怎么学做蛋糕视频教程？

一、怎么学做蛋糕视频教程？

建议去专业的培训机构 欧米奇了解下

二、水果蛋糕名字？

水果蛋糕好听的名字有有例子，软星辰蛋糕，鲜果丝，佛系蛋糕，芒果绿茶蛋糕，榴莲蛋糕，黄金蛋糕，西洋蛋糕，椰子蛋糕，核桃，枣泥蛋糕，蓝莓蛋糕，柠檬蛋白蛋糕，香蕉果仁朱古力碎蛋糕核桃拿破仑蛋糕白桃软心草莓蛋糕浓香椰子蛋糕绿茶布朗尼蛋糕柳城朱古力蛋糕黑森林蛋糕牛肉

三、用不织布制作水果蔬菜视频教程？

你可以找一张卡通的水果或蔬菜的图片，导入到flash里，放在最下面的层上，在这个层上建立图层，在各个层里把水果或蔬菜的各个部分画出来就可以了，可以用勾轮廓再填充颜色的方法来画

四、水果蛋糕夹心用什么水果？

这要根据个人口味偏好来选择水果，可以用草莓、蓝莓、覆盆子等果脯状的水果，也可以用香蕉、橙子、芒果等果肉状的水果。因为不同的水果有着不同的口感和味道，可以根据自己的喜好来选择。另外还可以根据季节选择当季的水果，这样能够保证口感和新鲜度。

五、水果蛋糕12种水果摆法？

水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

四 :夸张式摆法

常规摆法

一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

1：主题

红色-------火红之意，强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.

代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等

黄色-------金光之色，色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.

代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等

绿色-------生气勃勃，色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.

代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等

白色-------清爽洁雅，色感清淡.代表纯洁，高贵.

代表水果:菠萝片、荔枝等

黑色-------代表神秘，色感深沉浓重.代表稳重、成熟.

代表水果:紫提子，、黑车厘、黑布林等

2：背景

背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放，大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3：构图

以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。

4：颜色搭配

要选择比较鲜艳的水果，也可以多色进行摆放。

5：点缀

在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

6：平衡

主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件

注意：摆放水果时要注意水果的新鲜和大小，通常略小色泽鲜艳

对称式摆法

对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。

具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。

丰富式摆法

这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面，看起来食欲感超强，色泽新鲜具有很强的寓意表现。

夸张式摆法

夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来，使蛋糕整体感觉大方，很有艺术感，有一种另类的感觉。

六、水果蛋糕上水果的处理？

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛋糕：(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖：1/4杯;食用色素：1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上，薄薄抹一层奶油，撒上杂果丁，再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕，轻压一下5倒入奶油，用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素，拌匀，装入挤花袋，在蛋糕边挤上花纹，中间用各种水果装饰就好了

七、纸杯水果蛋糕热量？

纸杯水果蛋糕，它的热量是很高的。100克的纸杯水果蛋糕，它的热量就是600大卡。不看不知道，一看吓一跳。既然知道了就应该适量吃。最好不要多吃。

八、水果蛋糕简单做法？

用料

芝士粉 20克

低粉 80克

鸡蛋 2个

水果 250克

白糖 30克

泡打粉 2克

色拉油 40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

2/4 加入所有的粉类材料拌匀

3/4 蛋糕糊装入烤盘，撒上水果

4/4 进烤箱180度烤20分钟

九、如何制作水果蛋糕？

水果蛋糕的做法

1.

蛋糕坏一个，芒果切小方块备用，是放在蛋糕表面上的，，侧边的切下来切碎备用，是放夹层中的，适量葡萄切片备用，也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕，步骤我菜谱有哦。

2.

把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发

3.

打好的奶油这样，纹理不会马上消失就可以了

4.

蛋糕对半侧切开，涂上一层打发好的奶油

5.

如图即可

6.

均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后，再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油，然后盖上

7.

盖上后轻轻压一下，然后在上面再涂上一层薄薄的奶油，侧周围都涂上奶油，要涂均匀有点难，只能慢慢涂，用刮刀涂

8.

然后在表面中间放入芒果小方块

9.

表面一周摆上圣女果，中间放上几个葡萄

10.

最后在周围的奶油上粘上椰蓉就大功告成了，整体还不错吧

水果蛋糕成品图

十、怎样做水果蛋糕？

用料

淡奶油 150克

鸡蛋 6个

细砂糖 90克

低筋面粉（蛋糕粉） 120克

牛奶 110克

小芒果 5个

菠萝 少量

食用油 80克

加入奶油的白糖 20克

简单版水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，称好

步骤 2

油加牛奶搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

接着加入过滤的面粉搅拌均匀。

步骤 5

蛋黄液制作完成，待用。

步骤 6

蛋白液分二次加入白糖，第一次打至差不多一半

步骤 7

接着二次加糖，不用关电，一边打边加糖

步骤 8

打至成型有沟沟就可以了。接着先把烤箱开10分钟，上下管，150度预热

步骤 9

先把一半蛋白液放到蛋黄液中

步骤 10

翻切均匀，千万别搅拌哦

步骤 11

然后将均匀后的蛋黄液全部放进蛋黄液中，翻切均匀

步骤 12

倒入蛋糕模具，烤箱预热好后，放入烤箱150度，上下火，烤50分钟左右

步骤 13

接下来的时间打奶油，把白糖分二次加入打发

步骤 14

打发后放入冰箱保鲜待用

步骤 15

芒果切丁放入冰箱待用

步骤 16

菠萝切丁放入冰箱待用

步骤 17

蛋糕模完成

步骤 18

倒盖，放冷，接着脱模。

步骤 19

蛋糕中间切开二半

步骤 20

水果拿出来

步骤 21

一半芒果，一半菠萝摆好

步骤 22

接着切好的另一半盖上去，把奶油从冰箱拿出来

步骤 23

把奶油一点点盖上（想要多奶油的，加量制作就行，我是只剩下这点了）

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