糖油果子做法？ 糖油果子的糖油怎么熬？
一、糖油果子做法？
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在面粉中倒入开水约80g搅拌。
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糯米粉开膛后放入烫面团、糖60g，多次加入温水共50g后揉成光滑面团。
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把面团分成10个剂子（60g/个），将剂子搓成圆柱状，放入刷了油的盘中。
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3成油温时关火放入油果子生胚，等生胚浮起后再开火，一边翻动一边炸，油温不能过高，容易开裂。
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表面均匀筛上糖粉即可。
二、糖油果子的糖油怎么熬？
糖油另一种叫水糖油，糖和水按照2：1的比例,说的简单点应该是：以容器的高度为标准，也就是说先把白砂糖放进容器里，要看砂糖到达哪个高度（比如：A点），然后加入100°沸水，充分的搅拌，然后追加沸水到达A点即可，然后就是用长勺充分的搅拌，开始是浑浊的，可以看到清晰的糖粒，直到清澈见底，才可以停止搅拌。试验告诉我：火煮的糖油容易沉淀，且糖油的密度每次都不一样，也就是说有时很甜有时不甜。而我所说的这个方法，是始终都会保持一样的甜度，且持久不沉淀
三、炸油果子糖面怎么做酥？
炸油果子糖面，你可以在面的上面抹一层洗出油，这样做出来的会比较酥脆
四、糖油果子怎么画？
1.首先沿着缺口部分画出糖纸被扎起来的两头，向内和向外的圆弧组成了被捆成花型的糖纸。
2.然后画出绑住糖纸的绳子，系好糖果后，绳子两端留出一截绳子，方便吃的时候拆开。
3.继续在被绑的位置画出一条条褶皱，糖果看起来更加真实了。
4.接着给糖纸画上五角星图案，如果有喜欢的其他图案也可以画上去哦~~图案大小要均匀。
5.然后开始涂色，糖纸以紫色为主体色，把糖纸上除五角星外的其他地方涂成紫色。
6.最后把五角星图案涂成黄色绳子涂成蓝色即可
五、糖油果子和面方法？
先用10%-20%的粉用开水烫熟或者蒸熟，再和生粉一起和匀。水比1:0.7
六、糖油果子怎样上糖色？
1、准备白糖，芝麻，糯米粉100克，面粉20克。
2、芝麻炒熟炒香。
3、面粉糯米粉加温水和成这个样子就可以了。
4、搓成小丸子。
5、油烧热放白糖炒糖色。
6、炒好糖色放丸子进去，注意小火。
7、注意要时常翻。避免沾锅。
8、做的时候不需要做那么长时间，其实炸3-5分钟就可以了。
七、糖油果子和糖油粑粑哪个好吃？
糖油果子好吃，糖油果子和糖油粑粑比起来，还是糖油果子比较好吃，很多人都喜欢吃糖油果子，糖油果子的味道甜甜的，脆脆的，口感很好
八、糖油果子的油怎样处理？
糖油果子的油炸三遍以上就产生对人体不利的毒素了，不可以再用了，可以用做饲料添加剂，也可以做肥料使用
九、糖油果子能放几天？
如果保存的温度较低，那油炸果子大概可以存放三天左右的时间。但是要是把它放在温度较高的地方保存，那可能不到半天就已经坏了。所以建议油炸过后尽快吃点，不要存放太久，而且新出炉的油炸果子是比较香的。
十、天津糖油果子正宗做法？
天津糖油果子是一道传统的天津小吃，它以花样独特、香甜可口而闻名。以下是糖油果子的正宗做法：
材料：
- 面饼：中筋面粉、水、食用碱
- 糖醋汁：白糖、白醋、水
- 馅料：花生、芝麻、糖
步骤：
1. 准备糖醋汁：将适量的白糖、白醋和水放入一锅中，慢慢加热并搅拌至白糖完全融化，然后待凉备用。
2. 制作馅料：将花生和芝麻分别炒熟，然后放入搅拌机中打成粉末。将粉末加入适量的糖中，搅拌均匀制成馅料。
3. 制作面饼：将中筋面粉放入一个大碗中，加入适量的水和少许食用碱，搅拌成面糊状，然后醒面15-20分钟。
4. 取适量的面糊，放在锅底，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄即可。依次重复，制作出多个薄饼。
5. 将糖醋汁倒入一个平底锅中，加热至稍微有些浓稠。
6. 在每个煎好的面饼上撒上馅料，然后将面饼卷起，切成小段。
7. 将切好的面饼段放入糖醋汁中翻炒，使面饼均匀裹上糖醋汁。
8. 装盘，撒上一些芝麻和花生粉末即可食用。
以上就是天津糖油果子的正宗做法。根据个人口味的喜好，也可以在糖醋汁中加入适量的辣椒油或其他调味料，增加口感的多样性。
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