美食面食有哪些？ 老东北美食面食？

一、美食面食有哪些？

面点师做了十二年的面点，要说面食这三四年变化最大，为什么这么说呢？

随着网络的发达，配方还有一道点心的做法已经不是秘密了，最主要的是网络让我们更容易接触别的地方的美食，

就拿面点师来说，每天就都在给大家分享各种面食配方，为什么面点师有这么多配方？那是因为面点师一直都在学习，而且也和全国各地的师傅学习过，

记得面点师刚开始做学徒是和广东师傅学习的，当时记忆最深刻的几种美食就是，榴莲酥，蛋挞，蜂巢糕，虾饺等等

后来面点师又去了一家上海人开的面馆上班，那里的师傅是上海人，我在哪里接触到了，蟹黄汤包，生煎包，蟹壳黄，黄桥烧饼，浇头面等等

再后来面点师去了一家山东青岛人开的酒店，搅匀净雅大酒店，面点师对哪里记忆最深的就是胶东大包子和山苜楂馅的包子

当然身为一个东北人，东北的韭菜盒子，饺子，饼更不用说了，

作为一名面点师了解本地特色主食的同事，也需要去学习外地的主食，随着网络的发达，让更多的老板，更多的食客了解到很多全国各地，种类繁多的主食，所以面点师就更加需要去了解这些主食，不了解，不接触面临的就是被社会淘汰，

最后也希望看到这篇文章的朋友们在自己的领域越做越好，

二、老东北美食面食？

东北的面食的种类还很多呢！

快看看下面列举的东北特色面食

数数你吃过几样？

1、吊炉饼

吊炉饼用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。2、冷面

把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃就叫冷面。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。

3、油炸糕

油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。

4、粘耗子

粘耗子，又称“苏耗子”，是满族的风味面食，食之香甜可口并带有苏子叶的清香。

5、打糕

打糕，是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，做打糕绝对是个体力活儿，最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

6、金丝枣糕

金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一，据说对身体挺好的，可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰哦。

7、玫瑰酥饼

玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，是用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。

　8、榆林筋饼

榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇美食。9、东北大果子

其实就是油条，只不过东北的油条个头儿大，天天吃都吃不够

10、疙瘩汤

疙瘩汤是家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

三、虹桥附近美食？

您好！虹桥附近有很多美食，以下是一些推荐：

1. **西悦·驿站 C Market 自助餐厅**:位于上海虹桥火车站西侧，距离虹桥机场约2公里。提供各种美食，包括中餐、西餐、日韩料理等。

2. **申长路988号 虹桥万科中心LG229号**:位于申长路上，距离虹桥机场约2公里。提供法式菜肴和多国料理。

3. **闵行区申长路888弄虹桥天地3号B1-05号**:位于闵行区申长路上，距离虹桥机场约2公里。提供多国料理和西餐。

四、乌兰察布的美食面食？

     1、沙葱包子

        在乌兰察布市的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。

        2、山药鱼

        山药鱼营养丰富，味道甜美，青白软嫩、酸辣咸香，调料有酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末等。另有一种拌料是山蘑菇肉丝汤，味道鲜美。

        3、黄米面炸糕

        乌兰察布前山地区的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅主要为红豆馅；糖馅有红糖、白糖两种；菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅；有地皮菜、豆腐干、山药馅；有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕，吃进嘴里都是里香外脆，脍炙人口。

        4、浓汤烩三宝

        “浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料，经过特别调制的高汤烩制而成，其色泽浓黄，口味鲜咸浓香，入口爽滑，突显浓郁的地方特色，且价格适中，使买单者甚多。

        5、炒傀儡

        是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡,这可以称的上是“草原三宝饭”,营养保健,最具乡土特色。

        6、丰镇月饼

        丰镇月饼是乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。其特点是焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时，饼内层次分明、面锋如刀、入口松化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛，则松软柔和、绵甜适口。倘若在坛瓮之内放些许美酒、香果，那更是闻之四溢飘香，入口满嘴果香。

五、汕头美食我附近的美食？

NO.1:手打牛肉丸

驰名中外的美食，口感爽脆、香汁四溢。

NO.2:南澳牡蛎

汕头特产海鲜，肉质饱满，鲜甜可口。

NO.3:猪脚饭

汕头特色美食，皮肉软烂、香汁浓郁。

NO.4:酸咸菜

汕头传统美食，酸甜酥脆、香醇爽口。

NO.5:鸳鸯膏蟹

汕头特产海鲜，膏香肉鲜，绝对的人间美味。

NO.6:卤鹅

汕头传统美食，深受各路吃货追捧。

NO.7:赤鯮鱼

汕头特产海鲜，肉质鲜嫩、味道鲜美。

NO.8:橄榄菜

汕头传统小吃，滑润爽口、留香齿颊。

NO.9:酥鸡

汕头传统美食，表皮香脆、内肉香醇。

NO.10:糯米猪肠

汕头特色美食，嫩滑爽口、味道浓郁。

六、徐州东站附近美食？

1 徐州东站附近有很多美食选择2 徐州东站附近有各种各样的餐馆和小吃摊，可以品尝到地道的徐州美食，比如徐州狗肉、徐州肉丸、徐州烤鸭等。这些美食口味独特，让人回味无穷。3 此外，徐州东站附近还有一些特色小吃街和夜市，可以尝试各种小吃，如炒年糕、烤冷面、炸酱面等。这些小吃种类繁多，满足不同口味的需求。4 总的来说，徐州东站附近的美食选择丰富多样，无论是想品尝传统的徐州美食还是尝试各种小吃，都能找到适合自己口味的美食。

七、中华剧院附近美食？

毛家大饭店，龙虾城，川菜馆等

八、上海teamlab附近美食？

有上海老饭店，旧较场路美食一条街，豫园南翔小笼包，绿波廊等

九、邵阳机场附近美食？

武冈卤豆腐，猪血丸子都是邵阳机场附近的美食。

十、海淀皂君庙附近美食？

皂君庙美食街位于北京市海淀区，是一个小吃聚集的地方，有许多传统的北京小吃，如炸酱面、豆汁、炸酱饼、羊蝎子、麻辣烫等等。此外，还有一些其他地方的小吃，如四川火锅、重庆火锅、湖南臭豆腐等等。

以下是一些推荐的美食：

小渝府火锅：这是一家非常受欢迎的火锅店，提供各种四川火锅调料和菜品，味道正宗，价格实惠。

小马茶楼：这是一家提供传统北京小吃和茶点的餐厅，环境优雅，服务周到，价格适中。

聚宝源饭店：这是一家提供正宗北京菜的餐厅，特色菜品包括爆肚、烤鸭、豆汁等等。

上上签：这是一家提供川菜的餐厅，口味正宗，价格实惠，环境也不错。

北京烤鸭店：这是一家著名的北京烤鸭店，提供正宗的北京烤鸭和其他菜品。

除了以上这些推荐，还有许多其他好吃的小吃店铺可以探索，例如老北京炸酱面、豆腐脑、糖葫芦等等。总之，皂君庙美食街是一个非常好的小吃聚集地，可以品尝到各种传统和现代的美食。

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