青椒丝炒鸡蛋做法？ 青椒炒鸡蛋家常做法？

一、青椒丝炒鸡蛋做法？

尖椒切丝，鸡蛋打散锅中倒热油，鸡蛋炒熟腾出锅中留底油，葱姜蒜爆香，加入青椒丝翻炒均匀，倒入鸡蛋，加入各种调味料，翻炒均匀即可

二、青椒炒鸡蛋家常做法？

步骤/方式1

青椒切丝，鸡蛋打散放点盐备用

步骤/方式2

起锅烧油、倒入搅散的鸡蛋滑散捞起备用

步骤/方式3

热锅倒入青椒杀一下青

步骤/方式4

倒入鸡蛋、加蚝油、鸡粉、味极鲜翻炒几下即可

步骤/方式5

出锅装盘

三、青椒炒鸡蛋春卷的做法？

准备好食材后将鸡蛋去壳，加盐打散。将青灯龙椒清洗干净，去籽，切成丝，红椒切小起锅，锅里入油，烧热后，先下小葱，将鸡蛋倒下去，立即滑散，盛出备用5.原锅再加适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，稍微点一点水焖一下。加入少许的盐，糖调味后倒入炒好的鸡蛋与青椒拌炒均就ok了出锅装盘，然后包上皮。

四、虎皮青椒做法蒜苗炒鸡蛋？

1.青线椒洗净去蒂切滚刀，用水淘去籽。

2.锅内放油烧热转小火将鸡蛋打入，待蛋白定型后转中火煎黄，再翻面煎成两面黄。因为要炒可以煎得老一点。

3.煎好的鸡蛋。

4.锅内煎蛋的余油烧热，下青椒爆炒出虎皮后下煎蛋、盐快速炒匀，再倒适量酱油在锅铲里沿锅边淋入，醋倒锅铲里烹入锅里（倒在锅铲的目的是更好控制量）炒匀关火。酱油与醋的比例约为2:1。

5.出锅装盘。

五、青椒炒鸡蛋的家常做法？

1.

把青椒洗净切丝,(青椒丝不要切的太粗也不要切的太细会影响口感)大蒜用刀拍一下切蒜末,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,两滴白醋去腥,用你的右手把鸡蛋搅散备用。

2.

锅烧热不加油 下入青椒丝,炒干水汽 炒出辣味,加入适量的食盐,翻炒几下。闻到辣味后出锅备用。起锅烧油油热倒入鸡蛋液,鸡蛋炒至凝固后将鸡蛋炒散,炒香铲出备用。再起锅烧油下入蒜末炒香,倒入青椒加入适量的盐,鸡精,沿着锅边淋入一勺生抽,快速翻炒

六、青椒炒鸡蛋煤气灶做法？

青椒皮蛋 材料 椒，鸡蛋，调料 做法

1.青椒洗净切条。

2.锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧，盛起。

3.锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液。

4.蛋液基本成固体状后，放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。

七、青椒葱头炒鸡蛋的做法大全？

主料:

柿子椒1个

洋葱1个

鸡蛋2个

辅料:

油1汤匙 盐6克 蚝油1汤匙

青椒洋葱炒鸡蛋的做法:

步骤1 准备主辅料： 青椒、洋葱、鸡蛋

步骤2 把鸡蛋打成蛋液

步骤3 青椒去蒂洗净切块

步骤4 洋葱洗净切块

步骤5 热油，放入蛋液煎成蛋饼，盛出备用

步骤6 锅留底油，放入青椒煸炒

步骤7 加盐调味

步骤8 放入洋葱炒匀

步骤9 加少许蚝油

步骤10 放入备用的鸡蛋

步骤11 翻炒均匀，即可关火

步骤12 出锅装盘，即可上桌品味

八、青椒炒鸡蛋，青椒怎么切？

青椒炒鸡蛋是大人小孩都喜欢吃的一道美食，我们家每个人都喜欢吃这道菜，那么做这道菜的时候怎么样弄，青椒怎样切才好吃又好看呢？

一般炒这到菜的青椒我买的芜湖教椒和螺丝椒，这两种前者不辣，适合不喜欢吃辣的朋友，后者有辣椒味，适合吃辣的人们，买来青椒洗净去蒂，用刀把青椒切成丝，再剁成青椒末，装碗后打入四个鸡蛋加盐，加胡椒粉搅拌均匀就下锅煎至两面金黄即可。

九、青椒丁炒鸡蛋的做法有哪些？

食材 主料 鸡蛋 两个 青椒 适量 辅料 红椒 少许 葱花 适量 油、盐 适量 步骤

1.准备好葱花、青椒丁、红椒丁

2.打入鸡蛋，加盐，拌匀

3.锅烧热放油，油需稍多放一点 下入鸡蛋，等其成型

4.适当翻炒，晃动炒锅

5.鸡蛋颜色变为金黄时出锅

十、青椒炒鸡蛋做法蛋要炸熟吗？

鸡蛋是要炒熟的。

材料：四个青椒，三个鸡蛋，油，盐、葱花，各适量。

制作方法：

1、青椒洗净，去籽切成细丝。鸡蛋打在碗里，加入适量温水充分打散。

2、烧油，油要烧热一点，冒烟时将蛋液倒入，快速翻炒，这样炒出的蛋花比较蓬松，口感也会比较嫩。待蛋液全部蓬松时装出备用。

3.锅内倒油烧热，放入葱花炒出香味，然后放入青椒丝，加盐翻炒几下，炒出青椒色泽翠绿时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以可出锅装盘了。

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