糖烙饼的做法？ 糖烙饼做法图解？
一、糖烙饼的做法？
1· 首先将面粉、盐混合，酵母用适量温水溶解，然后将酵母水和剩下的水加入面粉里，揉成面团。用力彻底揉几分钟，直到面团变得光滑有弹性。这是一个非常柔软的面团，不同面粉吸水性不一样，请根据实际情况调整水的用量。面团一定要足够柔软。揉好的面团盖上保鲜膜或湿布松弛30分钟。
2· 另一个碗里准备糖馅。把糖和面粉混合均匀即可。
3· 台面上涂抹一层植物油防粘。将松弛好的面团在台面上压扁。
4· 然后用擀面杖擀成又大又薄的方形。
5· 在面团表面涂抹一层植物油。
6· 然后卷起来。注意卷紧。
7· 卷好以后，切成均匀的6段。
8· 将每个小段的两头捏紧。
9· 然后将两头往底部收，形成一个圆形面团。
10· 将所有小面团都捏好，盖上保鲜膜或湿布，松弛15分钟。
11· 取一个松弛好的小面团，压扁并擀开。
12· 中间放一些糖馅。
13· 包起来，收口捏紧。注意捏紧不要露馅。
14· 收口朝下放在台面上，并压扁。把所有面团都包好，再松弛15分钟就可以准备烙烤了。
15· 用手掌将松弛好的面饼压扁（可以压得扁一些）。平底锅中小火烧热，倒入一些植物油，然后将面饼放入，两面各烙3分钟左右，使两面都呈金黄色，香喷喷的白糖饼就做好了。趁热食用最美味。
★烙的过程中用锅铲或其他工具不断的将表面压平，这样能烙出两面都扁平的烙饼。
★也可以用电饼铛，两面刷油，上下盘一起加热，盖上烙4分钟左右
— 小贴士 —
1、和面的时候面团要尽量软一点，做出来的饼才会够松软，但也不要太稀不然无法操作。擀面的时候台面上要涂抹植物油防粘。
2、面团中加入了少许干酵母（但不需要发酵得太厉害），得到一种半发面的效果，这样做出来得白糖饼会很松软可口。
二、糖烙饼做法图解？
糖烙饼
白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙
做法
1/4 先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。
2/4 把饧好的面揉几分钟，分成4份。
3/4 每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成3、4毫米厚的饼。
4/4 平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。重复做完所有的面。
三、荆芥烙饼简单做法？
荆芥烙饼是一道美味而简单的传统中国小吃。以下是一种简单的荆芥烙饼的做法：
材料：
荆芥（也叫豆瓣菜）：适量
面粉：2杯
水：适量
盐：适量
食用油：适量
做法：
将荆芥洗净，去掉硬茎和叶子，只保留嫩叶和嫩茎。切成小段备用。
在一个大碗中，加入面粉和适量的盐，逐渐加水搅拌均匀，直到形成一个比较稠的面糊。面糊的稠度可以根据个人喜好调整，如果太稠可以加一点水。
将切好的荆芥放入面糊中，搅拌均匀，使荆芥均匀分布于面糊中。
取一个平底锅，加热并在表面涂抹一些食用油，烧热后转为中小火。
用勺子或倒入适量的面糊，平铺在锅底，形成圆形薄饼。可以根据个人喜好调整饼的大小和厚度。
等待饼底变得金黄并有些脆，然后翻转饼，继续煎炒另一面，直到两面都变得酥脆并均匀炙热。
煎炒好的荆芥烙饼取出，切块或撕成小块，即可食用。
荆芥烙饼通常可以作为早餐或小吃食用，口感香脆、微辣，带有荆芥的独特风味。您可以根据个人口味调整配料的用量和比例，增加或减少盐的量，以适应自己的口感要求。
四、夹糖烙饼家常做法？
1
面粉放入盆里，把酵母用温水化开加点白糖搅拌均匀，水要一点一点加入！
2
面粉拌成棉絮状
3
把面团揉光滑，盖上盖子醒10分钟再次揉光滑
4
盖上盖子放太阳下等待发酵！
5
把芝麻炒熟。
6
晾凉后装进塑封袋里用擀面杖擀碎！
7
把芝麻白糖红糖倒碗里
8
搅拌均匀备用
9
面团发酵两倍大就可以了！
10
桌子上撒点干面粉把发好的面团揉一下排出空气，切成小剂子压扁
11
擀成中间厚四周薄点的面皮
12
放入拌好的芝麻糖
13
包成包子
14
把褶皱朝下压扁成圆饼，让饼再次醒上20分钟左右，看温度而定
15
不粘锅烧热，糖饼放入中火开始烙饼了
16
一面烙成金黄色翻另一面继续烙
17
两面烙金黄色，可以出锅了！
五、橄榄菜烙饼简单做法？
橄榄菜烙饼的制作方法如下
原料
火腿 (适量)
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
葱花 (适量)
盐 适量
油 适量
生菜 适量
1/首先把所有食材准备好，之后把面粉撒放在案板上，在把洗干净的葱花切成段，放入适量的盐，在打一个鸡蛋在里面，搅拌揉搓均匀。
2/之后放入大一点的碗里，在加入适量的清水，搅拌成糊。
3/在另外打一个鸡蛋在另外一个碗里面，搅拌均匀。
4/锅中放入适量的油，小火等油稍微烧热。
5/之后把面糊倒入锅中，摊成园饼状，小火煎制2分钟左右，让面饼开始定型后翻转一面。
6/翻转煎了大概30秒左右，把切好的火腿片放上面，放均匀。
7/之后煎了2分钟后，把刚刚打好的鸡蛋液，倒入锅中，充分覆盖火腿。在煎一会儿。
8/等火腿上面的鸡蛋液煎熟后就可以出锅了，可以在表面撒上适量的胡椒。之后切成片完成。
9.美味又好吃的橄榄火腿馅饼的做法完成开吃了
六、红薯面烙饼家常简单做法？
主料：
白面粉三分之二
红薯面粉三分之一
辅料：
纯净水适量
玉米面粉少许
做法：
1. 三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水，用筷子搅拌成絮状，和成稍软的面团。
2. 搓成长条状。
3. 切成大小均匀的剂子。
4. 擀成薄圆饼。
5. 勾兑好的玉米面粉水，备用。
6. 锅中放入适量纯净水，水开，再放入红薯薄饼。
7. 大火煮十分钟。
8. 倒入玉米面粉水，小火再煮五分钟即可
七、面粉烙饼最简单的做法？
1. 最简单的做法是只需要面粉和水。2. 因为面粉烙饼的原料只需要面粉和水，不需要其他的调料和材料，所以非常简单。3. 做法是将面粉和水混合成面团，揉至光滑，然后分成小份，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。如果想要更加美味，可以加入一些调料，如盐、油、葱花等。
八、黄油烙饼最简单的做法？
做法如下：
材料：面粉200克、黄油20克、食盐2克、水110毫升
步骤：
1、把180克中粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，饧约20分钟。
2、黄油隔热水溶化后稍微冷却一下，然后倒入在20克面粉里，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用。
3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片，用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油，从一端卷到另一端。
4、把面卷好，按平后用刀切开，一切为二，然后把两条面合并在一起，卷成卷儿，盖湿布松弛20分钟后再用手按平，然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。
5、将平底锅烧热后倒入一点油，放入薄饼，盖上盖子，用中小火烙制。一面烙约1分钟时，在表面刷薄薄的一层油后，翻面儿再烙，反复2次，待两面都呈金黄色时，饼就好了。
九、烙饼简单吊炉饼的做法？
香酥吊炉饼一直是我的最爱，烙上几个配汤，配菜，配豆腐脑吃都非常不错。
小编的这篇经验介绍的是简易吊炉饼的做法，一学就会哦，喜欢的朋友不妨试一试。
食材
面粉 适量
豆油 适量
盐 适量
方法/步骤
吃上自己做的饼小有成就感哦！先把面粉加盐，用温水揉成光滑的面团，醒30分钟。
醒好的面摘成面团，两面抹上一层油。
取一个面团，擀成薄厚均匀的圆饼。
将圆面饼卷成一个大长条，如图所示。
从长条的一头一点一点的卷，卷在一起，把另一头塞在下面。
卷好的吊炉饼生坯擀两下，或者用手按一按，像这样多做一些。
锅里倒入适量的豆油烧热，将饼放进锅里烙一下。
烙至两面金黄，外酥里嫩即可出锅，烙下一锅。
烙好的饼趁热就可以吃了，配上汤，很香哦。
十、烙饼锅烙饼做法？
准备材料：温水 120克 酵母 3克 糖 5克 油 10克 面粉 250克 盐 1克 1、温水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最后加入盐，揉成光滑的面团，加保鲜膜盖上发酵1小时左右；
2、发酵到2倍大；
3、擀成厚约1cm的圆饼，然后用牙签在正面扎些孔洞；
4、用喜欢的模具压些花纹；
5、放在饼铛松驰10分钟；
6、开始烙，先把底面烙上色；
7、翻面再烙到上色，然后多次反复烙，频繁一点防止焦，持续的总时间大约20分钟；
8、稍晾凉后切块装盘。
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