西葫芦鸡蛋饺子馅的制做？

一、西葫芦鸡蛋饺子馅的制做？

1西葫芦洗干净，擦成丝

2加一小勺食盐在葫芦丝上，好杀去水分，剁碎，腌制十分钟

3攥干水份，你看这里面含有多少水分

4碗中打入鸡蛋，稍加一点水，炒出来的鸡蛋很嫩，打散搅拌均匀

5热锅加入适量花生油，烧至7成热，倒入打散得鸡蛋液

6稍微定型后，迅速搅拌成鸡蛋碎，立即关火，不要炒老了，放凉

7加入到西葫芦碎中

8加入适量花椒粉，食盐搅拌均匀。

9西葫芦饺子馅就做好了

二、西葫芦鸡蛋馅饺子做法是怎样？

先把西葫芦洗干净后擦成丝，发点盐杀出水份，然后挤干水剁碎，鸡蛋放锅里搅成鸡蛋碎，和西葫芦碎放一起，加入五香粉，葱花姜沫，锅烧油烧开后到入馅里，加盐和鸡精搅拌均匀后就可以包饺子了

三、豆腐西葫芦鸡蛋饺子馅做法大全？

服鸡蛋西葫芦饺子馅儿做法将西湖擦生丝剁的碎一点鸡蛋炒成碎末把豆腐切成小块，过一下油然后剁点葱姜香油，把西湖豆腐炒好的鸡蛋放在一起加香油，鸡精少许，胡椒粉盐拌制就可以做饺子馅儿了

四、西葫芦鸡蛋香椿饺子馅怎么调？

西葫芦鸡蛋乡村饺子的馅怎么调就是把西葫芦剁碎。把鸡蛋炒好放一起，乡村有先焯水，然后剁碎放里面。放盐，放鸡精，放好友，一起调馅

五、西葫芦鱿鱼馅饺子？

西葫芦 2个 、 胡萝卜 1个 、鱿鱼一条 海米 50g 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 葱姜 适量

烹饪步骤

步骤1/将面粉和成面团，盖盖放置10～20分钟。

步骤2/将西葫芦擦成丝，挤水。

步骤3/胡萝卜擦丝，放到锅中与鸡蛋一起煸炒。2分钟后关火成出备用;鱿鱼收拾干净切成碎丁;用温水清洗海米，将清洗好的海米切成末，备用。

步骤4/将所有食材放到盆中，根据个人口味加入调料和匀。

步骤5/做成面剂子，擀成面皮。也可买现成的饺子皮。包成饺子，水开后，放入水饺煮熟，完成。

六、不放鸡蛋不放虾皮的纯素西葫芦馅饺子？

不放鸡蛋，不放虾皮，种西葫芦的饺子这样的饺子，肯定很好吃，全素菜菜放到里面，然后调一下，用油拌一下，应该嗯切的好是好岁应该很好吃的，我吃过一次那个纯纯菜的饺子很好吃。你怎么那么会吃呢？反正这种纯西葫芦的饺子肯定很香很香的。

七、生菜鸡蛋馅饺子？

1.粉条提前泡好

2.生菜加入盐水烫

3.烫好的

4.然后切碎

5.加入粉条

6.鸡蛋加入锅里

7.快速炒散

8.加入菠菜里

9.加入生抽

10.五香粉

11.鸡精及香油

12.搅拌均匀

13.面皮擀好

14.包上馅

15.捏好

16.摆蒸笼里

17.冷水蒸20分钟

18.蒸好的

19.成品

八、西葫芦馅饺子的做法？

1、将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。

2、将猪肉切碎，剁成肉泥，放入盆里，再将葱，姜，蒜切成末备用。

3、将炒锅放于灶上，开火，倒入适量胡油，等油五成熟时，将葱，姜，蒜末放入锅内，加适量盐煸香，制成葱油。

4、把做好的葱油倒于肉泥上，再加入味极鲜酱油2勺，香油1勺，蚝油1大勺，大料粉1小勺，搅拌均匀制成肉馅。

5、把西胡芦去皮洗净，用檫板檫成细丝，再攥去水份，放盆里。把攥去水份的西胡芦丝放入肉泥盆里，搅拌均匀制成西胡芦饺子馅。

6、把饧好的面团，搓成长条，揪成一个个小剂子，揉圆在案板上压扁，用擀面杆擀成中间厚，边上薄的圆片。将肉馅放于擀好的面皮上，包成自己喜欢的饺子形状，摆在盖帘上。

7、将煮锅里加多半锅水，再给锅里放入一根葱，开火，等水开了将饺子下入锅内，边下边用锅铲从底部慢慢的铲几下,直到把所有的饺子下完，盖上锅盖煮制。等饺子浮到水面上后，隔2分钟，给锅里加一勺凉水，等饺子煮的看着饱满了，就表明饺子煮熟了，用漏勺捞出放在盘子里，这样西胡芦馅饺子就做好了，又能饱餐一顿了，好香啊！

九、西葫芦饺子11馅做法？

西葫芦切成丝，再剁成小块，把鸡蛋炒碎，拌入西葫芦中，把虾仁切成小丁，放在里面，加味极鲜，蚝油少许盐，味精香油，即可

十、鸡蛋西葫芦馅怎么调制？

很高兴共同谈一谈美食的那些事，分享生活，分享快乐

鸡蛋西葫芦陷

很简单，我们先准备需要的食材

鸡蛋、西葫芦、木耳（加木耳一是为了颜色搭配比较好看二是吃起来口感丰富也有层次）、喜欢的话也可以加点虾仁、十三香、调和油（最好是熟油）、香油、耗油、味极鲜，姜末少许。

第一步：木耳提前泡发，西葫芦切成丁，木耳切碎，姜切末。

第二步：炒鸡蛋碎，锅烧热后倒入底油油热后倒入搅拌好的鸡蛋，迅速打散，用勺子不断边炒边切，炒香后盛出，如果炒的不够碎的话，也可以在菜板上剁一下。

第三步：把所有食材盛到盆里，加入熟油、香油、十三香、耗油、味极鲜，盐，搅拌均匀即可。

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