鱼香肉丝包做法大全？ 鱼香肉丝家常做法大全锅包肉？
一、鱼香肉丝包做法大全？
用料
鱼香肉丝
一份面粉 一份水 适量酵母 一点
鱼香肉丝包子的做法步骤
步骤 1
和面 醒面 等待发酵
步骤 2
分段 擀皮 边缘薄中间厚 这样包子底儿不会掉
步骤 3
鱼香肉丝可以是买来的 自己如果做的时候肉丝等各种材料的长度短一些 利于包馅 把鱼香肉丝放入冰箱冷冻一下 这样利于凝固 包的时候很方便
步骤 4
把包好的包子放入盛有冷水的蒸锅 蒸15分钟完毕~
二、鱼香肉丝家常做法大全锅包肉？
1.猪肉切丝，用清水泡出血水。青椒胡萝卜、木耳切丝，葱姜蒜、泡椒切末；
2.猪肉洗净沥干放盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉、油腌制；
3.碗中加生抽、料酒、白醋、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉搅匀；
4.油热放肉丝滑熟。素菜焯水。油热放葱姜蒜炒香，加豆瓣酱和调好的汁，放肉丝、青椒胡萝卜炒匀即可。
三、鱼香肉丝王刚做法大全？
主料:里脊肉300克
辅料:豆瓣酱半勺，木耳适量，冬笋适量淀粉1大勺，水淀粉2勺，鸡蛋清1个，泡椒酱1勺，料酒1勺，鸡精半勺，食盐适量，米醋1大勺，老抽适量，姜适量，蒜适量，白糖1大勺，细香葱适量，酱油半勺。
1. 调制一碗水淀粉，木耳，笋，切丝，并且将笋丝焯水，准备蒜末，姜末，香葱段。
2. 里脊肉切丝。 放入碗中，放半勺盐，抓匀入底味。 拿一个空碗，准备一个鸡蛋清，打散后放入淀粉，调一个蛋清糊。倒入肉丝中搅匀，给肉丝上浆，腌制五分钟。
3. 锅中放四分之一的油，烧至三成热，放入上好浆的肉丝。不要立刻去搅动，等到肉丝凝结时再去划散，注意要控制油温，不可太高。
4.肉丝差不多定型之后，放入笋丝，木耳丝，等笋丝木耳丝加热透之后，倒出锅中食材，沥干。
5.锅中留半勺底油，放入蒜末，姜末炒香。
6.然后下入半勺豆瓣酱，一勺泡椒酱，慢慢炒出红油，然后加入料酒一勺，米醋一大勺，白糖一大勺，酱油半勺，鸡精半勺，一点点老抽，然后加两勺水淀粉勾芡。
7.当鱼香汁粘稠后，下入刚才滑好的肉丝，笋丝，木耳丝翻炒均匀，放入香葱段，翻炒几下后关火，出盘。
四、茄子烧鱼香肉丝做法大全？
1.茄子清洗干净后滚刀切成小块2.在容器里放入水后挤上柠檬汁，或者加入几勺白醋。
3.放入切好的茄子浸泡十分钟左右4.五花肉清洗后切成细丁 5.生姜切成丝6.热锅冷油，加入五花肉细丁煸炒直到出油为止7.加入生姜丝炒出香味8.放入茄子，爆炒几下9.放入半勺白糖10.加入一勺左右的料酒、酱油和你的鱼得调料包上色11.加入豆瓣酱不断翻炒到汁水收干，茄子变的很软糯撒上香葱就可以出锅了
五、鱼香肉丝笋家常做法大全？
原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。
做法步骤：
第1步.准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜
第2步.把蔬菜切成丝
第3步.洋葱和葱切成末
第4步.猪肉切成条
第5步.放入生粉里搅拌，并加入料酒
第6步.用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁
第7步.首先加入猪柳炒一会
第8步.着加入刚刚兑好的汁大火翻炒
第9步.加入葱末和洋葱末继续炒
第10步.开中火加入配菜
六、五香鱼的做法大全家常鱼香肉丝？
家常鱼香肉丝做法如下↓
第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜
第2步、把蔬菜切成丝
第3步、洋葱和葱切成末
第4步、猪肉切成条
第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒
第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁
第7步、首先加入猪柳炒一会
第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒
第9步、加入葱末和洋葱末继续炒
第10步、开中火加入配菜
第11步、一盘美味的鱼香肉丝就做好了
七、鱼香肉丝的做法？
大家好，我是晴天
鱼香肉丝是特别家常的一道菜，下单特别好，今天我就把我常做的方法分享给大家。
用料：精瘦肉 350克，水发木耳 50克，冬笋 70克（家里没有可以不放），胡萝卜 70克，植物油 适量，盐 适量，料酒 适量，水淀粉 适量，红油豆瓣酱 适量，老陈醋 适量，白糖 适量，生抽 适量，味精、鸡粉 适量，胡椒粉 适量，花椒油、麻椒油 适量，辣椒油 适量，葱姜蒜 适量，蚝油 适量，泡辣椒 适量。
鱼香肉丝的做法：精肉切成肉丝，加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制入味。水发木耳、胡萝、冬笋切丝，葱切大花、姜切丝、蒜切末，泡椒剁细。
把腌制入的肉丝加适量水淀粉挂浆后，入四五成热油，滑熟备用。把冬笋丝、木耳丝、胡萝卜丝焯水断后。锅内加入适量植物油，烧至三四成热时，加入葱花、姜丝、蒜末爆香。开小火，倒入适量红油豆瓣酱，炒出红油。倒入肉丝、胡萝卜丝、水发木耳丝、冬笋丝、泡椒快速翻炒。调入适量蚝油、白糖、料酒、盐、生抽、味精、鸡粉、老陈醋，翻炒均匀。水淀粉勾玻璃芡，淋花椒油、麻椒油、辣椒红油适量。再次洒大葱花，一份香喷喷的鱼香肉丝就大功告成了
登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们：cp688cp688@163.com
