山药能做饼吗? 面食发酵箱能做酸奶吗?
一、山药能做饼吗?
用料 山药 2个 盐 适量 面粉 适量 油 适量 葱 1小段 山药烙饼的做法 把2个山药洗干净,放锅里煮熟,1小段葱切成葱花备用。把煮熟的山药用筷子弄碎 加入面粉揉成面团 把备用的葱花揉进面团里(本人比较懒,就直接把葱花揉进面里了) 揉好后把面团弄成长条 把长条的面团切成均匀的小段(每小段就是一张烙饼) 然后把小段的面团擀成烙饼,放到锅里烙至两面金黄,在烙的过程中加入适量的油(跟我们平时烙葱花饼的步骤一样) 把擀好的烙饼放到锅里烙至两面金黄(注意火候,前面大火等到锅热了用小火 烙),在烙的过程中加入适量的油(跟我们平时烙葱花饼的步骤一样) 最后一步开吃,我配的是凉菜加排骨汤
二、面食发酵箱能做酸奶吗?
面食发酵箱能做酸奶,因为发酵的温度正好和酸奶要求的发酵温度吻合,是最好的做酸奶的机器之一。一般一戴活性杆菌可做1000毫升酸奶,用时4-6小时。晚上准备一份,早餐就可以喝到热热的酸奶了。发酵好的酸奶可直接饮用,放冰箱冷藏一段时间食用更佳!
三、木棉花能做面食吗?
木棉花要做成面食比较难吧!木棉花是广州的市花,最近在广东这边,特别在我们深圳这开的特别茂盛,经常掉很多在路两旁,我们以前经常捡起来晒干用来煲粥,但是做成面食的话,还真不知道怎么做,除非就是说把晒干后的木棉花磨成粉,掺到面粉里面做,但是这样的话,晒干的颜色不太好看,做成面食的颜色估计也不太有食欲吧。而且味道可能不太可口。
四、白面能做几种面食?
白面能做的面食太多了,应有尽有,比如说面条,面皮,面饼,面鱼,面耳朵,面疙瘩……还有包子,馒头,花卷,饺子,添加各种蔬菜或肉类的油炸面丸子,数不胜数。
五、柿子能做什么面食?
可以做柿子饼,加上豆沙更好吃。做法为:
把柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥状,将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团,面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯。将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子,用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。火上放一平底煎锅,放适量的植物油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。
六、山药能做面包夹心吗?
能山药竟然能用来做面包,不仅可以 健脾养胃,还能 增强免疫力。
口感更是 松松软软的, 香甜细腻,一口一个好吃到停不下来!
七、304不锈钢能做面食安全吗?
安全,只要是干净的就可以。一般厨房台面不锈钢是304板,具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。国内常用的不锈钢加热到1400度时才会熔化,用碳火加热没问题,不过饭盒壁太薄的话会出现变形,凑合用是没问题了。另,不锈钢很耐腐蚀,煮的东西不会产生变质,比铝制的好多了
八、奶精粉能做什么面食?
炸油条能加香奶精,味道会更好。
制作油条可以加入奶粉或牛奶和面,水相对减少一些,牛奶可以使醒面更快,还可以增加油条的香味,让油条更加蓬松柔软,酥脆可口,还带有淡淡奶香。
油条是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法
九、豇豆面能做什么面食?
主要食材:新鲜面条600克、豆角400克、猪肉200克。
辅料:八角两颗、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽适量、大蒜几瓣、陈醋少许、香油少许、小苏打1克。
做法步骤:
1、首先准备一些细面条,可以用市场上买来的新鲜面条,也可以自己做手擀面,自己做面条的话,面要稍微硬一点,切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉,防止面条粘连。
2、接下来把豆角掰成小段,放在盆中,加入没过豆角的清水,加入一小勺盐,浸泡几分钟后再冲洗干净,控干水分。
3、把猪肉切成薄片,大葱切成葱花,生姜切成片。
4、把大蒜剁成蒜末放在碗中,加入少许陈醋和香油搅拌均匀备用。这个是豆角焖面好吃的关键调料,一定不能少。
5、炒锅内加入适量食用油,油热后把肉片下入锅中煸炒,把肉片煸炒至变色后加入葱花、姜片和八角继续煸炒,炒出香料的香味。
6、接着把洗净的豆角段下入锅中翻炒1分钟,然后加入适量盐、生抽调味,适量老抽调色,继续翻炒均匀。
7、加入没过豆角的清水,加入1克小苏打,水开后舀出一些,水量以略低于豆角表面为宜。
8、把准备好的新鲜面条整齐地放在豆角上面,盖上锅盖,转为中火焖5分钟。
9、5分钟后打开锅盖,把一半的汤汁沿着锅边淋入锅中,另一半汤汁浇在面条上,然后用筷子抖散,盖上锅盖再焖5分钟。在面条上淋一些汤汁,面条会非常容易被抖散,而且可以使面条更加入味。
10、面条焖熟以后,把豆角和面条翻拌均匀,把提前准备好的蒜醋汁倒入锅中继续拌匀即可。淋入蒜醋汁以后,香味会扑鼻而来,这一步是豆角焖面喷香好吃的关键,一定不能少。
十、山药面条能做打卤面吗?
不能。1.因为山药面条是以山药为主要原料制成的,而打卤面通常是以小麦面粉为原料的,两者在质地和口感上都有所不同。2.虽然可以将山药面条煮熟后用卤汁来拌制,但不能称之为“打卤面”,因为这种做法更类似于山药面条的另一种吃法——热干面,而不是传统的打卤面。
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