黄油做冰淇淋怎样做？ 植物黄油可以做冰淇淋吗？
一、黄油做冰淇淋怎样做？
牛奶冰淇淋原料配方：鲜牛奶500克黄油12.5克白沙糖150克蛋黄100克食用香草精微量(没有可不加)制作方法：将称好的白沙糖加入蛋黄中混合搅打。
再把经过煮沸的鲜牛奶渐渐倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另外一容器中渐渐地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐步降落直至有1定稠度为止，然后用详目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香精，装装另外一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。
二、植物黄油可以做冰淇淋吗？
用黄油可以做冰淇淋。具体做法如下：家庭自制可口冰淇淋原料配方： 鲜牛奶500克 黄油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量(没有可不加)
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在
70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香
精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。
三、用彩泥做冰淇淋的做法？
1 可以用彩泥做冰淇淋2 要用到黏土、颜料、塑料模具等工具和材料，通过模具将彩泥压入成型并上色，最后可以用小木棒装饰成冰淇淋的样子。3 除了彩泥，还可以使用不同的材料制作冰淇淋，如用玻璃纸卷成圆筒，填充色彩缤纷的棉花，最后在上面加上奶油的羊毛毡块儿，相信小孩们会很喜欢的。
四、安佳黄油可以做冰淇淋吗？
黄油是不能做冰淇淋的，太腻了，奶油倒是可以，
五、不加黄油做冰淇淋怎么办？
不加黄油也可以制作冰淇淋，可以使用以下食材：
蛋奶糊
材料：
蛋黄 2个
白砂糖 50g
全脂牛奶 250ml
淡奶油 250ml
制作方法：
将蛋黄和白砂糖混合均匀，搅拌至颜色变浅。
将牛奶倒入锅中，加热至微热，然后慢慢倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
将淡奶油打至7分发，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作即可。
果冻
材料：
果汁 250ml
白砂糖 50g
水 100ml
明胶粉 10g
制作方法：
将果汁倒入锅中，加热至微热。
将白砂糖和水混合均匀，加入明胶粉搅拌至溶解。
将混合物倒入果汁中，搅拌均匀。
将果冻倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
水果罐头
材料：
水果（例如草莓、蓝莓、樱桃等）250g
白砂糖 100g
水 50ml
柠檬汁适量
制作方法：
将水果清洗干净，切成小块。
将白砂糖和水混合均匀，加热至微热，加入柠檬汁搅拌均匀。
将水果放入罐子中，倒入糖水混合物，密封罐子，放入冰箱冷藏至水果变软即可。
六、黄油怎么做冰淇淋最简单？
用料无盐黄油 110克，全脂奶粉 40克，纯净水 230克，，白糖 60克，蛋黄 3个
黄油、奶粉制作冰激凌的做法：
步骤 1黄油微波炉加热或隔水加热软化备用
步骤 2奶粉、80度左右的水加入破壁机搅拌均匀
步骤 3再加入融化的黄油搅拌均匀
步骤 4加入白糖搅拌均匀、再加入蛋黄搅拌均匀后得到的液体入冰箱冷藏
步骤 5冷藏12小时后降温到4度以下取出，厨师机或电动打蛋器打发
步骤 6打发至蓬松稍有波纹，入冰箱冷冻
步骤 7冷冻好的成品，加了泡过朗姆酒的葡萄干，比市售的冰激凌更柔软蓬松
七、冰淇淋粉怎么做冰淇淋冰淇淋的做法大全？
操作步骤如下：
1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。
2、往容器里倒入常温的250ml牛奶， 用打蛋器头将底部四周搅下，避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。
3、再用打蛋器打发，相同方向至出现纹理状即可。
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中，小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。（放冷冻的次数越多，口感会更好，每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀）注意：打冰淇淋浆时全程不可高速打发，以免分离。
八、怎么用纯牛奶做雪糕冰淇淋的做法？
配料：纯牛奶400ML 淡奶油200Ml 奶粉40克 白糖40克 玉米淀粉 20克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、把所有的食材倒在奶锅里，搅拌均匀；不够细腻的话可以过筛一遍；
3、然后开小火慢慢熬煮，直到奶糊变成流动酸奶的浓度一样，关火放凉备用；
4、然后把放凉的奶糊倒在雪糕模具里，盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上；
5、冷冻好之后取出即可
九、用冰淇淋粉怎样做冰淇淋？
准备食材：
冰淇淋粉50克、牛奶120克
制作步骤：
1.在容器中倒入准备好的冰淇淋粉和牛奶，搅拌均匀。
2.将搅拌均匀的冰淇淋浆静置15分钟左右。
3.用电动打蛋器中高速打发冰淇淋浆。
4.将打发后的冰淇淋放入冰箱中冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，大约搅拌3次左右。
5.然后继续冷冻六小时左右即可享用。
十、做巧克力冰淇淋大福不用黄油吗？
需要黄油。巧克力冰淇淋大福配方：黑巧克力100g、奶油100g、奶油300g、巧克力粉20g、白糖30g、糯米粉50g、玉米淀粉50g、白糖50g、可可粉20g、牛奶200g、黄油一勺。
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