炸套环的做法,炸套环怎么做好吃,炸套环的家常做法?
一、炸套环的做法,炸套环怎么做好吃,炸套环的家常做法?
用料 鸡蛋 一只 面粉 350克 糖 80克 玉米油 50克 水 60克(可根据面粉干湿度适当调整) 炸套环的做法 把所有材料和一起,面稍微硬点,醒一小时左右。压面机压到最薄(6)挡。切成宽3.5cm长6.5cm的薄片。四层,中间拉一刀。一头套起来。油烧开后,小火炸,变色后捞出。放凉后吃,香酥甜。
二、东北软炸套环做法?
步骤/方式1
面粉放入鸡蛋、白糖、少许水和成面团,放置醒一会。
步骤/方式2
取面团擀成大薄片。先切成条,再切成小块
步骤/方式3
两个撂一起,中间划一下,一侧翻出。
步骤/方式4
锅中倒油,油五六成热放入炸制。
步骤/方式5
中火炸到至两面金黄,捞起装入盘子。
三、柿子怎么做面食好吃?
可以做柿子饼,
先将柿子捣成泥再入酵母5克,分次倒入面粉,揉成光滑的面团,醒发两倍大,发酵好的面团揉搓排气,搓成长条切成面积。
面团比较软,用折叠的手法整理成圆形,表面撒一点黑芝麻,二次发酵,电烤盘预热,表面刷上一层油,放发好的面团,盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟,焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。
四、面食棋子块怎么做好吃?
1.准备好原料。
2.鸡蛋,玉米油和白糖放在一个容器中。
3.混合均匀,打至糖融化。
4.放入面粉,奶粉,泡打粉。
5.揉成光滑的面团,醒30分钟。
6.醒好的面团一切为二。
7.擀成3毫米左右的面片。
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度,中层8分钟左右,面棋子微黄即可。
五、炸套环怎么做?
制作流程:
1. 将面粉,糖,鸡蛋和匀,揉成面团。醒一个小时左右。
2. 将醒好的面团再揉匀,用擀面杖擀成薄薄的皮,越薄越好,越薄炸出来越酥脆。(这一步我是用压面机完成的,效果也是一样的好,还省劲儿。呵呵)
3. 将擀成皮的面切成2-3厘米宽的,4-5厘米长的面片。大小自己掌握。
4.将两个面片摞在一起,中间用刀划个口子,将两个面片套在一起。
5.然后锅里热上油,七分热的时候下锅。炸至金黄,浮在上面就可以出锅啦!!!
六、做面食桃子的做法,做面食桃子怎么做好吃,做面?
面食桃子 主料 面粉 据喜好的大小而定 辅料 酵母 适量 白糖 适量 步骤
1.加酵母和少许白糖和面,比馒头面稍硬。
2.将面揉成球状。
3.在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。
4.压线。
5.取少许面做叶子。
6.蘸水贴上。
7.还可以做成这样子的。
8.放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。
9.大火蒸10分钟,停火5分钟出锅。
10.上色。
七、套扣怎么做好吃?
套扣这么做好吃。
套扣的用料:
糖 7两鸡蛋 7个油 7两面粉 适量。
套扣的做法步骤
步骤 1
先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。
步骤 2
开始加面,一边加一边搅。
步骤 3
软硬差不多时,用手开始搅。
步骤 4
停止加面。
步骤 5
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放一会。
步骤 6
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扞成大饼后切成条,大约2厘米。
步骤 7
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切成菱形块,中间切个眼。
步骤 8
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把一角从洞里穿过来。
步骤 9
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加满油就可以炸了
步骤 10
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完成
八、软心鸡蛋怎么做好吃?
好吃的软心鸡蛋做法如下↓
步骤1鸡蛋用清水洗净。
步骤 2鸡蛋放入高压锅,加没过鸡蛋的水煮。上气后20分钟,关火。
步骤 3高压锅的压力消散后把鸡蛋捞出放凉并剥去蛋壳,尽量剥得完整些。
步骤 4剥好的鸡蛋放入普通锅内,倒上啤酒、酱油、生抽、糖,一同大火煮开,转小火再煮10分钟。
步骤 5放凉后,浸泡一夜,即成
九、腊鸡怎么做好吃又软?
食材准备
腊鸡1只,香葱适量。
做法步骤
1、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。
2、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。
3、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。
腊鸡怎么做好吃之香菇炖腊鸡做法
食材准备
腊鸡1000克,香菇100克,油适量,盐适量,花椒5克,酸辣椒20克,料酒20毫升,胡椒粉5克,鸡精5克,姜10克,陈皮20克,醋10毫升,葱10克,蒜10克。
做法步骤
1、香菇用温水泡发后洗净,腊鸡切块备用。
2、热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒,加入一块陈皮,将切好的鸡块放进去,加入料酒、醋、盐、胡椒粉一起炒香。
3、倒入适量的清水,大火烧开,撇去泡沫,转中火炖20分钟,再加入香菇炖10分钟。
4、最后淋入葱段和鸡精即可出锅。
烹饪技巧
1、腊鸡属于腌制食品,在炖制过程中盐要少放。
2、放入泡椒一块儿炖制,可以有效的去除肉腥味。
3、加入适量的醋有利于钙质的分解。
腊鸡怎么做好吃之湖南腊鸡做法
十、好吃好看又简单面食怎么做?
好吃好看又简单的面食有很多种类可以选择。1、比如煮面条,只需要将水煮开后把面条放入锅中煮几分钟,然后捞出沥干,在上面加一些调料就可以了,非常简单。2、鸡蛋灌饼也是一种不错的选择,只需要先调制面粉,用鸡蛋和水拌均匀后在平底锅中煎熟即可,味道非常好吃美味。3、除此之外,还可以选择吃河南烩面、陕西油泼面等特色面食,这些面食味道非常好,很受人们的喜欢。
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