伊秀

面食花样怎么做? 怎么做面食花卷?

2026-01-14 06:11:57 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、面食花样怎么做?

1. 面条花

将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出放到冷水中冲洗一下。拿出一根筷子或者牙签,将面条捆起来,形成花状。最后,将所有花捆好的面条放入锅中稍微热一下即可。

2. 包子花

将发好的面团揉成长条,切成等长的小段,用擀面杖将每一小段压扁。把馅料放入压扁的面片中间,收口放在上方。将两个收口合并,捏成一个小花状,上面可以放上一颗糯米珠洒上黑芝麻即可。

3. 馄饨花

将馄饨团子用刀斜切成薄片,放在碗里。在碗里加入一些水和一小勺油,轻轻拌动碗,让馄饨片和水混合,放入蒸锅中蒸5-8分钟即可,馄饨花就做好啦。

4. 饺子花

将饺子皮平铺在案板上,将拇指放在饺子皮中央,两侧同时弯折,重复3次即可。最后将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。

以上就是四种常见的面食花样做法,可以根据自己的喜好选择不同的面食来尝试哦。

二、怎么做面食花卷?

食材:500克面粉,20克奶粉,5克酵母,5克泡打粉,70克白糖,30克葱花,10克辣椒粉,各适量盐、食用油

做法:

1 酵母加少许面粉,备用。

2 用刮板将面粉开窝。

3 将泡打粉洒在面粉上。

4 加入奶粉。

5 再加入白糖。

6 加入适量清水拌匀。

7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水,拌匀。

8 面粉中再加入适量清水。

9 加入活化好的酵母。

10 和面粉一起拌匀。

11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。

12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。

13 将面片刷上一层食用油,撒上适量盐,抹匀。

14 撒上辣椒粉,抹匀。

15 再撒上葱花。

16 把面片卷起来。

17 切成3厘米长的段。

18 在切好的段中间压一条线。

19 沿着线将其对折。

20 捏着两端,轻轻向外拉长,扭S型向内对折。

21 把两端捏在一起,制成花卷生坯。

22 取干净的蒸盘,刷上一层食用油,放入花卷生坯。

23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。

24 盖上盖,发酵30分钟,待花卷生坯发酵好,用大火蒸8分钟。

25 揭盖,把蒸好的花卷取出。

三、彩色面食怎么做?

用料:南瓜,紫薯,菠菜,红心火龙果,甜菜根,胡萝卜

做法:

1、紫薯,胡萝卜和南瓜隔水蒸熟凉透打成细腻的泥。

2、加一点盐和适量的面粉和成面团。

3、将红甜菜根切成丝、榨汁。

4、菠菜叶开水烫一下去掉草酸。

5、洗净攥干水分不要加水打成汁和成绿色的面团。

6、南瓜连皮带籽蒸熟打泥。

用破壁机做,蔬菜水果整个打和面更营养!记住不能加水要不颜色就不好看了,紫薯太干的话加蛋清,蛋黄一定不要放,要不颜色也不好。

四、长豆角面食的家常做法?

长豆角是一种常见的蔬菜,制作面食可以为食物增添口感和营养。下面是一种简单的家常做法,供参考:

材料:

- 长豆角:适量

- 面粉:适量

- 水:适量

- 盐:适量

- 酱油:适量

- 葱姜蒜:适量

- 食用油:适量

做法:

1. 将长豆角洗净切成细条状备用。

2. 在一个大碗中加入适量的面粉,慢慢加入适量的水,边加入水边和面,直到揉成一个柔软的面团。

3. 将面团分成若干小块,取一块面团,用擀面杖将其擀成薄片。

4. 在擀好的面片上均匀地铺上豆角,并撒上葱姜蒜和适量的盐和酱油。

5. 将面片卷起或折叠,然后用刀切成适当大小的块状。

6. 将一锅水煮沸,加入少许盐,然后把豆角面煮熟捞出,沥干水分备用。

7. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,再将煮熟的豆角面倒入锅中煸炒均匀。

8. 炒好的长豆角面食可以直接食用或根据个人口味加入其他调料进行调味。

这种做法简单快捷,味道独特,适合作为一道素食面食或小食品。根据个人喜好,你还可以根据自己的口味调整调料的用量和种类。希望你喜欢这个家常做法!

五、蔬菜面食家常做法,正宗蔬菜面食怎么做?

先把蔬菜榨成汁,然后在和成面团,最后切成面条。

六、白条瓜长什么?

白条瓜也称金芒果瓜、彩瓜,俗称老鼠瓜,为葫芦科一年生草本植物,原产印度、马来西亚一带,观赏食用兼得,株结瓜30-50个,单瓜重350-600克,幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,有黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香。变色瓜是一种非常新奇的瓜菜,特别适宜在科技园区和庭院种植,观赏食用兼得。

七、面食猫耳朵怎么做?

猫耳朵

原料:面粉、鸡蛋、水、盐。

做法步骤:

第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水

第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。

第3步、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子

第4步、找带条纹的物品,如漏勺,寿司帘等,用大拇指按住小面剂子,一边按一边推,纹路就出来了

第5步、这是带花纹的卷卷的猫耳朵

第6步、很快,一盘子猫耳朵就做好了。

第7步、放入开水锅里,煮到猫耳朵浮上水面,丟青菜叶子一起煮

第8步、约5分钟,就可以盛出猫耳朵装碗了

第9步、把调料准备好,自制油辣子,葱姜蒜等

第10步、一碗可爱又美味的面食——猫耳朵就可以开吃了。

八、柿子怎么做面食好吃?

可以做柿子饼,

先将柿子捣成泥再入酵母5克,分次倒入面粉,揉成光滑的面团,醒发两倍大,发酵好的面团揉搓排气,搓成长条切成面积。

面团比较软,用折叠的手法整理成圆形,表面撒一点黑芝麻,二次发酵,电烤盘预热,表面刷上一层油,放发好的面团,盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟,焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。

九、面食巧娃娃怎么做?

面食巧娃娃其实很简单,就是擀面团然后捏成娃娃的形状,上锅蒸熟即可。

十、面食枇杷羹怎么做?

主料 2种

枇杷

2个

银耳

20g

辅料 1种

冰糖适量

调料

烹饪步骤 4步

步骤1

把银耳花朵朝下在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。

步骤2

第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。

步骤3

枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。

步骤4

下银耳冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即成。

小贴士

土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。

登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:cp688cp688@163.com