面食小猪做法？ 面食小猪全身的做法？
一、面食小猪做法？
食材明细
面粉 250克、水 125克、酵母 3克、可食用红色素1滴、黑芝麻少许
面食猪的做法
1、酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40克一个的小面团，在将每一个揉圆
4、取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素，揉成粉红色的面团
5、取1个粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
6、将耳朵，鼻子按在白色面团上，用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛
7、做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟
8、然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
二、面食小猪全身的做法？
关于面食小猪全身的做法有很多种，这里给你提供一个简单的面食小猪的做法：
所需材料：
1. 面粉 250克
2. 水 适量
3. 酵母 1小勺
4. 红曲粉 适量（可以使用红色食用色素或红曲粉来改变面食小猪的颜色）
5. 白砂糖 适量
6. 猪猪的鼻子和耳朵：塑料食品模型
7. 猪猪的眼睛：黑色的小珠子或者水果干
步骤：
1. 首先，把酵母加入适量的温水中搅拌均匀，使酵母溶解。然后将溶解的酵母水倒入面粉中，一边搅拌一边加入适量的水，将面粉揉成光滑的面团。
2. 将面团放在一个温暖的地方，盖上湿布，发酵至体积膨胀至两倍大。发酵的过程中，可以将小猪的鼻子和耳朵，以及猪猪的眼睛准备好。
3. 当面团发酵好后，将面团放在撒有面粉的桌面上，揉压排气。然后将面团分成若干等份，每份约20克左右。
4. 取一份面团，用擀面杖擀成薄片，然后用刀在面片上切出小猪的身体轮廓。你可以用保鲜膜把面片盖住，以防止干燥。
5. 接着，将塑料食品模型扣在面片上，扣出小猪的身体。然后，你可以用小刷子刷上一层食用油，这样可以使小猪的面团更容易粘合在一起。
6. 用同样的方法制作小猪的耳朵、鼻子和眼睛。将猪猪的耳朵和鼻子用红色食用色素或红曲粉染成红色，将猪猪的眼睛用黑色的小珠子或水果干来代替。
7. 最后，将做好的面食小猪放入蒸笼，再次发酵约15-20分钟，至小猪的体积略微膨胀。
8. 烧开水，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，直到小猪熟透。蒸好后，让面食小猪稍稍冷却，然后就可以取出享用了。
面食小猪的做法并不复杂，你可以根据自己的喜好和创意来调整颜色和造型。这道面食小猪既可爱又美味，非常适合作为孩子的节日礼物或者家庭聚会的点心。
三、面食馒头做法与配方？
用料：面粉1000克、南瓜540克、盐4克、干酵母8克、水90克。
做法：1、南瓜去皮去籽，切块上锅蒸熟，碾成泥。
2、面粉、酵母、晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸中，启动机器合成面团。
3、面团光滑后，放温暖处发酵1个小时。面团发至2倍大，发面结束。
4、面团加入少许的食用碱和小苏打（1克左右），将面团揉匀排出空气。
5、面团均分成合适的大小。再逐个将面团揉匀。
6、覆盖保鲜膜，干醒五分钟。然后揉光滑。
7、蒸锅放入适量水，再放入揉好的面团，盖上盖醒15分钟。
8、开大火，开锅后转中小火蒸20分钟，关火，焖2分钟即可。
四、小猪夹心馒头的做法？
用料
面粉 250g
酵母 2g
水 110g
糖 25g
栀子粉红黄绿 适量
可可粉 适量
竹炭粉 适量
步骤 1
10g一个，做3个，小猪做好，发酵蒸熟放凉，放进玉米油里打个滚
步骤 2
250g面皮包裹了玉米油的3只小猪
步骤 3
红色面皮包住主体的3分之2, 然后分别用白色面条做出红袄的样子，剪毛毛
步骤 4
贴上鼻子眼睛妆
步骤 5
发酵至1.5倍大，开水上锅蒸20分钟
五、白面小猪馒头做法？
白面小猪馒头是一道简单的中式面食，下面是制作步骤：
材料：
- 白面 200克
- 水 120克
- 小猪皮 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将白面倒入碗中，加入清水搅拌均匀，成为面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球。
3. 把小圆球放在手中，用手掌压扁成小圆饼状。
4. 在小圆饼状面团上涂上适量的食用油，把小猪皮放在面团上，用手掌压扁成小猪形状。
5. 把小猪形状的面团放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到小猪变得松软。
6. 取出蒸好的小猪馒头，放在盘子中，用手掌轻轻拍打几下，让小猪馒头更加有弹性。
7. 最后，把小猪馒头切成小块，即可享用。
注意事项：
1. 面团要揉光滑，小猪皮要涂适量的食用油，以增强小猪馒头的口感。
2. 蒸小猪馒头的时间要根据蒸锅的大小和小猪的大小而定，一般15分钟左右即可。
3. 蒸好的小猪馒头要轻轻拍打几下，让小猪馒头更加有弹性，口感更佳。
六、小猪馒头的正宗做法，小猪馒头怎样做才好吃的做法步骤？
小猪头馒头的做法
1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。
4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。
6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。
七、小猪馒头七种做法？
酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆
取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素
揉成粉红色的面团
将豆沙馅也分成8个小圆球
去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，
取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
将耳朵，鼻子按上去。用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼
做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
八、如何做小猪佩奇馒头好吃小猪佩奇馒头最正宗的做法？
用料
面粉 150g
牛奶 75g
酵母 1.5g
糖 0-15g
玉米油 2g
红曲粉 少许
蝶豆花粉 少许
竹碳粉 少许
小猪佩奇馒头的做法步骤
步骤 1除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团
步骤 2分成140g白面团+少许红曲粉做脸部，每个脸部23g，共5个，剩余面团做手臂尾巴，手臂2个共0.7g，尾巴0.5g（也可以不做）
步骤 3多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边，用竹签圆头戳2个鼻孔
步骤 4
分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条，每个身体10g，做成梯形，上部线条按压出弧度和脸部贴近；剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红；其余做嘴巴线条
步骤 5
分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体，每个身体10g，造型成圆形，上部按出弧度贴紧脸部
步骤 6
分出5g白色面团，擀面片，用裱花嘴压出10个眼白
步骤 7
分出5g白面团+竹炭粉做眼睛 脚丫，眼睛用小号裱花嘴按压圆形，贴在白色眼白上
步骤 8
组合好之后好可爱噢
九、小猪馒头的三种最漂亮做法？
面粉500克
辅料
酵母5克 可可粉2克
步骤1
把面粉，酵母，清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，置于温暖处进行发酵
步骤2
当面团涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气
步骤3
取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀
步骤4
把大面团分割成小面剂，搓圆成馒头坯，置于油纸上
步骤5
带有可可粉的面团搓成长条，再分割成小粒，分别捏出耳朵，眼睛，和鼻子。
步骤6
把它们安装至馒头坯上，背面可沾少许清水，可粘得更牢些
步骤7
全部制作完毕后，饧发30分钟
步骤8
开大火蒸制15分钟即可出锅
十、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？
发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：
准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。
1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；
2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；
3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；
4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；
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