包头特色面食? 山东特色面食?
一、包头特色面食?
烤全羊:烤全羊是内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食,是一道富有民族特色的大菜...
2.
手扒羊:把带骨的羊肉,放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。吃时客人们一手抓住羊骨头,一手拿着...
3.
烧麦:包头背头烧麦是包头市的名小吃,用上好的羊肉配上大葱鲜姜制作馅料,制作工艺独特,选料...
4.
莜面:内蒙古乌兰察布市武川县盛产莜面,包头市利用武川莜面制作成各种美食。
二、山东特色面食?
提起山东特色面食,山东的煎饼应该是最出名的,吃起来又薄又脆,里面可以放一些蔬菜、肉类。夹在一起吃,非常好吃。我一般都会在里面夹一些生菜、土豆、辣条、放一个煎鸡蛋,再加上奥尔良鸡肉,夹在一起,真的是又香又酥脆。记得小时候每年去山东的三姨姥家,三姨姥都会给我做,所以小时候每年都特别期待去三姨姥家。
三、无为特色面食?
无为的特色面食有很多,比如襄安馄饨、汤果面、无为板鸭等。襄安馄饨以薄皮小肉馅为主,用清水做汤底,根据个人口味添加胡椒粉。汤果面是无为春节期间的特色面食,用大米制作而成,可以在元宵节期间食用。无为板鸭是无为的特色小吃之一,以鸭肉为主要原料,口感鲜美,肉质鲜嫩。
此外,无为还有送灶粑粑、熏鸭、“立新”卤牛肉等特色美食。如果你有机会去无为,不妨品尝一下这些美食,感受无为的美食文化。
四、化州特色面食?
化州主要有糯米籺式:煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、
五、内乡特色面食?
1.王店火烧:王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰。
2. 内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄。
3. 内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。
4.灌涨油旋
“筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客的习俗。制法:将面和成团,糅至腻软,擀成饼。先淋一层香油,均匀撒上葱花细盐…
六、翼城有什么特色面食?
翼城的特色面食丰富多样,深受当地及周边地区人民的喜爱。首先,有独具特色的翼城十大碗,这是晋南民间宴席上必不可少的菜品,包括鱿鱼汤、丸子汤、红白豆腐汤等十道菜,其做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
其次,翼城石子饼也是当地的特色面食之一。由于是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的,因此得名。石子饼不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且由于其制作手法的独特而深受人们喜爱。
此外,还有翼城小车牛肉,这是翼城回民精制的独特食品,在临汾地区久享盛誉。更别提独特的浆水面和合罐了,前者味酸辣清香,别具一格,回味无穷;后者是一种集武术、杂技于一体的艺术形式——老虎上山。
七、丹东有什么特色?
丹东焖子
丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃,也是丹东人的心头爱,既管饱又解馋。
黄蚬子
丹东的黄蚬子绝对是蚬子界头号选手,这点已经得到了众多沿海城市人民的认证,不仅个头大,黄蚬子味道也更鲜更肥美,清甜可口!
丹东草莓
丹东草莓的生长位置就已经占尽了优势,丹东位于北纬40度,是公认的优质草莓生产区域带,正宗丹东草莓是酸甜的,不是光酸或者光甜,是一种很适中很和谐的酸甜味道,个个饱满个头半个手掌那么大,一口咬下去满满的幸福感。每个都是实心的,味道香香甜甜的,满口爆汁的感觉太满足了!
八、长沙的特色面食?
长沙特色面食有百年老店杨裕兴,甘长顺,刘聋子等
九、长治特色油炸面食?
1,一斤软黄米面,少量多次加入冷水拌到没有干面。锅中水开后,笼屉上放笼布,把拌好的面撒在上面,大火蒸30分钟。蒸好后倒入盆中凉到能用手揉时,揉成面团。也可一边醮凉水一边揉。
2,白面100克炒一下,稍变色时倒入碗中,加入250克白糖或红糖,拌一下做成糖馅
3,把和好的黄米面分成等份的剂子,用手把剂子转圈揑一下,加一小勺糖馅,捏住口。用手按平
4,锅中加1斤花生油,油温80度时,依次把包好的油糕坯放入锅中,慢慢划动,定型后中火炸至金黄色出锅。完成!
十、吉木萨尔面食特色?
我的家乡吉木萨尔,是一个山清水秀,物产丰富的小城镇,这里有着独特的风土人情,其中最有名的莫过于饮食文化了。
说起我家乡的美食,手抓肉、抓饭、拉条子、大盘鸡应有尽有。一提起,就会让人垂涎三尺。当然,最诱人的要数黄面烤肉了。
黄面,是回族人家最有特色的面食了。细长而均匀,颜色是黄澄澄的,而且还散发出一种特殊的光芒。每每到这样的店面里,店主就会给你端上一盘。他将准备好的葱、蒜、芫荽末小心翼翼地放在面上,为了更加好吃,还会再放些许黄瓜丝等各类蔬菜,当然,更重要的是要在黄面上浇上自己独家配制的酱汁,再将散发着红光的辣子油泼在上面,一盘香气四溢的黄面就做好了。这时,看到这色香味俱全的黄面,真是让人特别有食欲
登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:cp688cp688@163.com
