重庆面食？ 湖南面食排行榜？

一、重庆面食？

以重庆小面最为出名！其味道以麻辣香而闻名天下选！是很多重庆人以及外地人都非常喜欢的面食！其受欢迎程度是很多人都无法想象的！有的人为了吃到一碗正宗的重庆小面，不惜专门坐飞机，从另外一个城市飞到重庆！可见，其味道的诱惑力是让人无法想象的。

二、湖南面食排行榜？

第一种，干挑面，感觉有点像北方凉面的面，也类似拉面的那种面，配菜有很多，我一般喜欢吃辣子鸡，除此之外，还有牛肉和排骨肥肠之类的。

第二种，绿豆面，北方的绿豆面是细面条，南方的是宽面条，而且比较厚实。口感非常好，吃起来很软滑，一般也是偏辣口味的，非常不错。

第三种，辣椒炒肉盖粉。汤汁很好喝，不知道是不是高汤，还是辣味的，辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩，非常好吃。

第四种，猪脚粉，上面几种都是细粉，这种用的是粗粉，也有用细粉的。我住的地方基本上都是粗粉，粉很有弹性，味道很好吃。这种猪脚粉，看着没有卖相，但是吃起来感觉很香。

第五种，牛肉粉，这个用的也是粗圆粉，做法感觉很像北方的牛肉面，但是口感不一样，不能说谁更好吃，只能说各有千秋，各有特色。

第六种，猪油拌粉，用的是宽粉，做法是用猪油把葱蒜和辣椒爆炒出香味，在加入少许水喝酱油煮沸，最后把宽粉煮熟以后，搅拌在一起就好了。有点类似北方的油泼面。

三、重庆哪里有专业的面食培训学校？

在重庆市涪陵区聚龙大道98号有面食培训学校，他几乎是面食，火锅，奶茶，炒菜等。里面师傅都还可以。

我个人认为你要是想学面食，可以找比较有名的店铺，在店里学习。不要找培训学校。

在店铺学习，还会学到很多做生意方面的经验和一些突发事情的处理办法。

四、重庆面食排名前十名？

重庆小面，板凳面，包子，馒头，油茶，油条，窝窝头，葱油饼，肉饼，煎饺，老麻抄手，酱香饼，老婆饼，麻饼，饼干，沙其玛，牛肉面，炸酱面，肥肠面，

五、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

六、湖南靠近重庆哪里？

湖南靠近重庆的地方有：巴马、洪雅、石柱、彭水等地。湖南与重庆有着很近的距离，从武汉到重庆的直线距离大约只有1000多公里。从湖南省到重庆市的路线不复杂，从湖南出发到达重庆，可以乘坐汽车、火车或飞机。其中，汽车是最方便的，从湖南出发到达重庆，乘车时间大约需要14小时。乘火车则可以选择湖南武汉高速动车，总行程时间约为10小时。此外，湖南可以选择乘坐飞机，但考虑到机票价格和行程时间，汽车和火车还是更受欢迎的交通方式。

七、重庆是湖南吗？

不是。重庆是中华人民共和国直辖市，此行政地位与省相同，不属于某个省。

重庆，简称“渝”，别称山城，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，地处中国内陆西南部，是中国西南地区融贯东西，汇通南北的综合交通枢纽，湖南省西北部和重庆市接壤，其中湖南省湘西州的花垣、保靖和龙山三县和重庆市的秀山交界。所以两者之间只是存在接壤关系，并不是谁隶属于谁。

八、重庆市以什么食物(面食，米）为主？

重庆是吃大米的城市，但面食小吃品种繁多，很受各地游客欢迎，重庆人早餐一般吃点小面和面食小吃，中、晚餐以米饭为主，我个人认为这样合理的饮食对人体健康是有好处的，重庆人不但会吃还注重味道，重庆小面在全国各地都比较出名，特别是现在重庆小面在全国各地都开了不少面馆，可想而知，希这些地方特色小吃能发扬光大，传承下去。

九、面食的种类？

1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。

2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。

3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。

4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。

5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。

6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。

7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。

8、新疆面食：新疆拉条子（也叫新疆拌面）、大盘鸡皮带面、新疆炒面、汤饭、拨鱼子、纳仁、黄面、臊子面、牛肉面、豆豆面、.馕、烤包子、薄皮包子、馓子。

十、湖南与重庆交界吗？

有接壤

湖南和重庆有接壤,湖南省湘西州的花垣、保靖和龙山三县和重庆市的秀山交界。 秀山土家族苗族自治县,隶属重庆市。位于重庆市东南部,武陵山脉中段,四川盆地东南缘外侧,为川渝东南重要门户。东临湖南省龙山县、保靖县、花垣县,西南连贵州省松桃县,北接酉阳县

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