡蛋、酵母这些材料放入小盆里搅打均匀，一定要多搅一会，把鸡蛋液全部搅散，然后把液体过筛一次。
第3步、把玉米面和面粉放入小盆里，搅拌均匀，直至没有干粉，成为细腻的面糊，用筷子挑起面糊时可顺利流下的状态就可以了。
第4步、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚，第二天早上从冰箱取出面糊，正好发酵至两倍大，呈蜂窝状，能看到许多小气孔。然后用打蛋器搅打几下，排出气体，再次成为可流动的面糊。
第5步、平底锅烧热后，改小火，舀一勺面糊，在锅上方10厘米左右高度倒入锅中，自然而然就摊成圆饼状了。
第6步、等边缘变色，表面鼓起时，翻一下面继续煎至两面上色均匀，轻轻按压有很好的弹性时就证明煎熟了，煎熟后就可以取出来食用了，煎饼的时间大约就两分钟左右
三、玉米面松饼子的做法？
步骤 1
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所有材料称重，蛋清与蛋黄分离，蛋清盆中保证无油无水，盐加入蛋黄里，牛奶和玉米油也一并称入蛋黄里，可以防止蛋黄表皮变干
步骤 2
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蛋清分三次加入砂糖，最后一次同时加入玉米淀粉，打至硬性发泡，蛋清打发可以让松饼柔软蓬松，口感很好
步骤 3
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蛋黄碗里所有材料搅打均匀
步骤 4
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蛋黄液平均分成两份
步骤 5
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左边筛入玉米面，右边筛入玉米面和低筋面粉混合面
步骤 6
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用手动打蛋器搅拌均匀，画Z字形，不要画圈，防止面粉起筋
步骤 7
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打发的蛋清分成两份，其中一份的1/3加入2和面湖里，翻拌均匀
步骤 8
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再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
步骤 9
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另一分蛋白的1/3加入全玉米面蛋黄液中，翻拌均匀
步骤 10
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再倒回剩余蛋白中，翻拌均匀
步骤 11
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电饼铛预热，2和面的：倒入面糊，大小自己随意
步骤 12
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面糊起小气泡就可以翻面了
步骤 13
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翻面再烙一会儿，基本定型了可以翻过来看一下
步骤 14
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翻过来这样基本就好了
步骤 15
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玉米面的，气泡比较小，自己掌握一下时间，玉米面的比较散，在翻面时要先把一圈都铲起来一点，慢慢翻面，要不容易碎掉，建议饼小一点，好翻面
步骤 16
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翻面烙一会儿
步骤 17
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再翻过来就这样就好了
步骤 18
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上面2和面，下面玉米面
步骤 19
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2和面
步骤 20
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玉米面
四、托卡世界松饼森林有什么松饼？
在托卡世界的松饼森林里，你可以找到各种各样的松饼。以下是一些可能出现的松饼品种：1. 原味松饼：传统的原味松饼，松软、蓬松的面糊制成，外层金黄酥脆。2. 巧克力松饼：添加了可可粉或巧克力酱的松饼，口感浓郁的巧克力味。3. 抹茶松饼：加入了抹茶粉的松饼，绿茶香气扑鼻。4. 蓝莓松饼：内含新鲜蓝莓，吃起来酸甜可口。5. 核桃松饼：加入了碎核桃仁的松饼，香气四溢，口感丰富。6. 苹果肉桂松饼：搭配苹果块和肉桂的松饼，具有温暖的香气。7. 红丝绒松饼：使用红色可可粉制成，柔软且色彩鲜艳。8. 柠檬松饼：加入了柠檬汁和柠檬皮屑的松饼，清新的柠檬香味。这只是一小部分可能的松饼种类，托卡世界的松饼森林中可能还有其他美味的松饼等待你去发现。
五、香蕉松饼做法？
【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；
【食谱制作过程】：
1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；
2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；
3、料理机安装好以后，启动料理机，搅成香蕉糊；
4、香蕉糊打好了；
5、香蕉糊放到小盆里，把低筋面粉过筛到香蕉糊里；
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉，做成浓稠但可以流动的香蕉面糊；
7、电饼铛上火烧热，舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里，使面糊自然定型，就成为了一个圆形的饼状；
8、一面定型后，翻过来再烙熟另一面即可出锅；
六、松饼粉红薯？
食材：红薯150克、面粉100克、鸡蛋1个、白砂糖30克、奶粉15克、酵母2克、玉米油25克、清水80克
做法：
1、红薯洗净，削去不好部位，放蒸锅中蒸熟，取出，晾凉，剥皮，碾压成泥状；
2、容器中放少许温水，加入酵母粉，化开后静置二分钟，放入红薯泥，搅拌均匀；
3、磕入鸡蛋，搅打均匀，再放入白糖、奶粉和玉米油，拌成均匀的糊状，筛入面粉，搅拌一下；
4、逐次加入清水，搅拌成能流动的均匀浓稠的糊状，盖上保鲜膜，放温暖处发酵，面糊明显涨发，发酵完成；
5、用勺子舀一大勺面糊放入预热过的电饼铛中，摊成圆饼状，上下火加热，盖盖，三五分钟后揭盖，翻面，再次盖上盖子加热二三分钟，至两面金黄即可。
七、红糖松饼做法？
用料
鸡蛋 一个
自发粉 55克
水（牛奶） 25克
红糖 15克
红糖松饼的做法步骤
步骤 1
自发粉加红糖加鸡蛋搅拌均匀，然后再加水搅拌成糊糊状
步骤 2
小火加热平底锅，倒入一点油，待油热倒入一勺面糊（我是用平时喝汤的勺子，做出来就小小一个），等凝固后翻面，小火煎个三分钟就可以出锅了
八、松饼的做法？
1、把买回来的面粉过筛，然后加入白砂糖备用。
2、再把牛奶倒入碗中，鸡蛋打入碗中，加入橄榄油。
3、把所有的材料慢慢搅拌均匀。
4、再加入面粉，用硅胶刀轻轻翻拌均匀。
5、搅拌好后，把少许面糊装入裱花袋里。
6、然后把平底锅洗干净，在平底锅上挤出小猫图案，用小火煎至小猫面糊表面凝固。
7、再舀一勺面糊倒在小猫图案上，摊成圆形。
8、开小火煎至面糊表面有气泡后翻面煎2分钟就可以了
九、松饼是什么？
松饼（Muffin）是一种起源于英式烘焙的小型蛋糕，通常呈圆形或长方形。它的外观有点像一个小蘑菇，因此也被称为蘑菇蛋糕。
松饼的口感柔软、绵密、松软，味道甜而不腻，可以添加各种水果、坚果、巧克力等配料。松饼的制作方法与普通蛋糕类似，但使用的面粉比较特殊，通常是低筋面粉或自发粉，并且会加入泡打粉等发酵剂来使蛋糕体积变大。
松饼可以作为早餐、下午茶或甜品食用，也经常出现在咖啡厅或西式餐厅的菜单上。另外，松饼也是一种非常方便携带的小零食，适合随身携带，随时享用。
十、芙蓉松饼做法？
[食材]：鸡蛋3个，白糖40g，牛奶28g，玉米油28g，低筋面粉90g
[做法]：
1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里，用蛋抽打散，再加入白糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发，不需要分蛋。
2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌，不容易拌匀，有点耐心慢慢拌。
3. 将牛奶，玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌，直到面糊完全融合。
4. 不粘锅加热，不放油，直接倒入一大勺面糊，小火慢煎至面糊表面冒泡，翻面再煎1分钟左右，盛出晾凉备用。
5. 将煎好的松饼装盘摞起来，撒上糖粉，淋少许巧克力酱，再放几颗樱桃装饰即可。
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